{"id":17070,"date":"2017-03-10T09:00:16","date_gmt":"2017-03-10T12:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winepedia.com.br\/?p=17070"},"modified":"2020-06-09T16:27:14","modified_gmt":"2020-06-09T19:27:14","slug":"lulas-empanadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/lulas-empanadas\/","title":{"rendered":"Receita de lulas empanadas com aioli"},"content":{"rendered":"<p>No m\u00eas de <strong>anivers\u00e1rio do ClubeW<\/strong>, preparamos uma receita super especial para voc\u00ea degustar os <strong>vinhos do Fresh<\/strong> ou do <strong>Espumantes<\/strong> (que voc\u00ea pode conferir \u00e0 direita): <strong>lulas empanadas com aioli<\/strong>.<\/p>\n<p>Experimente harmonizar essa del\u00edcia, leve e que tem tudo a ver com dias quentes, com esses r\u00f3tulos e tenha uma experi\u00eancia saborosa e enriquecedora.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p><em>Para a lula:<\/em><\/p>\n<p>&#8211; 300 g de lulas em rodelas<br \/>\n&#8211; Suco de 2 lim\u00f5es<br \/>\n&#8211; 1 ovo batido<br \/>\n&#8211; Farinha Panko para empanar<br \/>\n&#8211; Sal a gosto<br \/>\n&#8211; \u00d3leo para fritar<\/p>\n<p><em>Para o aioli:<\/em><\/p>\n<p>&#8211; 1 gema de ovo caipira<br \/>\n&#8211; 1 collher (ch\u00e1) de mostarda Dijon<br \/>\n&#8211; 250 ml de azeite de oliva<br \/>\n&#8211; 1 dente de alho pequeno<br \/>\n&#8211; 1 colher (ch\u00e1) de suco de lim\u00e3o<\/p>\n<p><strong>Como preparar<\/strong><\/p>\n<p>1) Para o preparo do aioli, coloque no liquidificador ou no mixer a gema de ovo e a mostarda.<br \/>\n2) Acrescente o azeite, aos poucos, em fio.<br \/>\n3) Quando come\u00e7ar a espessar a mistura, adicione o lim\u00e3o e o alho.<br \/>\n4) Ajuste o sal e reserve.<br \/>\n5) Tempere as rodelas de lula com lim\u00e3o e deixe escorrer.<br \/>\n6) Passe cada rodela no ovo e, em seguida, na farinha Panko.<br \/>\n7) Frite as lulas em \u00f3leo quente at\u00e9 dourarem, deixe escorrer em papel absorvente e sirva com o aioli.<\/p>\n<p>Bom apetite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma receita f\u00e1cil de agradar que vai fazer sucesso na reuni\u00e3o de amigos. Experimente!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":17071,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[3791,2389,2673,112,3149,2565,2486,73],"class_list":["post-17070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-harmonizacao-de-a-a-w","tag-clube-wine","tag-espumantes","tag-fresh","tag-harmonizacao","tag-lulas-empanadas-com-aioli","tag-receita","tag-vinhos","tag-wine","posicao-destaque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17070"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}