{"id":17249,"date":"2017-04-17T09:00:24","date_gmt":"2017-04-17T12:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=17249"},"modified":"2020-08-20T13:22:26","modified_gmt":"2020-08-20T16:22:26","slug":"malbec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/malbec\/","title":{"rendered":"7 vinhos Malbecs para iniciantes ou experientes"},"content":{"rendered":"

A Malbec<\/strong><\/a> \u00e9 conhecida como Pressac<\/strong> na margem direita do Gironde, em Bordeaux, tamb\u00e9m como Auxerrois ou C\u00f4t<\/strong> em Cahors, e a lista de nomes n\u00e3o para por a\u00ed. No livro The Oxford Companion to Wine<\/em>, da cr\u00edtica de vinhos Jancis Robinson, h\u00e1 uma lista com cerca de 400 nomes diferentes para a Malbec.<\/p>\n

Nomes \u00e0 parte e com origem associada ao Sudoeste franc\u00eas, essa uva j\u00e1 foi uma estrela na produ\u00e7\u00e3o de vinhos naquela regi\u00e3o, por\u00e9m, foi amplamente substitu\u00edda por outras variedades ap\u00f3s um inverno excessivamente rigoroso em 1956 que matou v\u00e1rias videiras. Assim, foi gra\u00e7as ao seu sucesso em terras argentinas que a variedade conquistou fama a ponto de ter um dia s\u00f3 pra ela: Malbec World Day<\/strong>, dia 17 de abril.<\/p>\n

Malbec para todos<\/h2>\n

Dos iniciantes aos mais experientes, um Malbec \u00e9 sempre uma excelente pedida. Mas para n\u00e3o errar ou se assustar, vale a pena ficar atento \u00e0s seguintes dicas:<\/p>\n

    \n
  1. Para os que est\u00e3o come\u00e7ando a degustar vinhos, \u00e9 bom optar por um r\u00f3tulo dessa uva que seja de uma safra mais recente. Assim, possivelmente, o vinho \u2013 que envelheceu menos tempo, preferencialmente com pouco ou nenhum contato com barricas de carvalho \u2013 ser\u00e1 mais f\u00e1cil de agradar. E ele foi feito com esse prop\u00f3sito, ser facilmente compreendido e atender bem o dia a dia.<\/li>\n
  2. Quanto aos experientes, devem buscar por Malbecs mais envelhecidos, seja em garrafa ou em barricas de carvalho. Exemplares com boa estrutura, complexidade, volume de boca, taninos firmes e sedosos e um final encantador. Esse estilo fica ainda melhor quando harmonizado com carne vermelha, como cordeiro ou bife ancho.<\/li>\n<\/ol>\n

    Confira 7 vinhos elaborados com a Malbec que voc\u00ea precisa conhecer:<\/p>\n

    Para iniciantes<\/h2>\n

    Altivo Classic Malbec 2015<\/strong><\/a> – Malbec com aromas de amora, groselha, ameixa e notas de especiarias. Na boca, mostra taninos macios, bom frescor e as notas frutadas predominam.<\/p>\n

    Trapezio Vineyard Selection Malbec 2015<\/strong><\/a> – Frutas vermelhas e negras frescas como framboesa, morango e ameixa s\u00e3o os aromas encontrados nesse tinto jovem, fresco, macio e frutado.<\/p>\n

    La Chamiza Polo Amateur Malbec 2016<\/strong><\/a> – Malbec com aromas de frutas maduras, como cerejas e ameixas, e nuance de chocolate. Seu paladar \u00e9 frutado, de corpo m\u00e9dio e taninos presentes.<\/p>\n

    Para experientes<\/h2>\n

    Cristobal 1492 Barrel Selecti\u00f3n Malbec 2013<\/strong><\/a> – Tinto marcante de aromas intensos de frutas sobre toques de tabaco e baunilha, com paladar harmonioso, macio e persistente.<\/p>\n

    P\u00e9rez Cruz Limited Edition Cot (Malbec) 2017<\/strong><\/a> – Um Malbec chileno refinado que, no r\u00f3tulo, traz a palavra Cot, outro nome dessa uva. Em boca, ele \u00e9 arom\u00e1tico, frutado e encorpado.<\/p>\n

    Goulart Petit Gran Vin Malbec Single Vineyard 2009<\/strong><\/a> – Com notas de alca\u00e7uz no aroma, esse intenso e concentrado tinto \u00e9 elaborado com uvas provenientes de videiras antigas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Saiba mais sobre a uva francesa que conquistou o mundo a partir do solo argentino, a Malbec, e conhe\u00e7a vinhos deliciosos elaborados com ela.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":19523,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2036,2461,2462,2611,2778,2466,73],"class_list":["post-17249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-argentina","tag-franca","tag-malbec","tag-malbec-day","tag-malbec-week","tag-vinho","tag-wine","posicao-destaque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17249"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17249\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}