{"id":17378,"date":"2017-05-31T09:00:18","date_gmt":"2017-05-31T12:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=17378"},"modified":"2020-10-14T19:44:20","modified_gmt":"2020-10-14T22:44:20","slug":"descobertas-na-alemanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/descobertas-na-alemanha\/","title":{"rendered":"Descobertas na Alemanha"},"content":{"rendered":"

Todos os anos, marcamos presen\u00e7a na grande feira de vinhos Prowein<\/strong>, em D\u00fcsseldorf, considerada a mais importante do mundo do vinho. \u00c9 uma feira muito bem organizada com infraestrutura adequada ao evento, \u00f4nibus \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o e trem gr\u00e1tis durante o evento.<\/p>\n

S\u00e3o tr\u00eas dias de descobertas e vinhos muito interessantes. N\u00f3s nos atualizamos sobre tend\u00eancias mundiais, encontramos amigos, parceiros, produtores e degustamos tamb\u00e9m v\u00e1rios r\u00f3tulos que n\u00e3o est\u00e3o seguindo as tend\u00eancias. Rs. Claro, nunca deixamos de comer o maravilhoso joelho de porco com chucrute.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

Ap\u00f3s a feira, pegamos a estrada de carro para visitar alguns produtores pela Alemanha. Uma das paradas obrigat\u00f3rias \u00e9 a casa do Dr. Loosen<\/strong>, Ernest Loosen ou Erny, como \u00e9 chamado carinhosamente pelos amigos. Ele \u00e9 um produtor incr\u00edvel, al\u00e9m de um anfitri\u00e3o maravilhoso. Erny costuma preparar um painel de v\u00e1rios vinhos na sala que tem uma vista deslumbrante, onde sempre descobrimos exemplares como um Dornfelder frutado, fresco e de pre\u00e7o atraente que logo estar\u00e1 dispon\u00edvel em nosso site.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

Ap\u00f3s os trabalhos de degusta\u00e7\u00f5es, o Erny vai pessoalmente para cozinha preparar o jantar para harmonizar perfeitamente com os espetaculares r\u00f3tulos de sua adega particular. Entre os convidados, havia pessoas dos Estados Unidos, Espanha, Su\u00ed\u00e7a, M\u00e9xico e Alemanha, al\u00e9m da gente. Uma tradi\u00e7\u00e3o dos jantares de Erny \u00e9 fazer o delicioso exerc\u00edcio de adivinhar de que pa\u00eds, regi\u00e3o, safra e produtor \u00e9 cada vinho. Embora seja sempre dif\u00edcil, mesmo para n\u00f3s que somos do ramo, acertamos mais da metade.<\/p>\n

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A regi\u00e3o vin\u00edcola que mais me surpreende \u00e9, sem d\u00favida, Mosel ou Mosela, como dizem os alem\u00e3es. O visual encanta mesmo no inverno, at\u00e9 com essa nova ponte que est\u00e3o construindo. Alguns acham, inclusive, que ela est\u00e1 estragando a paisagem, mas, em alguns anos, ela far\u00e1 parte do visual.<\/p>\n

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O lugar surpreende pela beleza e por sua geografia. H\u00e1 vinhedos com mais de 70 graus inclina\u00e7\u00e3o e, como se n\u00e3o bastasse a dificuldade do terreno, a busca pelo calor tamb\u00e9m \u00e9 constante. Os vinhedos s\u00e3o plantados nas encostas voltadas para o sul, para uma maior exposi\u00e7\u00e3o solar, e usufruem at\u00e9 do reflexo do rio para esquentar as vinhas. Os p\u00e9s do Vicente sofreram para fazer esta foto do #WineHunterRelax.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

Gesundheit (sa\u00fade, em alem\u00e3o)! E at\u00e9 a pr\u00f3xima aventura!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nosso tour pelo pa\u00eds incluiu degusta\u00e7\u00f5es na feira Prowein, um jantar especial na casa de Ernst Loosen e uma visita incr\u00edvel \u00e0 regi\u00e3o de Mosel. Confira.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":17379,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[2007,2711,2712,2713],"class_list":["post-17378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diario-do-winehunter","tag-alemanha","tag-dusseldorf","tag-mosel","tag-prowein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17378"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17378\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}