{"id":17730,"date":"2018-12-17T09:00:52","date_gmt":"2018-12-17T11:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=17730"},"modified":"2020-06-09T16:24:53","modified_gmt":"2020-06-09T19:24:53","slug":"por-que-alguns-vinhos-sao-caros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/por-que-alguns-vinhos-sao-caros\/","title":{"rendered":"Por que alguns vinhos s\u00e3o caros?"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea j\u00e1 deve ter observado que existem r\u00f3tulos bastante caros. Por que alguns vinhos s\u00e3o t\u00e3o caros<\/strong> assim? Os aspectos que definem o valor de um exemplar s\u00e3o diversos.<\/p>\n

Esses\u00a0fatores que encarecem a bebida<\/strong>\u00a0s\u00e3o o rendimento da videira, o tipo de colheita, os custos de vinifica\u00e7\u00e3o, a qualidade dos materiais utilizados, a barrica de carvalho usada no amadurecimento, o tempo de envelhecimento, a m\u00e3o-de-obra, as uvas utilizadas, as pontua\u00e7\u00f5es que a bebida recebe dos t\u00e9cnicos e, claro, o mercado e o marketing envolvido.<\/p>\n

Uma videira que rende muito e origina muitos cachos de uvas, geralmente, gera vinhos com menor concentra\u00e7\u00e3o de tanino, aroma e sabor. Os vinhos, ent\u00e3o, ser\u00e3o mais baratos. Por outro lado, quando a videira rende menos<\/strong>, os frutos costumam ser mais concentrados e nutridos.<\/p>\n

Vinhas velhas normalmente<\/strong> geram menos cachos, vinhos mais potentes e, por isso, s\u00e3o t\u00e3o valorizadas. Assim, o produto final tem maior pre\u00e7o. Al\u00e9m disso, a colheita manual<\/strong>, que \u00e9 muito mais cuidadosa, aumenta o pre\u00e7o do vinho, assim como a qualidade das garrafas, vedantes, r\u00f3tulos, c\u00e1psulas.<\/p>\n

Barricas de carvalho novas<\/strong>, de primeiro uso, tamb\u00e9m aumentam o valor, bem como o tempo que o l\u00edquido amadurece e\/ou envelhece nelas, as pontua\u00e7\u00f5es dos cr\u00edticos especializado<\/strong>s, a influ\u00eancia do mercado<\/strong> e, claro, um marketing<\/strong> bem feito.<\/p>\n

As t\u00e9cnicas utilizadas na elabora\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m s\u00e3o imprescind\u00edveis para um maior ou menor valor. Vinhos que requerem mais aten\u00e7\u00e3o e min\u00facia ter\u00e3o pre\u00e7os maiores, por\u00e9m, a experi\u00eancia ser\u00e1 \u00fanica e indescrit\u00edvel.<\/p>\n

Overture by Opus One<\/h3>\n

Degustar um r\u00f3tulo de alto n\u00edvel \u00e9 algo m\u00e1gico e inspirador. O vinho Overture<\/strong>, lan\u00e7amento exclusivo trazido pela primeira vez para o Brasil pela Wine<\/strong>, \u00e9 capaz de despertar seus sentidos de um jeito incr\u00edvel.<\/p>\n

Esse vinho \u00e9 o segundo da vin\u00edcola californiana \u00edcone Opus One<\/strong>. Ela foi fundada em 1979, por duas grandes personalidades na produ\u00e7\u00e3o de vinhos, o norte-americano Robert Mondavi e o franc\u00eas Baron Philippe de Rotschild. A prestigiada vin\u00edcola foi respons\u00e1vel por elaborar o primeiro exemplar n\u00edvel premium dos Estados Unidos.<\/p>\n

O r\u00f3tulo Overture capta a ess\u00eancia dos vinhedos da Opus One ao longo do tempo. Ele \u00e9 um vinho n\u00e3o safrado, o que significa que ele foi propositalmente elaborado para ter um perfil de aromas e sabores que n\u00e3o se altera de ano para ano. A n\u00e3o indica\u00e7\u00e3o da safra mostra o estilo constante do exemplar: uma garantia de qualidade.<\/p>\n

Ter a oportunidade de experimentar esse blend magn\u00edfico, feito com cinco uvas, \u00e9 presentear seu paladar e vivenciar um momento prazeroso e delicioso.\u00a0O Overture \u00e9 intensamente arom\u00e1tico, com paladar aveludado, potente, suculento, com taninos firmes e final persistente.<\/p>\n

Conhe\u00e7a essa p\u00e9rola do mundo do vinho, al\u00e9m de outros exemplares de sucesso ao lado, e comprove o porqu\u00ea de alguns vinhos terem pre\u00e7os altos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubra aqui as principais raz\u00f5es por tr\u00e1s dos valores dos vinhos caros. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":17731,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[3674,3675,3676,73],"class_list":["post-17730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-opus-one","tag-overture","tag-vinhos-caros","tag-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}