{"id":18028,"date":"2019-10-23T09:00:41","date_gmt":"2019-10-23T12:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=18028"},"modified":"2021-10-27T14:41:00","modified_gmt":"2021-10-27T17:41:00","slug":"receitas-de-halloween","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/receitas-de-halloween\/","title":{"rendered":"Halloween com vinho, sim!"},"content":{"rendered":"

O Halloween<\/strong>, tamb\u00e9m chamado de Dia das Bruxas<\/strong>, \u00e9 um feriado mundialmente conhecido, sobretudo nos Estados Unidos. Acontece no dia 31 de outubro e \u00e9 celebrada em muitos pa\u00edses. \u00c9 quando as pessoas v\u00e3o de porta em porta, com fantasias assustadoras, \u00e0 procura de doces ou travessuras.<\/p>\n

Sabe qual pode ser a melhor harmoniza\u00e7\u00e3o com a data? O vinho!<\/strong><\/p>\n

Embora muita gente pense que a tradi\u00e7\u00e3o come\u00e7ou em terras norte-americanas<\/a>, a verdade \u00e9 que o Halloween teve in\u00edcio no Reino Unido. O nome \u00e9 derivado de “All Hallows’ Eve”. “Hallow” \u00e9 uma palavra antiga para “santo” e “eve” significa v\u00e9spera. Tudo isso junto designava, at\u00e9 o s\u00e9culo 16, a noite anterior ao Dia de Todos os Santos, que \u00e9 celebrado em 01 de novembro.<\/p>\n

O Dia das Bruxas que conhecemos come\u00e7ou por volta de 1500, na Inglaterra e foi para as Am\u00e9ricas no s\u00e9culo 19. Inclusive, foi no continente americano que a ab\u00f3bora passou a ser s\u00edmbolo do Halloween. No Reino Unido, o legume usado era um tipo de nabo.<\/p>\n

Uma lenda contava que Jack, um ferreiro, foi mais esperto que o diabo e, em vez de ir para o inferno, ficou vagando pela Terra com lumin\u00e1rias feitas de ab\u00f3bora. Da\u00ed surgiu a tradi\u00e7\u00e3o de esculpir rostos nesses legumes.<\/p>\n

Nessa \u00e9poca, aproveite para abusar de receitas feitas com ab\u00f3bora. Confira algumas que selecionamos e harmonize com os vinhos deliciosos que indicamos:<\/p>\n

Ab\u00f3bora gratinada<\/h2>\n

\"Ab\u00f3bora<\/a><\/p>\n

A receita de ab\u00f3bora gratinada vai muito bem com o\u00a0Urmenta Merlot 2020<\/a>.<\/p>\n

Camar\u00e3o na moranga<\/h2>\n

\"Camar\u00e3o<\/a><\/p>\n

A receita de camar\u00e3o na moranga combina com o Le Ros\u00e9 de S. I.G.P. M\u00e9diterran\u00e9e Ros\u00e9 2019<\/a>.<\/p>\n

Risoto de ab\u00f3bora com gorgonzola<\/h2>\n

\"Risoto<\/a><\/p>\n

A receita de risoto de ab\u00f3bora com gorgonzola harmoniza com o Salentein Killka Blend 2020<\/a>.<\/p>\n

Gostou das nossas dicas? Ent\u00e3o, o que voc\u00ea est\u00e1 esperando para escolher seu r\u00f3tulo favorito e curtir essa data? Visite a WINE<\/a> e inspire-se para este final de ano!<\/p>\n\n\n

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Prepare-se para o Dia das Bruxas. Como? Com receitas de Halloween feitas com ab\u00f3bora para voc\u00ea aproveitar essa data harmonizando em grande estilo<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":18029,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[3345,3346,3347],"class_list":["post-18028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-harmonizacao-de-a-a-w","tag-dia-das-bruxas","tag-halloween","tag-harmonizacao-de-halloween"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}