{"id":19383,"date":"2018-03-01T09:44:00","date_gmt":"2018-03-01T12:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=19383"},"modified":"2020-10-14T20:30:33","modified_gmt":"2020-10-14T23:30:33","slug":"8-anos-do-clube-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/8-anos-do-clube-wine\/","title":{"rendered":"8 anos do Clube Wine"},"content":{"rendered":"

Nesses oito anos como Winehunter<\/strong>, sempre me perguntam qual a premissa para escolher um vinho para os Clubes. Respondo que a sele\u00e7\u00e3o vai muito al\u00e9m da qualidade: o vinho tem que levar ao S\u00f3cio uma uva, um pa\u00eds, um terroir diferente, uma hist\u00f3ria. Nessa longa busca, fizemos incont\u00e1veis viagens de avi\u00e3o, trem, carro, \u00f4nibus e at\u00e9 a p\u00e9.<\/p>\n

Nos acomodamos em lugares diferentes, de hot\u00e9is de luxo a vin\u00edcolas com hospedagem cinco estrelas, de spas a casas rurais e hot\u00e9is de aeroporto. Vamos sempre a lugares onde \u00e9 poss\u00edvel descobrir algo interessante. E hoje eu gostaria de dividir com voc\u00ea, de forma bastante descontra\u00edda, um pouco dessa volta ao mundo em busca de vinhos para o nosso Clube Wine<\/strong>.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

Em tr\u00eas dias, fizemos provas com 280 vinhos! N\u00e3o deu tempo nem para sair para almo\u00e7ar. O jeito foi matar a fome com um lanche r\u00e1pido.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

\u00c9 comum produtores levarem amostras de seus vinhos para o hotel onde estamos hospedados. O resultado \u00e9 esse: 20, 30 garrafas abertas quando descemos para o caf\u00e9 da manh\u00e3. At\u00e9 hoje fazemos provas em hot\u00e9is, mas escolhemos o hor\u00e1rio.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

Muitas vezes temos que responder r\u00e1pido ao produtor e o jeito \u00e9 provar onde for poss\u00edvel. Como no trem.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

Provamos e selecionamos vinhos incr\u00edveis nas caves da Borgonha.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

Muitas degusta\u00e7\u00f5es foram organizadas em vinhedos, ao ar livre. Esta, na Nova Zel\u00e2ndia, foi inesquec\u00edvel.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n

O Toro Loco Barricas & Tinajas, na Espanha, com est\u00e1gio em \u00e2nforas de barro.<\/p>\n

Nem sempre concordamos com o vinho. Quando n\u00e3o temos 100% de certeza de que o vinho vale a pena, n\u00e3o fechamos. Encerramos 2017 com mais de 2 mil r\u00f3tulos degustados, oito pa\u00edses viajados, 46 vin\u00edcolas visitadas e muitas horas de voo.<\/p>\n

\"Di\u00e1rio<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No m\u00eas de anivers\u00e1rio do Clube Wine, compartilhamos uma parte de nossas descobertas viajando pelo mundo, em busca da melhor experi\u00eancia para voc\u00ea. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":19391,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[3792,3791,2692],"class_list":["post-19383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diario-do-winehunter","tag-8-anos-clube-wine","tag-clube-wine","tag-winehunter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}