{"id":19842,"date":"2018-07-28T17:42:00","date_gmt":"2018-07-28T20:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=19842"},"modified":"2020-06-09T16:26:50","modified_gmt":"2020-06-09T19:26:50","slug":"miguel-torres-e-seu-compromisso-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/miguel-torres-e-seu-compromisso-sustentavel\/","title":{"rendered":"Miguel Torres e seu compromisso sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p>Estabelecida no <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/enoturismo\/vale-do-curico-para-alem-dos-vinhedos\/?doing_wp_cron=1533069697.0103409290313720703125\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Vale de Curic\u00f3<\/strong><\/a> desde o final da d\u00e9cada de 1970, a vin\u00edcola espanhola de <strong>Miguel Torres<\/strong>\u00a0foi o primeiro grupo estrangeiro do ramo a entrar no pa\u00eds e, desde ent\u00e3o, \u00e9 um dos principais produtores do continente \u2013 e tamb\u00e9m do Novo Mundo.<\/p>\n<p>De perfil familiar, a empresa aposta no equil\u00edbrio entre tradi\u00e7\u00e3o e tecnologia na produ\u00e7\u00e3o de seus vinhos \u2013 como, por exemplo, a utiliza\u00e7\u00e3o de tanques de a\u00e7o inoxid\u00e1vel e roble franc\u00eas no processo de armazenamento da bebida.<\/p>\n<p>Boa parte dos esfor\u00e7os recentes da Miguel Torres t\u00eam sido direcionados \u00e0 <strong>sustentabilidade<\/strong>, \u00e0 \u00e9tica e \u00e0 responsabilidade social de sua produ\u00e7\u00e3o. A vin\u00edcola adota a pol\u00edtica do <em>Fair Trade<\/em>, ou com\u00e9rcio justo, em que todas as suas rela\u00e7\u00f5es comerciais s\u00e3o rigorosamente fiscalizadas e reportadas.<\/p>\n<p>De acordo com o fluxo proposto pela Miguel Torres, a agricultura org\u00e2nica viabiliza o com\u00e9rcio justo, que, por sua vez, d\u00e1 espa\u00e7o \u00e0 inova\u00e7\u00e3o. E a bem-sucedida repeti\u00e7\u00e3o desse ciclo \u00e9 a respons\u00e1vel pela reputa\u00e7\u00e3o impec\u00e1vel dessa produtora no mercado.<\/p>\n<p>O cuidado com o meio ambiente \u00e9 um grande diferencial no posicionamento da vin\u00edcola, que entende que, para manter as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e naturais favor\u00e1veis \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, deve cuidar de cada aspecto relacionado ao processo.<\/p>\n<p>Um olhar rigoroso e de alta excel\u00eancia em toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o \u2013 e que exerce ainda o respeito m\u00e1ximo aos consumidores, ao mercado e, principalmente, aos seus profissionais \u2013 \u00e9, sem d\u00favida, um dos segredos por tr\u00e1s dos grandes vinhos da Miguel Torres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miguel Torres foi o primeiro grupo estrangeiro do mercado vitivin\u00edcola a operar no Chile e tem como um dos principais valores a sustentabilidade. Saiba mais. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":19843,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[3652,3392,3159,3878],"class_list":["post-19842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-miguel-torres","tag-miguel-torres-chile","tag-sustentabilidade","tag-vinhos-sustentaveis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19842\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}