{"id":19863,"date":"2018-07-31T19:17:55","date_gmt":"2018-07-31T22:17:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=19863"},"modified":"2020-06-09T16:26:51","modified_gmt":"2020-06-09T19:26:51","slug":"espumantes-para-momentos-nada-ordinarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/espumantes-para-momentos-nada-ordinarios\/","title":{"rendered":"Espumantes para momentos nada ordin\u00e1rios"},"content":{"rendered":"<p>Associados a ocasi\u00f5es festivas, os <strong>espumantes<\/strong> n\u00e3o precisam ficar restritos a grandes celebra\u00e7\u00f5es. Democr\u00e1ticos, oferecem tamb\u00e9m uma s\u00e9rie de possibilidades para ocasi\u00f5es do dia a dia \u2013 degustados sozinhos ou, melhor ainda, combinados a boas receitas.<\/p>\n<p>\u00d3tima op\u00e7\u00e3o de entrada \u00e0 mesa, o espumante combina com frutos do mar e peixes, assim como com carnes brancas em geral. No entanto, \u00e9 outro mito o de que esse tipo de vinho s\u00f3 se d\u00e1 bem com pratos leves. Receitas mais gordurosas, como a quiche lorraine, ressaltam a leveza do espumante.<\/p>\n<p>A cremosidade e untuosidade do prato harmoniza com o frescor da bebida, e o sabor defumado do bacon se equilibra \u00e0s suas leveduras. Outras del\u00edcias que o acompanham s\u00e3o queijos variados, saladas de tomate e carpaccio, bolinhos de bacalhau e massas amanteigadas. Ou seja: vai do canap\u00e9 ao prato principal!<\/p>\n<p>Al\u00e9m de ser um acompanhante fino para todas as horas, um belo espumante \u00e9 tamb\u00e9m um excelente presente para qualquer ocasi\u00e3o. Ent\u00e3o, seja \u00e0 mesa, seja embalado para surpreender algu\u00e9m querido, o que n\u00e3o faltam s\u00e3o maneiras de brindar \u00e0 vida com esse fant\u00e1stico tipo de vinho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vers\u00e1teis que s\u00f3, os espumantes s\u00e3o excelentes companheiros para diversos momentos e situa\u00e7\u00f5es. Olha s\u00f3!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":19864,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2389,3883],"class_list":["post-19863","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-espumantes","tag-harmonizacao-para-espumantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19863"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19863\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}