{"id":19919,"date":"2018-08-27T13:54:37","date_gmt":"2018-08-27T16:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=19919"},"modified":"2020-06-09T16:24:49","modified_gmt":"2020-06-09T19:24:49","slug":"9-vinhos-que-passam-por-barricas-de-carvalho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/9-vinhos-que-passam-por-barricas-de-carvalho\/","title":{"rendered":"9 vinhos que passam por barricas de carvalho"},"content":{"rendered":"

As barricas de carvalho<\/strong><\/a> s\u00e3o usadas para amadurecer e envelhecer vinhos e outras bebidas. A influ\u00eancia que a madeira causa no vinho pode ser percebida tanto nos aromas quanto no paladar. Quanto mais tempo o l\u00edquido passa em contato com a barrica, maior a interfer\u00eancia da madeira.<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio do que muita gente pensa, n\u00e3o s\u00e3o apenas vinhos tintos que amadurecem em barricas. Brancos, ros\u00e9s e at\u00e9 espumantes tamb\u00e9m podem ser armazenados em madeira. Tudo depende do estilo do produto e do que o en\u00f3logo quer expressar na bebida.<\/p>\n

Selecionamos exemplares imperd\u00edveis, que passam por barrica de carvalho, para voc\u00ea experimentar. Olha s\u00f3!<\/p>\n

Partridge Selecci\u00f3n de Barricas Ancellotta 2014<\/strong><\/a> – Encorpado e sedoso, passa 18 Meses em barricas novas de carvalho franc\u00eas e americano.<\/p>\n

La Roncaia I.G.T. Delle Venezie Refosco 2015<\/strong><\/a> – Com uma safra de qualidade, \u00e9 elegante, maduro e passa 18 meses em barricas de carvalho, seguido por mais 6 meses em garrafa.<\/p>\n

Espor\u00e3o Private Selection Branco 2016<\/strong><\/a> – Varietal com uma uva n\u00e3o t\u00e3o conhecida, a S\u00e9millon, que passa 6 meses em barricas de carvalho franc\u00eas, mais 6 meses em garrafa.<\/p>\n

Bobal deSanjuan D.O.P. Utiel-Requena Ros\u00e9 2016<\/strong><\/a> – Fresco, leve e com fruta em evid\u00eancia, parte desse ros\u00e9 passou 6 meses em barricas de carvalho.<\/p>\n

Gallo Signature Series Russian River Valley Chardonnay 2015<\/strong><\/a> – Harm\u00f4nico, complexo e frutado, passa 12 meses em barricas de carvalho franc\u00eas e americano.<\/p>\n

Vila Vita Reserva Tinto 2009<\/strong><\/a> – Um tinto estruturado, com taninos marcantes e equilibrados, que passou 16 meses em barricas de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n

Altos de Jos\u00e9 Ignacio Reserva Tannat 2015<\/strong><\/a> – Frutado, fresco e com taninos presentes, passou 12 meses em barricas de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n

Cistum D.O. Navarra Garnacha 2014<\/strong><\/a> – Fresco, com boa presen\u00e7a em boca e taninos macios, amadureceu 6 meses em barricas de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n

Ch\u00e2teau de La Rivi\u00e8re A.O.C. Fronsac 2008<\/strong><\/a> – Encorpado, com taninos robustos e notas de madeira por amadurecido 15 meses em barricas de carvalho, sendo 40% novas e 60% de primeiro uso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinhos que passam por barricas de carvalho adquirem caracter\u00edsticas especiais da madeira. Selecionamos 9 r\u00f3tulos amadeirados imperd\u00edveis para voc\u00ea apreciar. Confira. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":19920,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2532,3897,3887,3888],"class_list":["post-19919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-barricas-de-carvalho","tag-influencia-da-madeira","tag-madeira-no-vinho","tag-vinho-amadeirado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19919"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19919\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}