{"id":20097,"date":"2018-09-28T09:00:02","date_gmt":"2018-09-28T12:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=20097"},"modified":"2024-11-25T11:17:33","modified_gmt":"2024-11-25T13:17:33","slug":"ribera-del-duero-espanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/ribera-del-duero-espanha\/","title":{"rendered":"Ribera del Duero – Espanha"},"content":{"rendered":"

Uma das regi\u00f5es vitivin\u00edcolas da Espanha<\/strong> mais conhecidas em todo o mundo, Ribera del Duero<\/strong> est\u00e1 localizada no norte do pa\u00eds, em Castilla y Le\u00f3n<\/strong>, a cerca de 160 km ao norte de Madrid.<\/p>\n

Cobrindo cerca de 123 km, Ribera del Duero possui quatro prov\u00edncias: Burgos, Valladolid, Soria e Segovia. Seu nome, faz refer\u00eancia ao rio Duero, que tamb\u00e9m percorre algumas regi\u00f5es de Portugal, onde \u00e9 chamado de Douro.<\/p>\n

Apesar da oficializa\u00e7\u00e3o de sua Denomina\u00e7\u00e3o de Origem ser considerada recente, ocorreu em 1982, a hist\u00f3ria vitivin\u00edcola da regi\u00e3o existe h\u00e1 mais de 2 mil anos, mas, at\u00e9 ent\u00e3o, a produ\u00e7\u00e3o do vinho era tida apenas como \u201ccaseira\u201d.<\/p>\n

Ribera del Duero \u00e9 uma regi\u00e3o que possui altitudes que variam aproximadamente entre 600 a 900 metros acima do n\u00edvel do mar. Com invernos rigorosos e ver\u00f5es muito quentes, o clima no local \u00e9 descrito como \u201cnove meses de inverno e tr\u00eas de inferno\u201d. A amplitude t\u00e9rmica entre o dia e a noite em algumas esta\u00e7\u00f5es do ano \u00e9 muito ampla, contribuindo para um lento amadurecimento das uvas.<\/p>\n

Essa \u00e1rea possui diferentes tipos de solo como arenoso, argiloso e calc\u00e1rio. Como na regi\u00e3o, o terroir, de uma forma geral, pode mudar muito de uma determinada \u00e1rea para outra, os vinhos produzidos por l\u00e1 podem apresentar caracter\u00edsticas distintas entre si, mas a intensidade no aroma e no paladar, al\u00e9m da boa estrutura s\u00e3o frequentemente encontradas nas ta\u00e7as dos vinhos locais.<\/p>\n

Ribera del Duero j\u00e1 foi o ber\u00e7o de um dos vinhos mais caros e famosos da Espanha, o imponente Vega Sicilia. Atualmente, a regi\u00e3o \u00e9 tida como uma das \u00e1reas vitivin\u00edcolas que os espanh\u00f3is mais admiram.<\/p>\n

A uva mais cultivada na regi\u00e3o \u00e9 a Tempranillo<\/strong><\/a>, que por l\u00e1 \u00e9 chamada de Tinto Fino ou Tinta del Pa\u00eds. Mas al\u00e9m dessa variedade, outras uvas tintas tamb\u00e9m s\u00e3o encontradas como a Cabernet Sauvignon<\/strong><\/a>, Garnacha<\/strong><\/a>, Merlot<\/strong><\/a>\u00a0e\u00a0Malbec<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Dentre as rigorosas regras determinadas pela Denomina\u00e7\u00e3o de Origem, Ribera del Duero \u00e9 uma das \u00fanicas regi\u00f5es vitivin\u00edcolas espanholas a utilizar nos r\u00f3tulos dos vinhos os termos Crianza, Reserva e Gran Reserva como indicativo do amadurecimento dos vinhos.<\/p>\n

Nomeada em 2013 a melhor regi\u00e3o vitivin\u00edcola do mundo pela revista American Wine Enthusiast, Ribera del Duero possui uma \u00e1rea espec\u00edfica chamada de \u201cGolden Mile\u201d. Nesse local est\u00e3o concentradas suas vin\u00edcolas mais famosas e o terroir \u00e9 tido como excepcional e superior.<\/p>\n

A regi\u00e3o recebe muitos turistas apaixonados por vinho ao longo do ano. Sua capital, a cidade hist\u00f3rica Aranda de Duero<\/strong><\/a>, possui antigas adegas subterr\u00e2neas, muitas vin\u00edcolas na regi\u00e3o recebem visitantes para degusta\u00e7\u00f5es, passeios em meio aos vinhedos, sem contar os restaurantes e wine bares que oferecem cartas de vinhos com uma grande diversidade de r\u00f3tulos locais.<\/p>\n

Ribera del Duero tamb\u00e9m conta com uma rota do vinho. Em seu site oficial<\/a>, al\u00e9m de detalhes sobre seu trajeto, \u00e9 poss\u00edvel encontrar dicas de lugares para visitar na cidade, programas de degusta\u00e7\u00f5es e agenda de eventos. A regi\u00e3o tamb\u00e9m conta com um Wine SPA<\/a>, onde \u00e9 possui relaxar, se hospedar, fazer degusta\u00e7\u00f5es e ainda aprender sobre os vinhos locais.<\/p>\n

Vin\u00edcolas para visitar<\/strong><\/h2>\n

Protos<\/strong><\/a><\/p>\n

Vega Sicilia<\/strong><\/a><\/p>\n

Bodegas Emilio Moro<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma das regi\u00f5es produtoras mais famosas da Espanha, Ribera del Duero \u00e9 respons\u00e1vel pela elabora\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos inesquec\u00edveis. Saiba tudo sobre essa regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":20098,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[3958,2490,3957,35],"class_list":["post-20097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo","tag-castilla-y-leon","tag-espanha","tag-ribera-del-duero","tag-vinhos-espanhois"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}