{"id":20254,"date":"2018-12-28T09:00:47","date_gmt":"2018-12-28T11:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=20254"},"modified":"2020-06-09T16:25:01","modified_gmt":"2020-06-09T19:25:01","slug":"salada-de-avocado-com-salmao-defumado-broto-de-alfafa-e-alface","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/salada-de-avocado-com-salmao-defumado-broto-de-alfafa-e-alface\/","title":{"rendered":"Salada de avocado com salm\u00e3o defumado, broto de alfafa e alface"},"content":{"rendered":"<p>Na esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano, nada melhor do que receitas mais leves e frescas, como <strong>saladas<\/strong>, por exemplo. Mas voc\u00ea n\u00e3o precisa ficar no \u00f3bvio n\u00e3o. D\u00e1 para ousar e caprichar na prepara\u00e7\u00e3o de saladas surpreendentes para encarar o <strong>ver\u00e3o<\/strong> comendo bem e com sa\u00fade, claro, com um belo vinho para acompanhar. Olha s\u00f3 que del\u00edcia!<\/p>\n<h2><strong>Receita de salada de avocado com salm\u00e3o defumado, broto de alfafa e alface<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<p><strong>SALADA<\/strong><br \/>\n\u2022 2 avocados (ou abacates) maduros<br \/>\n\u2022 400 g de salm\u00e3o defumado<br \/>\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de brotos de alfafa<br \/>\n\u2022 1 cebola-roxa finamente fatiada<br \/>\n\u2022 1 alface-americana<br \/>\n\u2022 Suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n<p><strong>MOLHO SOUR CREAM (CREME AZEDO)<\/strong><br \/>\n\u2022 500 ml de creme de leite fresco<br \/>\n\u2022 Suco de 1 lim\u00e3o<br \/>\n\u2022 Sal a gosto<\/p>\n<h3><strong>Preparo<\/strong><\/h3>\n<p><strong>SALADA<\/strong><br \/>\n1. Fatie os avocados e regue-os com suco de lim\u00e3o.<br \/>\n2. Em uma tigela ou prato, acomode a alface rasgada em peda\u00e7os, os brotos de alfafa, a cebola, o salm\u00e3o em peda\u00e7os e o avocado fatiado.<br \/>\n3. Sirva com o sour cream.<\/p>\n<p><strong>MOLHO<\/strong><br \/>\n1. Misture todos os ingredientes e mantenha em temperatura ambiente por 30 minutos.<br \/>\n2. Antes de servir, bata em batedeira para obter textura de chantili antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que tal incrementar as saladas b\u00e1sicas com ingredientes deliciosos e aproveitar o ver\u00e3o de forma saud\u00e1vel? Confira a receita de salada de avocado com salm\u00e3o defumado, broto de alfafa e alface e os vinhos perfeitos para harmonizar. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":20255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[3997,3996,110,3995,3998,2382],"class_list":["post-20254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-harmonizacao-de-a-a-w","tag-avocado","tag-comidas-de-verao","tag-espumante","tag-saladas-para-o-verao","tag-salmao-defumado","tag-vinho-branco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20254"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20254\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}