{"id":20269,"date":"2019-01-04T09:00:34","date_gmt":"2019-01-04T11:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=20269"},"modified":"2020-06-09T16:25:02","modified_gmt":"2020-06-09T19:25:02","slug":"receita-de-sanduiche-toasted-caprese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/receita-de-sanduiche-toasted-caprese\/","title":{"rendered":"Receita de sandu\u00edche Toasted Caprese"},"content":{"rendered":"<p>Tudo o que a gente precisa na correria s\u00e3o pratos pr\u00e1ticos e f\u00e1ceis de fazer, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Mas sabia que at\u00e9 as receitinhas mais r\u00e1pidas tamb\u00e9m podem &#8211; e devem &#8211; ser harmonizadas com nossa bebida favorita? Confira uma receita fac\u00edlima e deliciosa de <strong>sandu\u00edche<\/strong> que, al\u00e9m de ser a cara do ver\u00e3o, vai muito bem com espumantes e vinhos brancos refrescantes.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<h3>PESTO<\/h3>\n<p>\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de folhas de manjeric\u00e3o fresco<br \/>\n\u2022 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite extravirgem<br \/>\n\u2022 \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes<br \/>\n\u2022 2 dentes de alho<br \/>\n\u2022 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1)\u00a0de queijo parmes\u00e3o ralado (opcional)<br \/>\n\u2022 Sal a gosto<\/p>\n<h3>TOASTS<\/h3>\n<p>\u2022 4 fatias de p\u00e3o italiano<br \/>\n\u2022 4 bolinhas (tamanho m\u00e9dio) de mu\u00e7arela de b\u00fafala em fatias<br \/>\n\u2022 1 tomate em rodelas<br \/>\n\u2022 Folhas de manjeric\u00e3o gigante<\/p>\n<h2>Preparo<\/h2>\n<h3>PESTO<\/h3>\n<p>1. No liquidificador ou processador, triture o azeite, o alho, as nozes e o parmes\u00e3o.<br \/>\n2. Por \u00faltimo, acrescente as folhas de manjeric\u00e3o e termine de bater at\u00e9 tritur\u00e1-las bem. Ajuste o sal e reserve.<\/p>\n<h3>TOASTS<\/h3>\n<p>1. Em uma frigideira, toste as fatias de p\u00e3o de um lado. Vire e cubra com o pesto, as fatias de mu\u00e7arela e o tomate.<br \/>\n2. Tampe a frigideira e deixe o queijo derreter levemente.<br \/>\n3. Retire do fogo, acrescente o pesto de manjeric\u00e3o e sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe um prato que combina perfeitamente com o ver\u00e3o? Sandu\u00edche! Pr\u00e1tico e r\u00e1pido de se preparar, voc\u00ea pode incrementar o seu e ainda harmonizar com vinhos incr\u00edveis. Confira nossa dica. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":20270,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[3999,110,4000,3192,2528,2382],"class_list":["post-20269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-harmonizacao-de-a-a-w","tag-caprese","tag-espumante","tag-pesto","tag-sanduiche","tag-verao","tag-vinho-branco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}