{"id":20569,"date":"2024-04-17T09:00:00","date_gmt":"2024-04-17T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=20569"},"modified":"2024-05-29T14:24:47","modified_gmt":"2024-05-29T17:24:47","slug":"malbec-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/malbec-day\/","title":{"rendered":"Malbec Day: um brinde a uma das uvas favoritas"},"content":{"rendered":"\n

Origin\u00e1ria de Bordeaux, na Fran\u00e7a, a uva Malbec<\/a> fez fama e tornou-se muito popular na Argentina, onde encontrou as condi\u00e7\u00f5es mais favor\u00e1veis para seu crescimento. 
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Com o passar dos anos, ganhou tanta import\u00e2ncia na terra dos hermanos que teve at\u00e9 mesmo uma data comemorativa institu\u00edda: o Malbec World Day<\/strong>, celebrado no dia 17 de abril no mundo inteiro. 
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Como a variedade da uva \u00e9 festejada durante todo o ano, aproveitamos para reunir aqui algumas informa\u00e7\u00f5es e dicas de exemplares de Malbec selecionados por nossos Winehunters entre os melhores produtores!
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Da Fran\u00e7a para a Argentina: a viagem da uva Malbec<\/strong>
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Depois que planta\u00e7\u00f5es na Fran\u00e7a foram acometidas pela praga da filoxera, inseto parecido com um pulg\u00e3o, a Malbec passou a ser considerada uma uva mais fr\u00e1gil e menos nobre que as demais. 
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A partir de ent\u00e3o, a Malbec difundiu-se pelo Novo Mundo, e tornou-se praticamente um dos s\u00edmbolos da cultura e da identidade argentina. 
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A uva chegou \u00e0 Argentina no final do s\u00e9culo XIX, quando um agr\u00f4nomo franc\u00eas foi convidado a realizar an\u00e1lises e melhorias nos vinhedos da regi\u00e3o de Mendoza. Outras castas chegaram a ser levadas e testadas no local, mas o sucesso foi mesmo a Malbec.
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A variedade foi respons\u00e1vel por uma guinada da ind\u00fastria do pa\u00eds em tempos passados, al\u00e9m de garantir um potencial tur\u00edstico \u00e0s regi\u00f5es produtoras.
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Malbec para os iniciantes e veteranos<\/strong>
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Os vinhos produzidos a partir da Malbec est\u00e3o entre os mais requisitados pelos apreciadores brasileiros. \u00c9 comum que muitos novos consumidores comecem suas aventuras pelo universo dos vinhos a partir da Malbec. 
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Geralmente, a prefer\u00eancia se justifica porque os vinhos Malbec s\u00e3o r\u00f3tulos f\u00e1ceis de serem encontrados por aqui, e tamb\u00e9m por terem um car\u00e1ter frutado, que costuma agradar mais aos paladares mais sens\u00edveis ou iniciantes. 
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Quem est\u00e1 dando os primeiros passos pode escolher uma safra mais recente da uva, j\u00e1 que o vinho que n\u00e3o passa por barricas de carvalho tende a ser mais agrad\u00e1vel nos primeiros contatos, por exemplo. 
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Depois, com o paladar mais treinado, a dica \u00e9 partir para a degusta\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos envelhecidos, que oferecem mais complexidade e corpo, explorando toda a capacidade da Malbec.
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Harmoniza\u00e7\u00f5es com Malbec<\/strong>
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Vers\u00e1til, a variedade cabe em diferentes pratos e ocasi\u00f5es. De petiscos a sandu\u00edches simples e at\u00e9 refei\u00e7\u00f5es mais elaboradas, a Malbec vai bem com quase tudo! 
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