{"id":21020,"date":"2019-08-19T09:00:58","date_gmt":"2019-08-19T12:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=21020"},"modified":"2020-06-09T16:23:42","modified_gmt":"2020-06-09T19:23:42","slug":"especial-fotografia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/especial-fotografia\/","title":{"rendered":"Especial fotografia"},"content":{"rendered":"

Dia 19 de Agosto \u00e9 comemorado o dia de uma das inven\u00e7\u00f5es mais fascinantes da hist\u00f3ria: a fotografia. <\/p>\n

E se ela \u00e9 a respons\u00e1vel por registrar os momentos da nossa vida e foi uma revolu\u00e7\u00e3o na sociedade a partir de meados do s\u00e9culo XIX, o que dizer ent\u00e3o da harmoniza\u00e7\u00e3o entre ela e a nossa bebida favorita? <\/p>\n

Aproveitamos essa data, ent\u00e3o, para reunir alguns dos perfis de Instagram mais emblem\u00e1ticos que unem a arte de curtir os bons vinhos com a de registrar os momentos mais saborosos. Sa\u00fade! <\/p>\n

Robert Parker <\/strong>
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/wine_advocate\/?hl=pt-br<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Existem diversos cr\u00edticos no mundo do vinho e tamb\u00e9m diferentes sistemas de pontua\u00e7\u00e3o. Entre os avaliadores, Robert Parker<\/a> \u00e9 um dos mais conhecidos. <\/p>\n

Em 1978, lan\u00e7ou a primeira edi\u00e7\u00e3o do The Wine Advocate. Ao longo do tempo, seus coment\u00e1rios e pontua\u00e7\u00f5es ganharam o planeta e, muitas vezes, ele mesmo ditou o mercado com suas pontua\u00e7\u00f5es, ao elevar o pre\u00e7o de um produto ou mesmo diminuir, a partir de suas observa\u00e7\u00f5es e notas. <\/p>\n

Atualmente, o The Wine Advocate conta com mais de 50 mil assinantes, em mais de 37 pa\u00edses. No come\u00e7o, sua publica\u00e7\u00e3o era apenas impressa, por\u00e9m, em 2002, Parker tamb\u00e9m fundou a vers\u00e3o online.<\/p>\n

DICA DE HARMONIZA\u00c7\u00c3O
\nCalyptra Zahir 2011<\/a><\/p>\n

James Suckling <\/strong>
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/james.suckling\/?hl=pt-br<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Renomado norte-americano e um dos mais importantes cr\u00edticos de vinhos do mundo.
\nCome\u00e7ou como chefe de departamento europeu da Wine Spectator. Embora Suckling seja um not\u00e1vel apoiador do vinho de Bordeaux, ele tamb\u00e9m tem afinidade com os vinhos italianos, afirmando que ele sente variedades de uvas italianas como Sangiovese, Aglianico e Nebbiolo s\u00e3o completamente \u00fanicos. <\/p>\n

DICA DE HARMONIZA\u00c7\u00c3O:
\nFantinel Eclisse La Roncaia I.G.T. Venezia Giulia Branco 2016<\/a><\/p>\n

Jancis Robinson <\/strong>
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/jancisrobinson\/?hl=pt-br<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Uma das cr\u00edticas mais respeitadas do mundo do vinho, a brit\u00e2nica Jancis Robinson<\/a> \u00e9 a conselheira da adega da Rainha Elizabeth II. Estudiosa do vinho e seu mercado de consumo, ela lan\u00e7ou v\u00e1rios livros que hoje s\u00e3o refer\u00eancia para o aprendizado de muitos en\u00f3filos e profissionais da \u00e1rea. Ela tem um site pr\u00f3prio com mais de 80 mil assinantes, que acompanham suas avalia\u00e7\u00f5es de vinhos e not\u00edcias.<\/p>\n

Com um vasto estudo sobre os tipos de uva, ela al\u00e9m de publicar as pontua\u00e7\u00f5es que concede aos vinhos, tamb\u00e9m divulga conte\u00fados sobre regi\u00f5es vitivin\u00edcolas, safras e diversos artigos. E n\u00e3o para por a\u00ed! Ela tamb\u00e9m assina uma coluna semanal sobre vinho no jornal \u201cThe Financial Times\u201d.<\/p>\n

DICA DE HARMONIZA\u00c7\u00c3O:
\nAlmaviva 2016<\/a><\/p>\n

Wine Spectator <\/strong>
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/wine_spectator\/?hl=pt-br<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Publica\u00e7\u00e3o norte-americana com estilo parecido ao da revista Decanter. Entretanto, tem maior influ\u00eancia nos Estados Unidos e na Am\u00e9rica em geral. Tamb\u00e9m pontua<\/a> os vinhos de 50 a 100, seguindo o sistema desenvolvido por Robert Parker. Al\u00e9m dos pontos, tamb\u00e9m elege vinhos em algumas categorias como: altamente recomendado, colecion\u00e1veis, pre\u00e7os baixos, melhores valores, sele\u00e7\u00f5es de espectadores, sele\u00e7\u00f5es para adega, melhores compras, os melhores do ano e o Top 100 Values. <\/p>\n

As pontua\u00e7\u00f5es e os conte\u00fados sobre o mundo do vinho tamb\u00e9m s\u00e3o publicados em um site oficial, que restringe algumas informa\u00e7\u00f5es apenas para assinantes.<\/p>\n

DICA DE HARMONIZA\u00c7\u00c3O:
\nMarqu\u00eas de C\u00e1ceres Reserva 2004<\/a><\/p>\n

Descorchados<\/strong>
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/patricioatapia\/?hl=pt<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Um dos grandes nomes de pontua\u00e7\u00e3o de vinhos do mundo, o Guia Descorchados, a maior refer\u00eancia mundial em r\u00f3tulos sul-americanos, acaba de chegar \u00e0 sua edi\u00e7\u00e3o de n\u00famero 21. Nesta edi\u00e7\u00e3o de 2019 foram mais de 3.000 vinhos degustados de mais de 150 vin\u00edcolas argentinas, 190 chilenas, 30 vin\u00edcolas uruguaias e 40 brasileiras.<\/p>\n

Segue um pouco de hist\u00f3ria: Em 1999, quando no Chile se falava do boom das exporta\u00e7\u00f5es de vinhos, e a Argentina se preparava para seguir no mesmo rumo, era lan\u00e7ada a primeira edi\u00e7\u00e3o do Guia Descorchados. Com apenas vinhos chilenos, foi idealizado e organizado pelo jornalista, escritor e cr\u00edtico de vinhos Patricio Tapia.<\/p>\n

Figura de grande respeito no mundo do vinho, Patricio formou-se em jornalismo pela Universidade do Chile. Em seguida, diplomou-se em Degusta\u00e7\u00e3o e Enologia pela Faculdade de Enologia da Universidade de Bordeaux, na Fran\u00e7a. <\/p>\n

A partir dessas forma\u00e7\u00f5es iniciais, ele construiu sua carreira e notoriedade visitando diversas regi\u00f5es vin\u00edcolas mundo afora e colaborando com diversos ve\u00edculos internacionais de divulga\u00e7\u00e3o de vinhos, como a Wine & Spirits Magazine e Decanter Magazine. No Chile, \u00e9 colunista do peri\u00f3dico El Mercurio, e na Argentina contribui desde 2004 com o canal de televis\u00e3o por assinatura El Gourmet. Al\u00e9m disso, ele publicou v\u00e1rios livros ao longo do seu caminho profissional.<\/p>\n

DICA DE HARMONIZA\u00c7\u00c3O:
\nEspumante Casa Valduga 130 Ros\u00e9 Brut<\/a><\/p>\n

E voc\u00ea? Tem vontade de fotografar e postar os seus r\u00f3tulos e garrafas? Ent\u00e3o se liga nessas dicas b\u00e1sicas: <\/strong><\/p>\n

– Pense sempre na composi\u00e7\u00e3o da foto e crie um cen\u00e1rio visualmente agrad\u00e1vel;<\/p>\n

– Utilize luz natural, evite ao m\u00e1ximo o uso do flash;<\/p>\n

– Quando o assunto \u00e9 ilumina\u00e7\u00e3o, fotografar no in\u00edcio da tarde pode garantir \u00f3timos resultados;<\/p>\n

– Obtenha diferentes \u00e2ngulos do produto. A variedade pode revelar \u00e2ngulos favor\u00e1veis que n\u00e3o foram pensados por voc\u00ea em um primeiro momento. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dia 19 de agosto \u00e9 Dia Mundial da Fotografia: confira as melhores harmoniza\u00e7\u00f5es entre vinhos e essa que est\u00e1 entre as mais fascinantes inven\u00e7\u00f5es da humanidade<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":21026,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[4091,3273,4090,4092,3276,2543,2466],"class_list":["post-21020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-19-de-agosto","tag-descorchados","tag-dia-mundial-da-fotografia","tag-james-suckling","tag-jancis-robinson","tag-robert-parker","tag-vinho"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21020"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21020\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}