{"id":21152,"date":"2019-09-29T09:00:22","date_gmt":"2019-09-29T12:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=21152"},"modified":"2020-06-09T16:23:44","modified_gmt":"2020-06-09T19:23:44","slug":"na-onda-da-torneira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/na-onda-da-torneira\/","title":{"rendered":"Na onda da torneira"},"content":{"rendered":"<p>Consolidada em Londres e S\u00e3o Francisco, a tend\u00eancia dos bares de wine on tap (vinho servido diretamente do barril por meio de uma torneirinha) acaba de ganhar for\u00e7a em <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/sem-categoria\/monastrell-uma-espanhola-de-carater\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Madri<\/a>. <\/p>\n<p>Rec\u00e9m-instalado em uma antiga loja de m\u00f3veis no bairro de Lavapi\u00e9s, em pleno centro da capital <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/curiosidades\/entre-tapas-e-vinhos\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">espanhola<\/a>, <a href=\"http:\/\/lacanibal.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">La Can\u00edbal<\/a> \u00e9 uma vitrine para pequenos produtores de vinhos naturais, que dividem espa\u00e7o com cervejas artesanais. <\/p>\n<p>Produzidos longe das regras das Denomina\u00e7\u00f5es de Origem e totalmente sem aditivos, os oito vinhos (\u201csem r\u00f3tulo, mas com rosto\u201d) servidos na torneira s\u00e3o identificados pelo nome do produtor, a regi\u00e3o e a cepa \u2013 alguns deles s\u00e3o exclusividade da casa. <\/p>\n<p>Quem quiser levar um pouco para viagem tamb\u00e9m pode comprar uma garrafa com a marca do bar e ench\u00ea-la com as pr\u00f3prias m\u00e3os. Caso a proposta pare\u00e7a ousada demais, a adega est\u00e1 recheada de garrafas (com r\u00f3tulo) selecionadas pela jovem sommeli\u00e8re Amanda Leite.  Para acompanhar, petiscos como a t\u00e1bua de queijos garimpados em pequenas fazendas da Gal\u00edcia. <\/p>\n<p>A Wine.com.br tem uma variedade de vinhos espanh\u00f3is escolhidos com muito crit\u00e9rio e cuidado. Confira ao lado e escolha o seu favorito. Aproveite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Londres, S\u00e3o Francisco e, agora, Madri: a tend\u00eancia dos bares de wine on tap pelo mundo<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":21153,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4116,4115,4114,2844],"class_list":["post-21152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo","tag-amanda-leite","tag-lavapies","tag-madri","tag-wine-bar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}