{"id":21612,"date":"2020-01-09T11:29:45","date_gmt":"2020-01-09T14:29:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=21612"},"modified":"2020-01-15T17:31:46","modified_gmt":"2020-01-15T20:31:46","slug":"lambrusco-melhores-a-venda-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/lambrusco-melhores-a-venda-no-brasil\/","title":{"rendered":"Lambrusco, os 8 melhores \u00e0 venda no Brasil"},"content":{"rendered":"

Muito apreciado pelos degustadores principiantes, o Lambrusco \u00e9 um vinho<\/a> que est\u00e1 em alta e h\u00e1 muitas op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis por aqui para voc\u00ea conhecer essa variedade \u2013 e com certeza adorar!<\/p>\n

O Lambrusco \u00e9 um vinho milenar originado na regi\u00e3o italiana de Emilia Romagna, pr\u00f3xima a Bolonha.<\/p>\n

De estilo jovem e consumo r\u00e1pido, essa bebida possui colora\u00e7\u00e3o azul escura, variando do roxo ao preto. Para produzi-lo, as uvas podem ser do tipo Malvasia ou Lambrusco, brancas ou tintas, e elas amadurecem tardiamente, de forma a aproveitar todo o sol do outono europeu. O resultado \u00e9 uma mat\u00e9ria-prima menos doce e muito leve.<\/p>\n

A classifica\u00e7\u00e3o \u00e9 feita de acordo com o teor de a\u00e7\u00facar na bebida. Ela pode ser Secco, Semisecco, Amabile, Doce. Tamb\u00e9m \u00e9 um vinho frisante. Ou seja, possui uma menor quantidade de g\u00e1s do que o espumante devido ao seu processo de fermenta\u00e7\u00e3o \u00fanico.<\/p>\n

A variedade Lambrusco<\/a> \u00e9 ideal para ser consumida antes de refei\u00e7\u00f5es pesadas, como as da regi\u00e3o italiana de origem. Presuntos, carne de porco, azeite e peixes caem bem para a harmoniza\u00e7\u00e3o, pois o vinho auxilia na digest\u00e3o da gordura.<\/p>\n

Um vinho de qualidade<\/h2>\n

Essa bebida come\u00e7ou a se popularizar na d\u00e9cada de 70, quando passou a ser exportado para os Estados Unidos. De l\u00e1 para c\u00e1, conquistou o gosto inclusive dos brasileiros, pois \u00e9 uma bebida com custo mais baixo em compara\u00e7\u00e3o com os vinhos envelhecidos.<\/p>\n

Por muito tempo, o Lambrusco foi considerado sin\u00f4nimo de m\u00e1 qualidade de vinho. Embora n\u00e3o seja um r\u00f3tulo nobre, um bom exemplar dessa variedade possui qualidades, como leveza, pouco teor de a\u00e7\u00facar, acidez destacada e um forte aroma de frutas vermelhas.<\/p>\n

O problema \u00e9 que, com a populariza\u00e7\u00e3o da bebida nos \u00faltimos anos, os exemplares encontrados no mercado s\u00e3o aqueles de paladar exageradamente adocicado e gaseificados artificialmente.<\/p>\n

Felizmente, o Lambrusco voltou a ser valorizado e, nos \u00faltimos anos, ganhou at\u00e9 uma data comemorativa. Dia 21 de junho \u00e9 o World Lambrusco Day, quando eventos, adegas e restaurantes pelo mundo se voltam para a bebida.<\/p>\n

Qual escolher?<\/h2>\n

Encontrar um Lambrusco de qualidade sai por volta de R$ 30, principalmente os que s\u00e3o produzidos na famosa regi\u00e3o de Emilia-Romagna.<\/p>\n

Esse tipo de vinho \u00e9 feito para ser bebido jovem, preferencialmente no ano em que \u00e9 produzido. Por isso, os r\u00f3tulos normalmente n\u00e3o trazem informa\u00e7\u00f5es sobre a safra. Desconfie de Lambruscos envelhecidos!<\/p>\n

N\u00e3o se esque\u00e7a que o vinho deve ser servido em uma ta\u00e7a espec\u00edfica para frisantes. Ela possui bojo fino e delicado que preserva as bolhas do l\u00edquido e oferece sabor e aroma por mais tempo, al\u00e9m de manter a temperatura do vinho ideal. Se quiser, coloque as ta\u00e7as na geladeira para degustar uma bebida mais saborosa.<\/p>\n

Conhe\u00e7a algumas op\u00e7\u00f5es que ir\u00e3o agradar o seu paladar:<\/p>\n

Porta Soprana Lambrusco I.G.P. Emilia Rosso Amabile<\/h3>\n

Esse italiano tinto \u00e9 alegre e festivo, sendo ideal para festas informais e descontra\u00eddas, como anivers\u00e1rios e casamentos. Ele traz a marca dos 150 anos da Cantina Chiarli em experi\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de Lambrusco na regi\u00e3o da Emilia Romagna, comprovando sua qualidade.<\/p>\n

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Monovitigno” DOP, NS – Fattoria Moretto<\/h3>\n

A Fattoria Moretto produz um vinho que mostra a verdadeira identidade dos Lambruscos. Ele possui uma colora\u00e7\u00e3o bastante avermelhada, quase preta. \u00c9 um vinho seco de sabores intensos.<\/p>\n

Frisante Lambrusco Dell Emilia Cella Branco<\/h3>\n

Com aromas que remetem a frutas brancas e c\u00edtricas, juntamente com notas florais, esse Lambrusco tem corpo leve, um bom frescor e retrogosto que confirma as sensa\u00e7\u00f5es olfativas. \u00c9 fabricado na It\u00e1lia.<\/p>\n

Lambrusco Branco IGT Anella<\/h3>\n

Com um \u00f3timo custo-benef\u00edcio, esse vinho italiano re\u00fane uma variedade especial de uvas e possui aroma de frutas c\u00edtricas. Ele oferece um sabor fresco ao paladar e \u00e9 apenas levemente gaseificado.<\/p>\n

Vinho Lambrusco Cavicchioli<\/h3>\n

Esse vinho branco combina os aromas das frutas brancas com as c\u00edtricas, resultando em um sabor frutado, levemente adocicado, fresco e efervescente.<\/p>\n

Lambrusco Frisante Dellemilia Villa Fabrizia<\/h3>\n

Essa outra op\u00e7\u00e3o de branco frisante conta com uma cor palha brilhante e seu aroma \u00e9 frutado e fresco. Na boca, apresenta paladar adocicado, corpo leve e frescor agrad\u00e1vel.<\/p>\n

Lambrusco Montecchio Ros\u00e9<\/h3>\n

Esse italiano \u00e9 elaborado com aut\u00eanticas uvas da variedade Lambrusco, que proporciona ao vinho um sabor doce frutado, fresco e harm\u00f4nico. Seu aroma tamb\u00e9m \u00e9 frutado e duradouro.<\/p>\n

Lambrusco Dell\u2019emilia Casa Ronaldi Ros\u00e9<\/h3>\n

Doce, esse Ros\u00e9 frisante tamb\u00e9m \u00e9 um Lambrusco, cultivado em Reggio Emilia na It\u00e1lia. Ele \u00e9 delicado, inclusive em sua colora\u00e7\u00e3o rosa bem claro, e libera aroma de frutas vermelhas com acidez moderada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gelado, esse vinho \u00e9 perfeito para abrir o apetite antes do almo\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":21621,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1892],"tags":[3077,3743,3620,3621],"class_list":["post-21612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinhos","tag-lambrusco","tag-vinho-gelado","tag-vinho-italiano","tag-vinhos-lambruscos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21612\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}