{"id":21789,"date":"2020-02-12T09:00:00","date_gmt":"2020-02-12T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=21789"},"modified":"2020-06-09T16:23:51","modified_gmt":"2020-06-09T19:23:51","slug":"sabores-de-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/sabores-de-portugal\/","title":{"rendered":"Sabores de Portugal"},"content":{"rendered":"<p>Como sempre, para acompanhar as evolu\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias, demos mais uma passada em Portugal, j\u00e1 que a demanda pelos vinhos portugueses cresceu significativamente no mercado brasileiro.<\/p>\n<p>Motivo: os r\u00f3tulos produzidos naquele pa\u00eds se adaptaram muito bem ao mercado internacional. Pela qualidade e pelo custo. Participamos da festa da colheita organizada pelo Grupo Parras, perto de \u00d3bidos, uma cidade murada linda e que merece ser visitada.<\/p>\n<p>Ficamos em um hotel localizado em uma regi\u00e3o nova, ainda em constru\u00e7\u00e3o, com um incr\u00edvel visual para o litoral. Foram quatro dias cheios, com visitas a vin\u00edcolas, principalmente \u00e0 Casa das Gaeiras, sob o comando t\u00e9cnico da Parras.<\/p>\n<p>O lugar \u00e9 tido como um pequeno castelo na regi\u00e3o de \u00d3bidos, onde os vinhos de nicho s\u00e3o produzidos em quantidade muito limitada. Toda a casa \u00e9 mantida no estado original, com sala t\u00edpica da \u00e9poca em que foi fundada, no s\u00e9culo 18, teto de madeira trabalhado e vitrais.<\/p>\n<p>A casa tem tantas hist\u00f3rias interessantes, que foi preciso a presen\u00e7a de um guia para nos explicar os detalhes. Sua grande reputa\u00e7\u00e3o se deve principalmente ao vinho branco produzido l\u00e1, ainda hoje considerado parte da hist\u00f3ria da vitivinicultura em Portugal, como o guia nos contou.<\/p>\n<h2>Maravilhas locais<\/h2>\n<p>Depois da visita, fomos ao almo\u00e7o no parque da casa e, obviamente, com os vinhos de produ\u00e7\u00e3o local. Ficamos surpresos com a qualidade e, principalmente, com a tipicidade dos exemplares.<\/p>\n<p>Tivemos tamb\u00e9m palestras e apresenta\u00e7\u00f5es sobre todos os vinhos produzidos pelo Grupo, com v\u00e1rias boas op\u00e7\u00f5es. A noite foi mais informal, com jantar para os clientes internacionais. Por falar nisso, havia um grupo da China que trazia na mala o famoso bolo lunar chin\u00eas que, segundo a tradi\u00e7\u00e3o daquele pa\u00eds, traz sorte. E comemoramos com eles!<\/p>\n<p>Quem quiser saber mais sobre essa experi\u00eancia incr\u00edvel pode enviar perguntas diretamente ao Vicente (vicente@wine.com.br), que tem toda a avalia\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica sobre a degusta\u00e7\u00e3o da especialidade.<\/p>\n<h2>Vindos da Inglaterra<\/h2>\n<p>Tamb\u00e9m, como acontece em quase todas as viagens, tivemos surpresas. Dois importadores da Inglaterra, os s\u00f3cios Tim e Arthur, sabendo que n\u00f3s est\u00e1vamos no evento da festa da colheita, nos apresentaram os vinhos que elaboram, no carro, prontos para serem degustados. Como n\u00e3o perdemos oportunidades, a degusta\u00e7\u00e3o foi feita diretamente da mala.<\/p>\n<p>E n\u00e3o poderiam faltar nossas discuss\u00f5es, que sempre acontecem durante as degusta\u00e7\u00f5es &#8211;  mais ainda quando se trata das sele\u00e7\u00f5es para os clubes. A responsabilidade de acertar (ou errar menos) para satisfazer ao m\u00e1ximo os s\u00f3cios gera grandes questionamentos!<\/p>\n<h2>Sabores \u00fanicos<\/h2>\n<p>Portugal \u00e9 um dos melhores pa\u00edses da Europa para se comer bem. Tivemos, novamente, boas experi\u00eancias gastron\u00f4micas, principalmente com frutos do mar, como uma entrada simples e deliciosa preparada com v\u00f4ngoles ou berbig\u00f5es cozidos ao molho escabeche.<\/p>\n<p>Na vin\u00edcola, provamos pratos \u00e0 base de vinhos, um deles tinto, incr\u00edvel, que, ali\u00e1s, selecionamos para um futuro clube.<\/p>\n<p>Estamos muito felizes de conseguir arrematar todo o lote desse exemplar, que \u00e9 sucesso de vendas no mercado internacional, pois ganhou v\u00e1rios pr\u00eamios, como o de melhor vinho portugu\u00eas na Inglaterra durante a London Wine Competition 2019.<\/p>\n<p>N\u00e3o percam essa experi\u00eancia. \u00c9 s\u00f3 aguardar um pouco, que ela est\u00e1 chegando!<br \/>\n<i>Manu Brand\u00e3o e Vicente Jorge<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O interesse dos brasileiros pelos vinhos portugueses vem crescendo em ritmo acelerado e n\u00f3s sempre temos novidades para descobrir por l\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":21788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[2234,4180,4181,2527],"class_list":["post-21789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diario-do-winehunter","tag-colheita","tag-inglaterra","tag-parras","tag-portugal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21789"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21789\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}