\u201cGarota eu vou pra Calif\u00f3rnia, viver a vida sobre as ondas\u2026\u201d Nessa pegada leve e descontra\u00edda, a Sommeli\u00e8re WINE, Cibele Siqueira, escolheu r\u00f3tulos incr\u00edveis da Calif\u00f3rnia para voc\u00ea experimentar e aproveitar. Vamos l\u00e1? Sa\u00fade!<\/p>\n
Turning Leaf Merlot<\/a> Dark Horse The Original Pinot Noir 2017<\/a> Apothic Crush 2016<\/a> William Hill Central Coast Chardonnay 2016<\/a> Um dos destinos de enoturismos mais procurados pelos apaixonados por vinho, a Calif\u00f3rnia concentra mais de 80% da produ\u00e7\u00e3o de exemplares dos EUA.<\/p>\n Com uma incr\u00edvel diversidade de terroirs ao longo da sua extens\u00e3o, essa regi\u00e3o cultiva mais de 100 uvas diferentes. Entre brancas e tintas se destacam a Chardonnay, a Pinot Gris, a Sauvignon Blanc, a Cabernet Sauvignon, a Zinfandel, a Pinot Noir, a Merlot e a Syrah.<\/p>\n Essa regi\u00e3o, que origina diferentes tipos de vinhos (brancos, ros\u00e9s, tintos, entre outros), tamb\u00e9m mostra diversidade nas caracter\u00edsticas dos exemplares. \u00c9 poss\u00edvel encontrar desde r\u00f3tulos que refletem toda a descontra\u00e7\u00e3o do clima e do estilo de vida californiano, aos mais tradicionais e nobres.<\/p>\n A Calif\u00f3rnia possui mais de 100 regi\u00f5es vitivin\u00edcolas e mais de 4 mil vin\u00edcolas. Entre as \u00e1reas que mais se destacam est\u00e3o o Napa Valley, Sonoma, Monterey, Santa Barbara e Santa Cruz.<\/p>\n Assim como outras regi\u00f5es produtoras de vinhos do mundo, a Calif\u00f3rnia tamb\u00e9m possui algumas \u00e1reas com regras espec\u00edficas de produ\u00e7\u00e3o. Por l\u00e1, o conceito de Denomina\u00e7\u00e3o de Origem \u00e9 chamado de American Viticultural Area, em portugu\u00eas, \u00c1rea Vit\u00edcola Americana, e possui a sigla A.V.A.<\/p>\n Esse estado dourado possui muitos motivos que nos levam a experimentar os r\u00f3tulos de l\u00e1 e, para quem j\u00e1 conhece, continuar degustando os seus vinhos.<\/p>\n Saiba ainda mais sobre a produ\u00e7\u00e3o de vinhos na Calif\u00f3rnia<\/a>. Al\u00e9m dos roteiros do vinho por essa regi\u00e3o norte-americana<\/a>.<\/p>\n
\nCalif\u00f3rnia, Estados Unidos
\nCom um paladar frutado, macio e com leve do\u00e7ura, esse tinto possui aroma de frutas vermelhas como cereja, amora e ameixa madura, com delicada nuance amadeirada. Elaborado na California com a uva Merlot, esse r\u00f3tulo \u00e9 f\u00e1cil de beber e de harmonizar, ideal para quem busca vinhos jovens e descontra\u00eddos.<\/p>\n
\nCalif\u00f3rnia, Estados Unidos
\nPara criar um Pinot digno do r\u00f3tulo Dark Horse, Beth Liston, adquiriu suas uvas de produtores selecionados, como os principais vinhedos da costa central da Calif\u00f3rnia – a regi\u00e3o famosa por inspirar a obsess\u00e3o do mundo por Pinot Noir. Ao usar m\u00e9todos de ponta para misturar, envelhecer e fermentar essa variedade, Beth \u00e9 capaz de fornecer o equil\u00edbrio suave e aveludado das frutas, geralmente reservado para os Pinots mais caros.<\/p>\n
\nCalif\u00f3rnia, Estados Unidos
\nA linha Apothic possui tintos que expressam o estilo e a tipicidade dos vinhos californianos, mas cada r\u00f3tulo traz uma caracter\u00edstica que se destaca e alguma diferen\u00e7a no assemblage. Entre as uvas que se diferenciam, o Crush conta com uma parcela de Pinot Noir e em seus aromas o chocolate e a baunilha dominam.<\/p>\n
\nCalif\u00f3rnia, Estados Unidos
\nQuer uma tradu\u00e7\u00e3o do estilo dos brancos californianos? Este exemplar com aromas de abacaxi maduro, baunilha e tosta, leve e frutado, com acidez agrad\u00e1vel e leve amadeirado \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o.<\/p>\nMais sobre a produ\u00e7\u00e3o californiana<\/h2>\n