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<\/figure>\n\n\n\nFeita de material extra\u00eddo da casca do sobreiro, \u00e1rvore original de Portugal, esse tipo de rolha \u00e9 o mais comum. Usada nos vinhos de guarda, ela adere bem \u00e0s garrafas e evita o contato do vinho com o oxig\u00eanio – isso ajuda a preservar os aromas e sabores da bebida.<\/p>\n\n\n\n
Entre as rolhas de corti\u00e7a, existem:<\/p>\n\n\n\n
- Rolha de corti\u00e7a maci\u00e7a<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n
Feita apenas com o material extra\u00eddo do sobreiro, esse tipo de rolha costuma ser longa, larga e el\u00e1stica. \u00c9 essa combina\u00e7\u00e3o que faz dela uma das melhores op\u00e7\u00f5es para vedar a garrafa. <\/p>\n\n\n\n
- Rolha de aglomerado de corti\u00e7a<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n
\u00c9 feita a partir de peda\u00e7os de corti\u00e7a colados, por isso, sua elasticidade e durabilidade s\u00e3o muito menores do que a maci\u00e7a. \u00c9 muito usada em vinhos com menor potencial de guarda ou vinhos jovens.<\/p>\n\n\n\n
- Rolha de espumante<\/strong> <\/li><\/ul>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m feita com a corti\u00e7a, essa rolha tem o formato cil\u00edndrico e vai adquirindo uma forma parecida com a de um cogumelo com o passar do tempo. Na parte de cima \u00e9 composta pelo aglomerado de corti\u00e7a, j\u00e1 na parte inferior o formato \u00e9 semelhante \u00e0 rolha de corti\u00e7a original.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m desses, o mercado tamb\u00e9m desenvolveu outros tipos de rolhas, e s\u00e3o eles que voc\u00ea vai conhecer a seguir:<\/p>\n\n\n\n
Rolha sint\u00e9tica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Essa rolha chegou ao mercado nos anos 90. Sua durabilidade gira em torno de 5 anos e pouco mais de 20% das garrafas comercializadas no mundo j\u00e1 s\u00e3o vedadas com ela. Isso porque, al\u00e9m de ter um pre\u00e7o mais acess\u00edvel tamb\u00e9m est\u00e1 livre da contamina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
No entanto, a sua qualidade em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o do vinho ainda n\u00e3o foi atestada, o que faz com que ela seja usada em garrafas de consumo r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n
Tampa de rosca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m chamada de screw cap, \u00e9 uma tampa met\u00e1lica de rosca e sua parte interna \u00e9 coberta com pl\u00e1stico que limita o contato do oxig\u00eanio com o vinho<\/p>\n\n\n\n
Ela \u00e9 mais pr\u00e1tica: n\u00e3o precisa de saca-rolhas para abrir a garrafa e seu custo de fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 baixo. Assim como a sint\u00e9tica, n\u00e3o \u00e9 de muita qualidade quando se leva em conta a longevidade, ou seja, o potencial de guarda por muitos anos de um vinho.<\/p>\n\n\n\n
Rolha de vidro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Apresenta uma boa veda\u00e7\u00e3o, impedindo o contato da bebida com o oxig\u00eanio. Al\u00e9m disso, esse tipo de rolha n\u00e3o tem cheiro e nem sabor, evitando assim qualquer interfer\u00eancia ao aroma do vinho.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9 uma tend\u00eancia bem recente no mercado e, por ser um objeto de fabrica\u00e7\u00e3o cara, tem sido usada em r\u00f3tulos mais especiais. <\/p>\n\n\n\n
Um vinho sem rolha \u00e9 um vinho de baixa qualidade?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
N\u00e3o necessariamente. Depois das explica\u00e7\u00f5es que demos sobre as diferen\u00e7as das rolhas e a influ\u00eancia delas no sabor dos vinhos, voc\u00ea pode verificar que, na verdade, as garrafas sem rolha s\u00e3o destinadas a vinhos para consumo mais imediato. <\/p>\n\n\n\n
Eles s\u00e3o diferentes daqueles chamados vinhos de guarda, que ficam guardados por anos a fio e necessitam de rolhas com longevidade, como a rolha de corti\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
Agora, quando voc\u00ea for escolher um vinho para tomar vai poder entender melhor o que est\u00e1 tomando s\u00f3 de reparar no tipo de rolha que ele tiver.
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