{"id":24392,"date":"2021-05-26T22:21:00","date_gmt":"2021-05-27T01:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=24392"},"modified":"2021-07-01T18:36:12","modified_gmt":"2021-07-01T21:36:12","slug":"marques-de-somera-e-vina-oria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/marques-de-somera-e-vina-oria\/","title":{"rendered":"Marqu\u00e9s de Somera e Vi\u00f1a Oria: p\u00e9rolas espanholas direto de Sarago\u00e7a"},"content":{"rendered":"\n<p><em> Foto da vin\u00edcola Covinca (Reprodu\u00e7\u00e3o\/Facebook)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Situada na regi\u00e3o da Cari\u00f1ena, a mais antiga <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/sommelier-wine\/denominacao-origem-vinhos\/#:~:text=Denomina%C3%A7%C3%A3o%20de%20Origem%20%C3%A9%20um,legisla%C3%A7%C3%A3o%20de%20um%20determinado%20local.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">denomina\u00e7\u00e3o de origem<\/a> da comunidade aut\u00f4noma de Arag\u00e3o e a segunda mais antiga da Espanha, a vin\u00edcola Covinca \u00e9 formada por cerca de 200 produtores dos arredores de Sarago\u00e7a, no nordeste do pa\u00eds.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>Unindo a tradi\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o a instala\u00e7\u00f5es, t\u00e9cnicas e m\u00e9todos modernos, a Covinca \u00e9 uma das parceiras Wine, que disponibiliza com exclusividade r\u00f3tulos dos vinhos Marqu\u00e9s de Somera e Vi\u00f1a Oria.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>Os dois figuram entre as marcas mais concorridas da vin\u00edcola e seus exemplares podem ser encontrados na <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/loja-vinhos\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">loja Wine<\/a>. Os vinhos s\u00e3o conhecidos pelo sabor fresco e frutado, pela facilidade em beber, al\u00e9m de serem vers\u00e1teis \u00e0 mesa.<br><\/p>\n\n\n\n<p>A vin\u00edcola Covinca disp\u00f5e de quase 1.700 hectares de vinhedos em uma moderna bodega em Longares, onde uvas nativas, como Garnacha e Cari\u00f1ena, misturam-se com outras castas cuidadosamente supervisionadas, como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Macabeo, Syrah e Chardonnay.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Marqu\u00e9s de Somera<\/strong><br><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9 um dos r\u00f3tulos da vin\u00edcola que mais se destacam pelo conceito que une o novo a um cl\u00e1ssico reconhecido com vinhos vers\u00e1teis e f\u00e1ceis de beber. Confira os exemplares dispon\u00edveis e suas caracter\u00edsticas abaixo.<br><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/marques-de-somera-tempranillo-2019\/prod25007.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Marqu\u00e9s de Somera Tempranillo 2019<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Com um estilo jovem e f\u00e1cil de beber, \u00e9 amadurecido apenas em tanques de a\u00e7o inox para preservar as caracter\u00edsticas naturais da uva.<\/li><li>Harmoniza com pratos variados da nossa gastronomia, como carne de panela, fil\u00e9 \u00e0 parmegiana, quiche de alho por\u00f3 e maminha ao forno, por exemplo.&nbsp;<\/li><li>Temperatura de servi\u00e7o: 15 \u00b0C.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/marques-de-somera-garnacha-2019\/prod25006.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Marqu\u00e9s de Somera Garnacha 2019<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Apesar de pouco conhecida pelos brasileiros, a <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/sommelier-wine\/serie-uvas-garnacha-grenache\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Garnacha (ou Grenache)<\/a> \u00e9 uma das uvas tintas mais cultivadas no mundo. Esse exemplar se mostra com um perfil jovem e moderno.&nbsp;<\/li><li>Para a elabora\u00e7\u00e3o, as uvas s\u00e3o vindimadas \u00e0 m\u00e3o no momento ideal de matura\u00e7\u00e3o, na primeira quinzena de setembro.<\/li><li>Esse vinho pode ir \u00e0 mesa com nhoque \u00e0 bolonhesa, arroz carreteiro, lasanha de berinjela, iscas de carne acebolada, ou at\u00e9 mesmo um simples mas cl\u00e1ssico espaguete ao sugo.<\/li><li>Temperatura de servi\u00e7o: 15 \u00b0C.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vi\u00f1a Oria<\/strong><br><\/h2>\n\n\n\n<p>Uma das principais marcas da vin\u00edcola, os r\u00f3tulos garantem harmoniza\u00e7\u00f5es maravilhosas tanto para almo\u00e7os ou jantares. Confira:<br><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/vina-oria-d-o-p--carinena-tempranillo-2019\/prod25012.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Vi\u00f1a Oria D.O.P. Cari\u00f1ena Tempranillo 2019<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tem aroma suculento de frutas vermelhas e muito frescor. Trata-se de um vinho jovem, ou seja, n\u00e3o se beneficia de tempo de guarda.&nbsp;<\/li><li>O produtor utiliza a colheita manual para garantir as melhores uvas do vinhedo na elabora\u00e7\u00e3o desse vinho.<\/li><li>Na ta\u00e7a, pode acompanhar o tradicional ensopado de carne com batatas, escondidinho de carne seca, camar\u00e3o na moranga, lasanha de berinjela ou, quem sabe, um hamb\u00farguer.<\/li><li>Temperatura de servi\u00e7o: 15 \u00b0C.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/vina-oria-d-o-p--carinena-garnacha-2019\/prod25011.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Vi\u00f1a Oria D.O.P. Cari\u00f1ena Garnacha 2019<\/a><br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Este vinho \u00e9 do estilo frutado caracter\u00edstico da uva Garnacha e indicado para consumo imediato, ou seja, n\u00e3o se beneficia de tempo em guarda.<\/li><li>Tem aromas de framboesa e cereja, al\u00e9m de boa acidez com sabor frutado.<\/li><li>Combina com sandu\u00edche de rosbife, peixe grelhado, salada caeser com camar\u00e3o, embutidos, tomate recheado com queijo gouda.<\/li><li>Temperatura de servi\u00e7o: 16 \u00b0C.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Cari\u00f1ena<\/strong><br><\/h2>\n\n\n\n<p>A Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Cari\u00f1ena \u00e9 a mais antiga de Arag\u00e3o e a segunda mais antiga de Espanha. Em 2008, comemorou seu 75\u00ba anivers\u00e1rio e, em 2021, a regi\u00e3o celebra 88 anos de tradi\u00e7\u00e3o.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Toda essa tradi\u00e7\u00e3o somada \u00e0 implementa\u00e7\u00e3o de novos processos vitivin\u00edcolas, bem como a incorpora\u00e7\u00e3o de jovens equipes de en\u00f3logos e profissionais de gest\u00e3o com experi\u00eancia internacional, resultam na produ\u00e7\u00e3o de vinhos de excelente qualidade que passeiam pelo mundo todo.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Clima e solo da regi\u00e3o&nbsp;<\/strong><br><\/h2>\n\n\n\n<p>O clima da regi\u00e3o onde est\u00e1 localizada a vin\u00edcola Covinca \u00e9 definido como temperado m\u00e9dio, com not\u00e1vel tend\u00eancia para se tornar continental. Os invernos, portanto, s\u00e3o frios e os ver\u00f5es muito quentes.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>Essa continentalidade, somada aos ventos que sopram em toda a regi\u00e3o e dificultam as chuvas, d\u00e3o origem a uma paisagem semi\u00e1rida. Uma caracter\u00edstica do vento da regi\u00e3o, popularmente chamado \u201ccerzo\u201d, \u00e9 a contribui\u00e7\u00e3o para a aridez do clima.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, a presen\u00e7a de montanhas nas proximidades tem efeitos positivos sobre as chuvas, o que permite m\u00e9dias anuais mais elevadas e persistentes. As precipita\u00e7\u00f5es nas proximidades montanhosas costumam ser muito baixas, de 350 a 540 mm. A temperatura m\u00e9dia anual n\u00e3o passa dos 14,5 \u00b0C.<br><\/p>\n\n\n\n<p>A paisagem montanhosa desce at\u00e9 a plan\u00edcie de Cari\u00f1ena; o solo, a uma determinada altura, \u00e9 constitu\u00eddo pelas condi\u00e7\u00f5es ideais para o cultivo da vinha, pois n\u00e3o necessita de muita umidade, mas quando a recebe consegue conserv\u00e1-la por muito tempo. Nessas \u00e1reas, o clima se torna mais ameno e as vinhas encontram o m\u00e9todo ideal para o seu desenvolvimento.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>Agora que j\u00e1 conhece um pouco dos r\u00f3tulos e da regi\u00e3o produtora, aproveite as promo\u00e7\u00f5es em <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/loja-vinhos\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">nosso site<\/a>!<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conhe\u00e7a mais sobre os r\u00f3tulos da vin\u00edcola Covinca, localizada na tradicional regi\u00e3o da Cari\u00f1ena, na Espanha!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":24393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-24392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24392"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24392\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}