{"id":24907,"date":"2021-09-13T08:27:00","date_gmt":"2021-09-13T11:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=24907"},"modified":"2025-01-06T10:28:34","modified_gmt":"2025-01-06T12:28:34","slug":"vinhos-nacionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/vinhos-nacionais\/","title":{"rendered":"Vinhos nacionais: curiosidades sobre a produ\u00e7\u00e3o e r\u00f3tulos imperd\u00edveis"},"content":{"rendered":"\n

Nos \u00faltimos anos, diversas pesquisas apontaram que o Brasil \u00e9 um dos pa\u00edses onde o consumo de vinhos mais cresce no mundo. E o destaque n\u00e3o fica apenas para o consumo: tamb\u00e9m se produz muito vinho bom<\/a> em territ\u00f3rio nacional!
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\u00c9 verdade que muitos en\u00f3filos brasileiros ainda n\u00e3o abrem m\u00e3o totalmente dos r\u00f3tulos chilenos<\/a> e argentinos<\/a>, mas os vinhos nacionais merecem aten\u00e7\u00e3o e t\u00eam ganhado espa\u00e7o tamb\u00e9m nas adegas.
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Dica de leitura: <\/strong>Chandon: qualidade e sofistica\u00e7\u00e3o do Brasil para o mundo<\/strong><\/a>
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Aproveitando o m\u00eas da independ\u00eancia do Brasil, que inspira a campanha de promo\u00e7\u00f5es como a Semana do Brasil<\/a>, por exemplo, reunimos aqui algumas curiosidades sobre a produ\u00e7\u00e3o nacional de vinhos.
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Al\u00e9m disso, a equipe de especialistas da WINE <\/em>selecionou em uma lista as melhores sugest\u00f5es de vinhos nacionais, dispon\u00edveis tanto em nossa loja online quanto nas lojas f\u00edsicas. Confira abaixo!
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Curiosidades sobre a produ\u00e7\u00e3o nacional de vinhos<\/strong>
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  1. As primeiras videiras do Brasil<\/a> chegaram por meio da expedi\u00e7\u00e3o colonizadora liderada por Martim Afonso de Sousa, ainda em 1532. Foi Br\u00e1s Cubas, o fundador da cidade de Santos (SP), que cultivou a primeira vinha em terras brasileiras.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
    1. No in\u00edcio do s\u00e9culo 20, com a chegada de muitos imigrantes<\/a> italianos ao pa\u00eds, a cultura do vinho ganhou um refor\u00e7o no Brasil.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
      1. Por volta de 1920, os produtores j\u00e1 tinham mais experi\u00eancia no campo e passaram a buscar mais qualidade na produ\u00e7\u00e3o da bebida<\/a>. Nesta \u00e9poca houve a cria\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias vin\u00edcolas importantes.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
        1. Nos anos 1970, o pa\u00eds come\u00e7ou a receber multinacionais do vinho como a Chandon<\/a> e a Almad\u00e9n, que se estabeleceram bem por aqui. <\/li><\/ol>\n\n\n\n
          1. O Brasil tem um dos melhores terroirs do mundo para a produ\u00e7\u00e3o de espumantes<\/a>. Os vinhos deste tipo produzidos na regi\u00e3o da Serra Ga\u00facha<\/a> t\u00eam reconhecimento internacional. <\/li><\/ol>\n\n\n\n
            1. Entre as uvas que se adaptaram ao solo brasileiro e que s\u00e3o cultivadas com sucesso em regi\u00f5es variadas, podemos destacar Merlot<\/a>, Riesling<\/a>, Syrah<\/a> (principalmente no Nordeste) e Tannat<\/a> (bastante cultivada no extremo sul do pa\u00eds, quase na divisa com o Uruguai).<\/li><\/ol>\n\n\n\n
              1. Pinot Noir<\/a>, Chardonnay<\/a>, Cabernet Sauvignon<\/a> e Cabernet Franc<\/a> tamb\u00e9m est\u00e3o entre as cepas mais plantadas no pa\u00eds.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
                \"Uva<\/figure><\/div>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Vinhos nacionais dispon\u00edveis nas lojas Wine<\/strong>
                <\/p>\n\n\n\n

                Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2017<\/p>\n\n\n\n

                A Paradoxo \u00e9 uma linha contempor\u00e2nea da vin\u00edcola Salton<\/a>, que tem mais de 100 anos de hist\u00f3ria no Rio Grande do Sul<\/a>, onde a Cabernet Sauvignon se destaca a cada nova safra e ajuda a provar que a regi\u00e3o vai muito al\u00e9m dos bons espumantes.
                <\/p>\n\n\n\n

                \u00c9 um vinho com potencial de guarda<\/a> de at\u00e9 cinco anos. Antes de ir \u00e0 ta\u00e7a, pede uma decanta\u00e7\u00e3o de cerca de 20 minutos<\/a> para revelar o forte aroma de frutas vermelhas e de pimenta do reino. 
                <\/p>\n\n\n\n

                O paladar<\/a> apresenta m\u00e9dio corpo, com taninos presentes, boa acidez e final agrad\u00e1vel. Para harmoniza\u00e7\u00f5es, prepare picanha na brasa, piment\u00f5es recheados, ab\u00f3bora com carne seca, lasanha de queijo ou pizzas variadas. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Espumante Chandon Reserve Brut<\/a><\/p>\n\n\n\n

                Elaborado com Pinot Noir, Riesling It\u00e1lico e Chardonnay pelo m\u00e9todo Charmat, este espumante evidencia a excel\u00eancia da Chandon do Brasil e a finesse da produ\u00e7\u00e3o brasileira deste tipo de vinho. 
                <\/p>\n\n\n\n

                O Chandon R\u00e9serve Brut revela aromas<\/a> de frutas c\u00edtricas, flores, frutas secas e p\u00e3o fresco. Na boca, \u00e9 fresco e equilibrado, com notas frutadas e boa persist\u00eancia. Indicado para acompanhar ostras frescas, saladas, peixe grelhado e risoto de camar\u00e3o. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Lidio Carraro Faces do Brasil Chardonnay 2020
                <\/a>Esta linha da vin\u00edcola L\u00eddio Carraro veio justamente para fazer refer\u00eancia \u00e0 brasilidade, para celebrar e valorizar a cultura e a identidade do pa\u00eds. 
                <\/p>\n\n\n\n

                \u00c9 um vinho f\u00e1cil de beber e vers\u00e1til para harmoniza\u00e7\u00f5es, feito com a cl\u00e1ssica Chardonnay colhida na Encruzilhada do Sul. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Tem aroma intenso de frutas como abacaxi, ma\u00e7\u00e3 verde e um leve toque floral. O paladar \u00e9 leve e frutado, com boa acidez. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Experimente servi-lo a 9 \u00b0C, com pratos como espetinho de camar\u00e3o, bolinho de bacalhau ou penne ao molho branco. Risoto caprese e galeto assado tamb\u00e9m combinam. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Espumante Lidio Carraro Mahut Kosher Ros\u00e9 Brut<\/a><\/p>\n\n\n\n

                Feito sob os rigorosos preceitos judaicos, este espumante Kosher da vin\u00edcola L\u00eddio Carraro \u00e9 elaborado pelo m\u00e9todo Charmat. Vers\u00e1til, \u00e9 elaborado com a P\u00ecnot Noir e combina com todos os momentos. 
                <\/p>\n\n\n\n

                No olfato, revela notas de cereja, morango, rom\u00e3 e framboesa. O paladar \u00e9 leve, frutado, com acidez agrad\u00e1vel e leve toque mineral. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Pode ir \u00e0 mesa com bruschettas, tomates recheados, quiche, risoto caprese ou com strogonoff de frango. Salm\u00e3o grelhado tamb\u00e9m vai bem com o r\u00f3tulo.
                <\/p>\n\n\n\n

                Ballade Cabernet Sauvignon Ros\u00e9 2021<\/a><\/p>\n\n\n\n

                Um ros\u00e9 f\u00e1cil de beber e de agradar, produzido na regi\u00e3o da Campanha Ga\u00facha, sob clima quente e solo arenoso. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Com potencial de guarda de at\u00e9 tr\u00eas anos, \u00e9 um bom vinho para dias de calor intenso. Sirva-o bem gelado, a cerca de 8 \u00b0C, para uma experi\u00eancia sensorial completa!
                <\/p>\n\n\n\n

                Dica de leitura: <\/strong>Posso misturar diferentes tipos de vinho?<\/strong><\/a>
                <\/p>\n\n\n\n

                No olfato, \u00e9 frutado, com notas de morango, framboesa e cereja. O paladar \u00e9 leve, com acidez bastante equilibrada. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Harmoniza com pratos leves como espaguete com camar\u00e3o, risoto de palmito, salada de gr\u00e3o de bico, atum grelhado e frutos do mar em geral. <\/p>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                \"Duas<\/figure><\/div>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Ballade Merlot 2021<\/a><\/p>\n\n\n\n

                Elaborado de acordo com pr\u00e1ticas veganas, assim como outros r\u00f3tulos da vin\u00edcola Miolo, este vinho tinto \u00e9 jovem, frutado e equilibrado na boca. Produzido com uvas ga\u00fachas, tem potencial de guarda de at\u00e9 tr\u00eas anos. As notas olfativas remetem a frutas como cereja e ameixa preta. 
                <\/p>\n\n\n\n

                O paladar \u00e9 aveludado e com m\u00e9dio corpo, bom para combinar com pratos como caponata de berinjela com uva passa, abobrinha recheada com arroz e carne mo\u00edda, empanadas de carne, ou fil\u00e9 de frango \u00e0 parmegiana.
                <\/p>\n\n\n\n

                Ballade Riesling 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

                Este r\u00f3tulo \u00e9 elaborado com uvas cultivadas em vinhedos pr\u00f3prios da vin\u00edcola Miolo, localizados na regi\u00e3o da Campanha Central. \u00c9 um vinho elegante e descontra\u00eddo ao mesmo tempo, bom para entrar em cena em diversas ocasi\u00f5es do dia a dia.
                <\/p>\n\n\n\n

                Se voc\u00ea est\u00e1 planejando receber amigos em um dia ensolarado ou quer apenas um vinho refrescante para acompanhar uma refei\u00e7\u00e3o, este Ballade \u00e9 uma boa pedida!
                <\/p>\n\n\n\n

                Tem notas olfativas que lembram aromas c\u00edtricos como lima, lim\u00e3o e pomelo. Na boca, \u00e9 agrad\u00e1vel, com acidez equilibrada que traz frescor. Prove-o com camar\u00e3o empanado, salada de folhas com salm\u00e3o, bolinho de bacalhau, ou com um tradicional galeto recheado. 
                <\/p>\n\n\n\n

                Somm Frisante Lata<\/a><\/p>\n\n\n\n

                Uma das novidades no mercado nacional \u00e9 o frisante em lata. Este exemplar \u00e9 feito pelo m\u00e9todo Charmat, com uvas Muscat colhidas no Vale do S\u00e3o Francisco. 
                <\/p>\n\n\n\n

                \u00c9 um vinho descontra\u00eddo, refrescante e agrad\u00e1vel, ideal para momentos de lazer com amigos ou para ser apreciado bem gelado em uma tarde quente na praia.  
                <\/p>\n\n\n\n

                Tem paladar fresco e frutado, e vai bem \u00e0 mesa com peixe frito, coxinha, quiche de palmito, pastel de queijo ou com uma boa t\u00e1bua de frios.
                <\/p>\n\n\n\n

                Quer saber mais sobre as uvas e a produ\u00e7\u00e3o de vinhos de Norte a Sul do Brasil? Ou\u00e7a j\u00e1 o epis\u00f3dio #47<\/a> do Wineverso Podcast<\/a>. Vitor Zorzal e Paula Daidone conversam com Leonardo Cury, professor de viticultura do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, e descobrem os segredos da produ\u00e7\u00e3o de uvas por aqui. Escolha seu r\u00f3tulo favorito, d\u00ea play e sa\u00fade!
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                Aproveitando o m\u00eas da Independ\u00eancia do Brasil, conhe\u00e7a mais sobre os principais r\u00f3tulos brasileiros.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":24908,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1892],"tags":[],"class_list":["post-24907","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24907"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24907\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24907"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}