{"id":24933,"date":"2021-11-02T18:01:38","date_gmt":"2021-11-02T21:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=24933"},"modified":"2024-11-25T10:48:20","modified_gmt":"2024-11-25T12:48:20","slug":"vinhos-dada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/vinhos-dada\/","title":{"rendered":"Vinhos Dad\u00e1 chegam \u00e0s lojas Wine com proposta ousada e criativa"},"content":{"rendered":"\n

O dada\u00edsmo foi um movimento vanguardista surgido no in\u00edcio do s\u00e9culo 20, ainda durante a Primeira Guerra, como um manifesto de nega\u00e7\u00e3o e contesta\u00e7\u00e3o dos valores culturais da \u00e9poca, e em defesa da arte espont\u00e2nea, com aus\u00eancia de significado.
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Mas voc\u00ea deve estar se perguntando: o que o dada\u00edsmo tem a ver com o universo dos vinhos<\/a>? Calma que a gente explica! 
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Desenvolvida pela vin\u00edcola argentina Finca Las Moras<\/a>, a linha Dad\u00e1<\/a> acaba de chegar \u00e0 Wine<\/a> com um verdadeiro convite a desafiar os costumes estabelecidos, reunindo r\u00f3tulos que exaltam a experi\u00eancia sensorial que os vinhos proporcionam.
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Dica de leitura: <\/strong>Vin\u00edcolas familiares unem tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o mundo afora<\/strong><\/a>
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Os vinhos da marca Dad\u00e1<\/a> t\u00eam uma forte liga\u00e7\u00e3o com o conceito art\u00edstico e cultural do dada\u00edsmo, e prop\u00f5em que os apreciadores se arrisquem a provar novos aromas e sabores durante a degusta\u00e7\u00e3o dos r\u00f3tulos<\/a>. 
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Os exemplares da linha trazem caracter\u00edsticas marcantes do terroir<\/a> argentino da regi\u00e3o de San Juan de Cuyo, no norte da renomada regi\u00e3o vin\u00edcola de Mendoza<\/a>, mas com um toque \u00fanico que tornou-se a assinatura da linha Dad\u00e1. 
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Nos r\u00f3tulos, o nome Dad\u00e1 de Finca Las Moras divide espa\u00e7o com os n\u00fameros que identificam cada vinho: o Dad\u00e1 N\u00ba 1 Art Wine, por exemplo, \u00e9 um blend entre Malbec<\/a> e Bonarda<\/a> e chama a aten\u00e7\u00e3o pelos aromas de baunilha.
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Os vinhos Dad\u00e1 s\u00e3o definidos pelos especialistas da Finca Las Moras como \u201cvinhos em total harmonia com a terra\u201d, uma vez que respeitam as pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, e promovem a harmonia entre o meio ambiente e as pessoas.
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\"Espumante<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Espumante ros\u00e9 Dad\u00e1: bom para harmoniza\u00e7\u00f5es e para brindes
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O pioneirismo da vin\u00edcola argentina Finca Las Moras<\/strong>
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Criada em 1904 por uma fam\u00edlia de imigrantes italianos, a Finca Las Moras \u00e9 a principal vin\u00edcola da Argentina<\/a>, e figura atualmente entre as maiores produtoras de vinho do mundo.
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O grupo foi o primeiro a investir na produ\u00e7\u00e3o de vinhos na regi\u00e3o de San Juan, j\u00e1 na d\u00e9cada de 1990. Por l\u00e1, os vinhedos s\u00e3o cercados por amoreiras, o que confere caracter\u00edsticas \u00fanicas ao terroir e j\u00e1 faz parte da identidade da vin\u00edcola.
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Ou\u00e7a tamb\u00e9m: <\/strong>S\u00e9rie uvas – Garnacha e Tempranillo<\/strong><\/a>
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O sol forte e o clima seco ajudam a tornar os vales da regi\u00e3o ideais para o cultivo org\u00e2nico de uvas como Bonarda<\/a>, Merlot<\/a>, Cabernet Sauvignon<\/a>, Malbec<\/a>, Petit Verdot<\/a>, Sauvignon Blanc<\/a> e Syrah<\/a>.\u00a0
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Em diferentes vales (Tulum, Zonda e Pedernal) est\u00e3o plantados mais de 1.100 hectares de vinhedos, geridos sob o princ\u00edpios da \u201charmonia viva\u201d que preza pela sustentabilidade<\/a> e pela inova\u00e7\u00e3o cont\u00ednua dos processos envolvidos na produ\u00e7\u00e3o de um bom vinho.
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\"Campanha<\/figure><\/div>\n\n\n\n

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Vinhos Dad\u00e1 dispon\u00edveis na Wine <\/strong>
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A filosofia dos vinhos Dad\u00e1 \u00e9 subverter as regras do mundo do vinho. Por isso, n\u00e3o hesite em arriscar degusta\u00e7\u00f5es comparativas entre os r\u00f3tulos ou harmoniza\u00e7\u00f5es mais ousadas.
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Dica de leitura: <\/strong>Vin\u00edcolas familiares unem tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o mundo afora<\/strong><\/a>
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Confira abaixo as sugest\u00f5es de vinhos Dad\u00e1 dispon\u00edveis tanto na loja virtual<\/a> quanto em nossas lojas f\u00edsicas<\/a>!
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Dad\u00e1 N\u00ba 1 Art Wine Malbec e Bonarda 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Este bl<\/a>e<\/a>nd<\/a> entre duas grandes uvas tintas de destaque na Argentina, a Malbec e a Bonarda, \u00e9 f\u00e1cil de beber, simples e redondo na boca.
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Tem breve passagem por carvalho para amadurecimento. As notas olfativas remetem a frutas vermelhas maduras e a baunilha. O paladar \u00e9 suculento, com corpo m\u00e9dio e taninos doces.
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O corpo m\u00e9dio pede pratos com intensidade parecida, como carne bovina assada, carne de cordeiro, salada de atum ou t\u00e1bua de queijos duros. 
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Dad\u00e1 N\u00ba 2 Art Wine Merlot 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Um exemplar tinto t\u00edpico argentino: fresco, frutado<\/a> e macio, bom para agradar a diversos paladares. Tem potencial de guarda<\/a> de at\u00e9 cinco anos. 
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No olfato, as notas de frutas negras se misturam \u00e0s de cassis e caf\u00e9. Na boca, tem corpo m\u00e9dio, com acidez equilibrada. 
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\u00c9 uma boa pedida para ir \u00e0 mesa com pizzas como portuguesa ou calabresa, com macarr\u00e3o ao molho bolonhesa ou com caponata de berinjela com diferentes acompanhamentos.
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Dad\u00e1 N\u00ba 3 Art Wine Cabernet – Syrah 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Este exemplar \u00e9 potente, com uma complexidade arom\u00e1tica que encanta aos mais apaixonados por vinhos.
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Os aromas s\u00e3o complexos, e remetem a frutas negras maduras, especiarias, pimenta, canela, alca\u00e7uz e coco. 
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No paladar, apresenta corpo m\u00e9dio, taninos presentes, e um toque de especiarias que vai bem com massas com molhos condimentados, al\u00e9m de churrasco, e hamb\u00farguer com barbecue. 
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Espumante Dad\u00e1 N\u00ba 7 Pink Sweet<\/a><\/p>\n\n\n\n

Um vinho espumante ros\u00e9 delicado e refrescante, que nasce da uni\u00e3o entre as uvas Torront\u00e9s e Malbec. 
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Tem fortes aromas florais, como de rosa, al\u00e9m de notas de lim\u00e3o, casca de laranja e canela. Na boca, \u00e9 cremoso, ideal para ir \u00e0 mesa com sushi e pratos com frutos do mar em geral.
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Tamb\u00e9m \u00e9 uma boa sugest\u00e3o para acompanhar sobremesas \u00e0 base de massa folhada e cremes.
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Espumante Dad\u00e1 N\u00ba 7 White Sweet<\/a><\/p>\n\n\n\n

Elaborado com a Torront\u00e9s<\/a>, este espumante suave \u00e9 vibrante, jovem, delicado e refrescante. Inusitado e surpreendente como a proposta da linha Dad\u00e1, tem potencial de guarda de at\u00e9 tr\u00eas anos.
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\u00c9 ideal para ir \u00e0 ta\u00e7a bem gelado, a 7 \u00b0C. No nariz, demonstra aromas florais e frutados. O paladar \u00e9 bem agrad\u00e1vel e fresco, com borbulhas delicadas. 
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Combina com pratos ex\u00f3ticos com sabor mais picante e molhos agridoces, e tamb\u00e9m \u00e9 um excelente acompanhamento para sobremesas, frutas secas e queijos moles.
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Dad\u00e1 N\u00ba 391 Art Cabernet 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Este vinho tinto \u00e9 preparado com a uva considerada rainha entre todas deste tipo: a Cabernet Sauvignon<\/a>. \u00c9 um exemplar que surpreende ao apresentar aromas especiados e taninos bem marcantes. 
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Ainda traz notas olfativas de frutas negras, canela e coco. No paladar, al\u00e9m dos taninos maduros, tem corpo m\u00e9dio e intensidade que pede pratos mais pesados para acompanhar.
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Uma boa pedida \u00e9 o tradicional fondue de carne, mas este r\u00f3tulo tamb\u00e9m vai bem com presunto cru, polenta com ragu de lingui\u00e7a, e com t\u00e1bua de embutidos com queijos maduros<\/a>.
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Agora que conhece os vinhos Dad\u00e1, que tal descobrir novas informa\u00e7\u00f5es sobre o universo dos vinhos? Comece pelo epis\u00f3dio #65<\/a> do Wineverso Podcast<\/a>, sobre harmoniza\u00e7\u00f5es descomplicadas, e descubra como escolher vinhos coringas para degusta\u00e7\u00f5es no dia a dia!
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Produzidos pela vin\u00edcola argentina Finca Las Moras, os r\u00f3tulos da linha Dad\u00e1 s\u00e3o inspirados no dada\u00edsmo e convidam consumidores a arriscar o paladar. Conhe\u00e7a mais!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":24936,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1892],"tags":[],"class_list":["post-24933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24933"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24933\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}