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Dica de leitura: <\/strong>Vinhos nacionais: conhe\u00e7a a produ\u00e7\u00e3o e r\u00f3tulos imperd\u00edveis<\/strong><\/a> Atualmente, os espumantes<\/a> s\u00e3o o carro-chefe da vin\u00edcola, que espera ser cada vez mais associada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o deste tipo de vinho. O portf\u00f3lio inclui ainda vinhos tintos<\/a>, vinhos brancos<\/a>, frisantes<\/a> e sucos integrais e org\u00e2nicos de uva, al\u00e9m de vinhos biodin\u00e2micos<\/a>. As fam\u00edlias que integram a Vin\u00edcola Garibaldi cultivam, acima de tudo, a hist\u00f3ria e a tradi\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o. No total, s\u00e3o mais de mil hectares de vinhedos distribu\u00eddos por 15 munic\u00edpios da Serra Ga\u00facha<\/a>. As uvas mais produzidas pelos cooperados s\u00e3o as que d\u00e3o origem aos sucos e aos vinhos de mesa<\/a> (Bord\u00f4, Isabel e Concord, Ni\u00e1gara e Moscato Embrapa). Dica de leitura: <\/strong>DNA espanhol em terroir argentino: descubra a vin\u00edcola Las Perdices<\/strong><\/a> As castas Chardonnay<\/a>, Pinot Noir<\/a>, Riesling<\/a>, Prosecco<\/a>, Trebbiano e Moscatos<\/a>, destinadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o dos espumantes<\/a>, tamb\u00e9m est\u00e3o presentes nos vinhedos de Garibaldi.\u00a0 Cabernet Sauvignon<\/a>, Merlot<\/a>, Tannat<\/a> e Cabernet Franc<\/a> completam a lista das variedades de uvas exploradas pela cooperativa vin\u00edcola. Elas s\u00e3o utilizadas para a elabora\u00e7\u00e3o de vinhos finos. \u201cFalou de espumantes, lembrou Garibaldi\u201d: a meta da cooperativa \u00e9, at\u00e9 o ano de 2023, consolidar a marca Garibaldi como refer\u00eancia nacional<\/a> em espumantes e, se poss\u00edvel, refor\u00e7ar a excel\u00eancia tamb\u00e9m no exterior. A atual carta de vinhos espumantes da cooperativa Garibaldi abrange seis linhas diferentes, com cerca de 20 r\u00f3tulos variados: Acordes<\/a>, VG<\/a>, Garibaldi<\/a>, Ice<\/a>, Vero<\/a> e Prim\u00edcias<\/a>. Recentemente a vin\u00edcola lan\u00e7ou tamb\u00e9m uma edi\u00e7\u00e3o extra, com r\u00f3tulo especial em alus\u00e3o aos 90 anos da cooperativa<\/a>. Os exemplares atendem a todos os tipos de paladar. Um dos destaques \u00e9 o Acordes<\/a><\/p>\n\n\n\n Champenoise Extra Brut<\/a>, um blend entre a Chardonnay<\/a> e a Pinot Noir<\/a>, produzido por meio do m\u00e9todo tradicional. O vinho \u00e9 cremoso e estruturado, com boa acidez<\/a> no paladar. Com dezenas de premia\u00e7\u00f5es em diferentes safras, o espumante Garibaldi Moscatel<\/a> merece aten\u00e7\u00e3o especial. Indicado para brindes em momentos importantes, \u00e9 feito com a Moscato Branco e a Moscato Giallo, tem aromas que lembram mel\u00e3o, ma\u00e7\u00e3 verde e flores brancas, e paladar cremoso, com acidez equilibrada e refrescante. Tamb\u00e9m reconhecido em concursos em diferentes lugares do mundo, o espumante Garibaldi VG Extra Brut<\/a> \u00e9 produzido pelo m\u00e9todo Charmat longo. Traz aromas de abacaxi, baunilha e toque de p\u00e3o tostado, bom para acompanhar frutos do mar, peixes e queijos. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Vin\u00edcola Garibaldi registrou safra hist\u00f3rica em 2020<\/em> <\/p>\n\n\n\n Alinhar as demandas do mercado ao respeito ao meio ambiente \u00e9 um dos desafios enfrentados por diversos setores produtivos atualmente, e a Vin\u00edcola Garibaldi encara a quest\u00e3o de frente, com aten\u00e7\u00e3o especial \u00e0 sustentabilidade. A boa rela\u00e7\u00e3o com a terra e com os associados interfere diretamente no desenvolvimento do neg\u00f3cio e nos ciclos de produ\u00e7\u00e3o dos vinhos, que s\u00e3o feitos seguindo \u00e0 risca as pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis estabelecidas pela Garibaldi. Por isso, a vin\u00edcola estabeleceu quatro pilares estrat\u00e9gicos: 1. Ser uma cooperativa ecologicamente correta<\/strong> Para atender a esta diretriz, a Vin\u00edcola Garibaldi cumpre as normas do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento; utiliza \u00e1gua de forma consciente, com re\u00faso de cerca de 80% do recurso em determinados processos; utiliza pain\u00e9is de energia solar; oferece garrafas<\/a> mais leves (que geram menos material para descarte) e materiais reciclados e recicl\u00e1veis. 2. Ser uma institui\u00e7\u00e3o socialmente justa<\/strong> Apostar no capital humano, com capacita\u00e7\u00e3o para pequenos produtores e incentivo \u00e0 agricultura familiar, \u00e9 um dos diferenciais da Vin\u00edcola Garibaldi, que tamb\u00e9m busca remunerar melhor os cooperados, para que possam adotar a vitivinicultura como principal atividade econ\u00f4mica. Al\u00e9m disso, h\u00e1 bonifica\u00e7\u00f5es para produtores de org\u00e2nicos, e assist\u00eancia t\u00e9cnica aos cooperados durante todo o ano. 3. Ser reconhecida como uma cooperativa culturalmente diversa<\/strong> Prezar pelo desenvolvimento sustent\u00e1vel, para a Garibaldi, \u00e9 tamb\u00e9m abra\u00e7ar a diversidade e acolher pessoas de diferentes credos, etnias e culturas, estimulando o respeito entre todas elas. 4. Ser uma organiza\u00e7\u00e3o economicamente vi\u00e1vel<\/strong> Para isso, a vin\u00edcola foca na gera\u00e7\u00e3o de resultados, no lan\u00e7amento de novidades e de tend\u00eancias do mercado do vinho e da uva, e nos investimentos em tecnologia e capacita\u00e7\u00e3o. Isso se reflete nas premia\u00e7\u00f5es nacionais e internacionais, que frequentemente reconhecem a marca e a qualidade dos produtos.
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<\/p>\n\n\n\nN\u00fameros, curiosidades e outras informa\u00e7\u00f5es sobre a Garibaldi<\/strong>
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