{"id":25027,"date":"2021-11-19T13:56:00","date_gmt":"2021-11-19T15:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=25027"},"modified":"2025-01-03T18:24:53","modified_gmt":"2025-01-03T20:24:53","slug":"urmeneta-altivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/urmeneta-altivo\/","title":{"rendered":"Urmeneta e Altivo: conhe\u00e7a duas tradicionais vin\u00edcolas do grupo VSPT"},"content":{"rendered":"\n

Voc\u00ea arrisca um palpite sobre os vinhos mais requisitados do portf\u00f3lio da Wine<\/a>? Sem d\u00favidas, os exemplares produzidos no Novo Mundo<\/a> t\u00eam lugar especial na prefer\u00eancia dos clientes e assinantes Clube Wine<\/a>.\u00a0
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Entre os campe\u00f5es de pedidos, figuram os r\u00f3tulos da vin\u00edcola chilena Urmeneta<\/a>, produzidos aos p\u00e9s da Cordilheira dos Andes<\/a>, e da argentina Altivo<\/a>, estabelecida na aclamada regi\u00e3o de Mendoza<\/a>.
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Ou\u00e7a tamb\u00e9m: <\/strong>Por tr\u00e1s dos r\u00f3tulos da Wine: Altivo e Urmeneta<\/strong><\/a>
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Ambos pertencem ao grupo VSPT<\/a>, formado por quase uma dezena de vin\u00edcolas de renome e um dos maiores exportadores de vinhos da Am\u00e9rica do Sul, com mais de 80 pa\u00edses entre a clientela atendida.
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No total, o grupo VSPT \u00e9 detentor de mais de 7 mil hectares de vinhas plantadas no Chile e na Argentina. Abaixo, conhe\u00e7a mais sobre as vin\u00edcolas Urmeneta e Altivo!
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Urmeneta: tradi\u00e7\u00e3o do Valle Central<\/strong>
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A vin\u00edcola Urmeneta foi fundada em 1860, na regi\u00e3o do Valle Central, no Chile<\/a>, pelo jovem empres\u00e1rio Jos\u00e9 Tom\u00e1s Urmeneta, que trabalhava no setor de minera\u00e7\u00e3o mas se reencontrou na vitivinicultura, \u00e0 \u00e9poca, descobrindo uma nova voca\u00e7\u00e3o. 
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Vision\u00e1rio e com forte veia empreendedora, Urmeneta descobriu terras com grande potencial na regi\u00e3o e investiu no plantio de algumas das mais nobres variedades francesas, como Carm\u00e9n\u00e8re<\/a>, Cabernet Sauvignon<\/a>, Merlot<\/a>, e Chardonnay<\/a>.
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Junto da vitivinicultura, o patriarca Urmeneta continuou a investir nos mercados de g\u00e1s, ferrovias e de minas de cobre, al\u00e9m de ter exercido carreira pol\u00edtica.
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Atualmente, Varietal e Reserva s\u00e3o as linhas oferecidas aos brasileiros pela Vi\u00f1a Urmeneta, que mant\u00e9m um forte compromisso com o meio ambiente<\/a>.  
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Dica de leitura: <\/strong>Vinhos Dad\u00e1 chegam \u00e0s lojas Wine com proposta ousada e criativa<\/strong><\/a>
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Os r\u00f3tulos s\u00e3o feitos com uvas colhidas em diferentes per\u00edodos de matura\u00e7\u00e3o, e s\u00e3o conhecidos pelo frescor e pelos sabores equilibrados, com caracter\u00edsticas t\u00edpicas dos vinhos finos chilenos. Veja as sugest\u00f5es de vinhos Urmeneta abaixo!
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Urmeneta Bag In Box Cabernet Sauvignon 3 L<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mais pr\u00e1tica, sustent\u00e1vel e vers\u00e1til, a alternativa da Bag In Box \u00e9 uma novidade da Wine. Comum na Europa e em outros pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina, o formato mant\u00e9m a qualidade e o sabor deste vinho chileno, que \u00e9 f\u00e1cil de beber, frutado e jovem no paladar.
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Produzido no Valle Central, o exemplar traz notas de morango, framboesa e ervas, e tem potencial de guarda de at\u00e9 dois anos.
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Bom para ir \u00e0 mesa a uma temperatura de 15 \u00b0C, combina com pratos como pernil acebolado, frango recheado, berinjela \u00e0 parmegiana, panqueca \u00e0 bolonhesa, sandu\u00edche de carne e queijo, e carne de panela com batatas.
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Urmeneta Ros\u00e9 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m produzido com uvas cultivadas no Valle Central, este r\u00f3tulo nasce do blend entre as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot.
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A combina\u00e7\u00e3o rende um exemplar ros\u00e9 de alta qualidade, indicado para momentos do cotidiano, mas que tamb\u00e9m serve para bons brindes.
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As notas olfativas remetem a morango, cereja e framboesa, e o paladar \u00e9 leve, frutado, com boa acidez e f\u00e1cil de beber. 
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Com potencial de guarda<\/a> de at\u00e9 dois anos, vai bem \u00e0 mesa com saladas, pratos da cozinha oriental, sobrecoxa de frango recheada, espaguete \u00e0 moda primavera ou com petiscos como salgadinhos fritos e espetinho de camar\u00e3o. 
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Urmeneta Reserva Carm\u00e9n\u00e8re 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Um exemplar que confirma como a Carm\u00e9n\u00e8re<\/a> se adaptou bem ao terroir chileno do Valle Central. N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que a cepa francesa tornou-se, com o passar dos anos, a uva emblem\u00e1tica do pa\u00eds sul-americano. 
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Amadurecido em barricas de carvalho<\/a>, este tinto tem potencial de guarda de at\u00e9 cinco anos. Tem notas olfativas amadeiradas e vegetais, al\u00e9m de nuances de frutas vermelhas. 
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O paladar \u00e9 de m\u00e9dio corpo, com taninos macios e frescor. \u00c9 uma boa pedida em refei\u00e7\u00f5es com piment\u00e3o assado, galeto recheado, pizzas, carnes vermelhas assadas, massas com molho de carne e queijos tipo camembert.
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Urmeneta Sauvignon Blanc 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bom para aperitivo ou para harmoniza\u00e7\u00f5es com receitas simples, este r\u00f3tulo agrada com facilidade a todos os tipos de paladar. 
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Amadurecido em tanques de a\u00e7o inox, \u00e9 indicado para ir \u00e0 ta\u00e7a a uma temperatura de 8 \u00b0C.
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O potencial de guarda deste Sauvignon Blanc \u00e9 de at\u00e9 tr\u00eas anos. Os aromas revelados quando o vinho \u00e9 aberto lembram frutas amarelas frescas e frutas c\u00edtricas. 
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No paladar, \u00e9 leve, frutado e refrescante. Sirva-o com ravi\u00f3li de ricota e nozes, risole de queijo, bolinho de arroz, espetinho de camar\u00e3o, torta salgada, ou com quiche de queijo.
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\nAltivo: a for\u00e7a dos\nvarietais argentinos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 frente de seu tempo, Eugenio Bustos j\u00e1 possu\u00eda, no final do s\u00e9culo 19, cerca de mil hectares de uvas Malbec<\/a> cultivadas no Valle do Uco, antes mesmo da variedade tornar-se um \u00edcone na Argentina. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 na cidade de mesmo\nnome, Eugenio Bustos, que fica a vin\u00edcola hom\u00f4nima, hoje\nrespons\u00e1vel pelo cultivo das mais diversas cepas de uva na regi\u00e3o\nde Mendoza<\/a> e pela produ\u00e7\u00e3o de vinhos de excel\u00eancia\ncom a marca Altivo<\/a>,\numa das vin\u00edcolas do grupo VSPT.<\/p>\n\n\n\n

Uma das linhas da\nAltivo, a Classic, tem como caracter\u00edstica principal valorizar as\nsafras recentes em vinhos\nvarietais<\/a>, geralmente indicados para momentos\nespeciais ou para degusta\u00e7\u00f5es do cotidiano. \n<\/p>\n\n\n\n

Dica de leitura: <\/strong>Vantagens e benef\u00edcios: conhe\u00e7a as Sete Maravilhas do Mundo Wine<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o vinhos de alta\nqualidade, muito requisitados pelos paladares mais exigentes dos\nveteranos e tamb\u00e9m por quem est\u00e1 come\u00e7ando a descobrir o mundo dos\nvinhos. \n<\/p>\n\n\n\n

Entre as variedades\noferecidas, est\u00e3o Cabernet\nSauvignon<\/a>, Tempranillo<\/a>,\nChardonnay<\/a>,\ne Pinot\nGrigio<\/a>, al\u00e9m da pr\u00f3pria Malbec<\/a>.\n<\/p>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a alguns dos\nexemplares selecionados pelos WineHunters<\/a>\nda equipe Wine!<\/p>\n\n\n\n

Altivo\nClassic Chardonnay 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bom para quem est\u00e1\ndando os primeiros passos no universo dos vinhos, este Chardonnay tem\ncurta passagem por carvalho para amadurecimento. \n<\/p>\n\n\n\n

No olfato, traz notas\nde frutas frescas (amarelas e c\u00edtricas) e algumas nuances de\nbaunilha.<\/p>\n\n\n\n

Com acidez agrad\u00e1vel e\npaladar jovem, \u00e9 uma boa companhia para saladas e outros pratos\nleves como tabule, fil\u00e9 de frango com batatas, wrap de ricota e\nrisoto caprese. \n<\/p>\n\n\n\n

Altivo\nClassic Ros\u00e9 2019<\/a><\/p>\n\n\n\n

Um ros\u00e9 que reflete\ncom fidelidade as caracter\u00edsticas \u00fanicas do terroir de Mendoza. \n<\/p>\n\n\n\n

O vinho nasce de um blend entre a Malbec e a Syrah<\/a>, e tem perfil jovial e moderno, com potencial de guarda de at\u00e9 tr\u00eas anos. <\/p>\n\n\n\n

No olfato, revela notas\nde frutas vermelhas e florais. O paladar \u00e9 leve, com tra\u00e7os de\ntaninos da Malbec, e boa acidez.<\/p>\n\n\n\n

Acompanha bem \u00e0 mesa\narroz de camar\u00e3o, quiche lorraine, nhoque ao sugo, tender assado com\nfrutas, ou carpaccio.<\/p>\n\n\n\n

Altivo\nVineyard Selection Malbec 2019<\/a><\/p>\n\n\n\n

Elaborado a partir de\nuvas Malbec cultivadas no Valle do Uco, este r\u00f3tulo tinto destaca as\nnotas frutadas tanto no aroma quanto no paladar.<\/p>\n\n\n\n

Vindo de um terroir\nonde a altitude e o clima des\u00e9rtico s\u00e3o fatores marcantes, passa\ncerca de nove meses em barricas de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

Indicado para ser\nconsumido a 15 \u00b0C, exibe no olfato notas marcantes de frutas\nvermelhas, negras e especiarias, al\u00e9m de cacau. \n<\/p>\n\n\n\n

O paladar tem m\u00e9dio\ncorpo, com taninos macios e acidez agrad\u00e1vel. Vai bem com espaguete\nao sugo com alm\u00f4ndegas, arroz de carreteiro, empanadas, carne de sol\ncom mandioca, estrogonofe de cogumelos, e com queijos semiduros.<\/p>\n\n\n\n

Altivo\nClassic Torront\u00e9s 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

Integrante da linha\nClassic, que exalta os varietais, este exemplar branco produzido com\na Torront\u00e9s<\/a>\nse destaca pelas notas c\u00edtricas, florais e de lichia.<\/p>\n\n\n\n

Bom para entrar em cena\nnos dias mais quentes, deve ir \u00e0 ta\u00e7a a uma temperatura de 8 \u00b0C.\nNo olfato, apresenta notas de frutas c\u00edtricas, lichia e flores como\nrosas e jasmim. \n<\/p>\n\n\n\n

O paladar \u00e9 leve,\nequilibrado e com bom frescor, e surpreende \u00e0 mesa quando combinado\na pratos como linguado com espaguete ao pesto, lula \u00e0 dor\u00ea, risoto\nde palmito e queijo brie, frango \u00e0 passarinho ou com quiche de\nespinafre com ricota. \n<\/p>\n\n\n\n

Altivo\nClassic Tempranillo 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

A Tempranillo<\/a>\nexpressa suas melhores caracter\u00edsticas neste exemplar mendocino,\nconsiderado vers\u00e1til e f\u00e1cil de beber. \n<\/p>\n\n\n\n

No olfato, as notas de\nameixa, framboesa e mirtilo se sobressaem. J\u00e1 no paladar, o vinho\ntem corpo leve para m\u00e9dio, com acidez agrad\u00e1vel e taninos macios. \n<\/p>\n\n\n\n

Amadurecido em tanques\nde inox, \u00e9 indicado para ir \u00e0 mesa a uma temperatura de 15 \u00b0C, com\npratos como espaguete ao sugo, batatas recheadas, lasanha de\nberinjela com queijo, bai\u00e3o de dois ou escondidinho de carne seca. \n<\/p>\n\n\n\n

Pizza<\/a>\ntamb\u00e9m \u00e9 uma boa pedida para acompanhar. \n<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 conhecia os\nexemplares das marcas Urmeneta<\/a>\ne Altivo<\/a>?\nQuer ficar por dentro de todos os detalhes ligados ao universo dos\nvinhos? Ou\u00e7a j\u00e1 o Wineverso\nPodcast<\/a>, seu novo guia sobre nossa bebida favorita! D\u00ea\no play no\n\u00faltimo epis\u00f3dio<\/a> e sa\u00fade!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os r\u00f3tulos Urmeneta e Altivo est\u00e3o entre os mais requisitados do portf\u00f3lio da Wine. Saiba mais sobre a hist\u00f3ria das vin\u00edcolas e sobre os vinhos argentinos e chilenos! <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":25028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[2648],"class_list":["post-25027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo","tag-vinicolas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25027"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25027\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}