{"id":25109,"date":"2022-01-25T20:56:12","date_gmt":"2022-01-25T22:56:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=25109"},"modified":"2024-11-25T10:52:09","modified_gmt":"2024-11-25T12:52:09","slug":"tendencias-para-o-mundo-dos-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/tendencias-para-o-mundo-dos-vinhos\/","title":{"rendered":"Fique por dentro de todas as tend\u00eancias para o mundo dos vinhos em 2022!"},"content":{"rendered":"\n

Os levantamentos realizados por entidades especializadas, como a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), apontam que a procura e o consumo de vinhos vem aumentando de forma consider\u00e1vel nos \u00faltimos anos em diversos pa\u00edses<\/a>. 
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E como o mercado n\u00e3o para, uma pergunta que vem \u00e0 cabe\u00e7a com frequ\u00eancia nesta \u00e9poca \u00e9: quais s\u00e3o as tend\u00eancias<\/strong> esperadas para o mundo dos <\/strong>vinhos<\/strong><\/a> em 2022<\/strong>?
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\u00c9 certo que o momento sanit\u00e1rio pelo qual o mundo passa vem gerando novos h\u00e1bitos de consumo e tamb\u00e9m apresentando novos perfis de apreciadores da bebida. 
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Uma das apostas dos especialistas \u00e9 de que o vinho<\/strong> vai continuar se popularizando de forma r\u00e1pida, sendo cada vez menos atrelado ao modo tradicionalista de consumo. 
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Isso se deve, em partes, ao fato de que os mais jovens est\u00e3o cada vez mais interessados pelos vinhos de todo tipo, e por brindar com bebidas de melhor qualidade<\/strong>. 
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Dica de leitura: <\/strong>Veja dicas de vinhos do menor para o maior teor alco\u00f3lico<\/strong><\/a>
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Este p\u00fablico se mostra mais aberto a novos formatos e tecnologias, como \u00e9 o caso do vinho em lata<\/a> e da bag-in-box, por exemplo, que devem continuar sendo tend\u00eancias em 2022<\/strong>.
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Al\u00e9m de serem atrativos no custo-benef\u00edcio, os dois formatos rec\u00e9m-chegados ao mercado s\u00e3o bons para confraterniza\u00e7\u00f5es em diferentes lugares, e j\u00e1 s\u00e3o encontrados com facilidade nas adegas de todo o pa\u00eds.
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Entre as outras tend\u00eancias previstas para o novo ano, est\u00e3o os vinhos sem \u00e1lcool, e os r\u00f3tulos produzidos sob pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, mostrando uma demanda ativa do p\u00fablico consumidor por produtos que respeitem e preservem o meio ambiente.
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Veja mais informa\u00e7\u00f5es sobre as tend\u00eancias previstas para o mundo dos vinhos em 2022<\/strong>!
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Vinho em lata: acess\u00edvel e f\u00e1cil de levar por a\u00ed!<\/strong>
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Quando pensamos em vinho, \u00e9 comum que venha \u00e0 cabe\u00e7a logo a imagem de uma garrafa, mas n\u00e3o podemos nos esquecer que os vinhos em lata<\/a> tamb\u00e9m chegaram ao mercado para ficar. E ainda bem!
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A nova ideia traz praticidade ao dia a dia dos apreciadores de vinhos, sem deixar de lado a qualidade, os aromas<\/a> e o paladar<\/a> da nossa bebida favorita. 
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O vinho em lata pode ser gelado com mais rapidez, pode ser transportado para outros lugares com mais facilidade e \u00e9 uma \u00f3tima pedida para momentos de descontra\u00e7\u00e3o com amigos.
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Al\u00e9m disso, a embalagem pode ser facilmente reciclada. Confira algumas op\u00e7\u00f5es de vinho em lata dispon\u00edveis na Wine!
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Its Wine OClock Red Blend 2020<\/strong><\/a>: produzido a partir do blend<\/a> entre as uvas Merlot e Syrah<\/a>, este exemplar surpreende a todos os consumidores de vinho, principalmente aqueles que nunca provaram vinho em lata.\u00a0
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Bastante arom\u00e1tico e de paladar macio, \u00e9 proveniente da regi\u00e3o do Valle Central do Chile, e tem potencial de guarda de at\u00e9 dois anos. Combina \u00e0 mesa com hamb\u00farguer, pizza, lasanha de berinjela, empanadas de carne e costelinha ao barbecue.
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Arya Tinto 2021<\/strong><\/a>: desenvolvido na Serra Ga\u00facha<\/a>, o Arya \u00e9 mais uma op\u00e7\u00e3o que chega ao mercado para desconstruir os preconceitos com vinho em lata.
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O blend, assinado pelo renomado sommelier<\/a> Diego Arrebola, surpreende em aromas e sabores ao unir as uvas Merlot, Pinot Noir<\/a>, Cabernet Franc<\/a> e Cabernet Sauvignon.
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Ou\u00e7a tamb\u00e9m: <\/strong>Wineverso Podcast<\/strong><\/a> – <\/strong>Vinhos mais caros s\u00e3o melhores?<\/strong><\/a>
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Vai bem com embutidos, massas ao molho vermelho, risotos de queijo, carnes magras grelhadas, pizza de calabresa, e hamb\u00farguer com bacon.
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Arya Ros\u00e9 2021<\/strong><\/a>: um ros\u00e9 com m\u00e1xima express\u00e3o arom\u00e1tica, produzido com uvas da Serra Ga\u00facha e da regi\u00e3o da Campanha: Pinot Noir<\/a>, Merlot<\/a> e Trebbiano. 
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Com notas olfativas de frutas vermelhas, \u00e9 bem vers\u00e1til para harmoniza\u00e7\u00e3o. Prove-o com aperitivos e entradas, saladas, peixes ou cortes su\u00ednos. 
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Bag-in-box: bom custo-benef\u00edcio para eventos<\/strong>
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Encontrada com mais frequ\u00eancia em op\u00e7\u00f5es de tr\u00eas ou cinco litros, a bag-in-box<\/a> \u00e9, como o pr\u00f3prio nome sugere, uma bolsa pl\u00e1stica contendo vinho, armazenada dentro de uma caixa de papel\u00e3o est\u00e1vel e ondulada. 
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Na bag-in-box<\/strong>, costuma haver uma torneira para que o vinho seja servido na quantidade determinada. No total, o produto equivale a quatro ou seis garrafas de vinho<\/a>, tornando a experi\u00eancia mais acess\u00edvel em muitos casos.
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Atualmente, as bag-in-boxes<\/a> podem ser encontradas em vers\u00f5es de vinhos brasileiros, portugueses, e chilenos, entre outros. 
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Urmeneta Bag In Box Cabernet Sauvignon<\/strong><\/a>: Fundada em 1860, a vin\u00edcola Urmeneta<\/a> demonstra estar antenada \u00e0s tend\u00eancias de mercado<\/strong>, com a bag-in-box entre as grandes apostas do portf\u00f3lio. 
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F\u00e1cil de beber, frutado e jovem, o vinho \u00e9 elaborado com a Cabernet Sauvignon<\/a>, a uva tinta mais querida pelo p\u00fablico brasileiro. 
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Ideal para momentos de reuni\u00e3o entre amigos ou familiares, o vinho Urmeneta<\/strong> bag-in-box combina com pernil acebolado, frango recheado, berinjela \u00e0 parmegiana, panqueca \u00e0 bolonhesa e carne de panela com batatas. 
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Vinhos sem \u00e1lcool tamb\u00e9m s\u00e3o tend\u00eancia<\/strong>
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Com o aumento do consumo de vinho, passam a existir tamb\u00e9m novas demandas entre os apreciadores da bebida. Foi assim que surgiu no mercado o vinho sem \u00e1lcool<\/a>, cada vez mais procurado entre diferentes tipos de p\u00fablico.
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Dica de leitura: <\/strong>Conhe\u00e7a a Vin\u00edcola Garibaldi, com mais de 90 anos na Serra Ga\u00facha<\/strong><\/a>
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O vinho sem \u00e1lcool, assim como o vinho tradicional<\/a>, \u00e9 elaborado a partir da fermenta\u00e7\u00e3o de uvas Vitis Vin\u00edfera, tamb\u00e9m chamadas de uvas europeias ou \u201cuvas nobres\u201d. 
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Entre as justificativas para o aumento da busca por bebidas sem \u00e1lcool, especialmente o vinho, est\u00e3o a preocupa\u00e7\u00e3o de muitas pessoas com um estilo de vida mais saud\u00e1vel; a conscientiza\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o aos riscos de se beber e dirigir; e at\u00e9 mesmo quest\u00f5es ligadas \u00e0 sa\u00fade, que impedem a ingest\u00e3o de \u00e1lcool.
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Sustentabilidade d\u00e1 o tom nas vin\u00edcolas pelo mundo<\/strong>
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Os debates sobre preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente e sobre o respeito ao ecossistema s\u00e3o cada vez mais frequentes tamb\u00e9m no universo dos vinhos, e v\u00e3o continuar a ser tend\u00eancia n\u00e3o somente em 2022, mas pelos pr\u00f3ximos anos<\/strong>. 
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Ser sustent\u00e1vel<\/a>, de forma simples, quer dizer atender \u00e0s necessidades do presente sem comprometer a capacidade das futuras gera\u00e7\u00f5es<\/strong> de tamb\u00e9m satisfazerem \u00e0s suas necessidades.
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Uma vin\u00edcola sustent\u00e1vel <\/strong>deve, portanto, estender seus cuidados para al\u00e9m das uvas e da terra, pois tudo em torno dos vinhedos e de quem trabalha neles ou na adega<\/a>, influencia no bom resultado do vinho, e no destino do planeta.
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Por isso, cada vez mais produtores de vinhos t\u00eam se atentado ao fator sustentabilidade<\/a>, e \u00e0 necessidade de preservar o meio ambiente e de desenvolver m\u00e9todos menos danosos ao solo<\/a>.
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A sustentabilidade, inclusive, j\u00e1 dita novas pr\u00e1ticas em muitas das vin\u00edcolas espalhadas por todos os continentes. 
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No Brasil<\/a>, destacam-se a Garibaldi<\/a> e a Salton<\/a>, e na Am\u00e9rica do Sul ainda h\u00e1 outros grupos atentos ao assunto e \u00e0s tend\u00eancias sustent\u00e1veis, como a Altivo e a Urmeneta<\/a>.
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Na Espanha<\/a>, as Bodegas Esteban Mart\u00edn<\/a> tornaram-se refer\u00eancia no assunto nos \u00faltimos anos, ao produzir vinhos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis<\/a> por meio de processos inovadores.
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Agora que j\u00e1 est\u00e1 por dentro de todas as tend\u00eancias para o mundo dos vinhos em 2022<\/strong>, que tal fazer parte do maior clube de assinaturas da Am\u00e9rica Latina<\/a>? Assine j\u00e1 o Clube Wine<\/a>, tenha acesso a benef\u00edcios exclusivos e receba os melhores r\u00f3tulos em casa!
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Entre as apostas do mercado, est\u00e3o os vinhos em lata e as bag-in-boxes. Saiba mais sobre as novas tend\u00eancias no universo da nossa bebida favorita nesta temporada!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":25113,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-25109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25109\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}