A hora de montar a adega do jeitinho sempre sonhou chegou e, claro que as pessoas n\u00e3o querem errar em nenhum detalhe, n\u00e9? E as d\u00favidas s\u00e3o v\u00e1rias, desde os m\u00f3veis, at\u00e9 a temperatura do ambiente. Sabemos que n\u00e3o existe f\u00f3rmula exata para montar uma adega, mas existem orienta\u00e7\u00f5es e dicas que podem contribuir para que o resultado final supere as expectativas dos en\u00f3filos de plant\u00e3o que sonham com um lugarzinho como esse em sua resid\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
Se come\u00e7armos pensando que n\u00e3o existe quantidade de vinho ideal para manter uma adega e, sim, \u00e9 necess\u00e1rio calcular o consumo usual e pensar nas necessidades imediatas, como, por exemplo, quando receber amigos para um jantar ou um almo\u00e7o em uma ocasi\u00e3o pr\u00f3xima, conv\u00e9m mant\u00ea-la abastecida para que todos tenham a melhor experi\u00eancia enol\u00f3gica poss\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n
Abaixo, reunimos alguns dos erros mais comuns que as pessoas cometem na hora de montar uma adega. Fique atento e fuja deles!<\/p>\n\n\n\n
O local ideal para a sua adega deve ser mais escuro, arejado ou onde a temperatura seja amena e constante. Assim, ser\u00e1 poss\u00edvel conservar os vinhos da maneira adequada em casa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n A luz e o calor intensificam os processos qu\u00edmicos e biol\u00f3gicos que ocorrem na bebida e isso pode alterar o sabor e, at\u00e9 mesmo, a estrutura dos vinhos<\/a> que est\u00e3o em sua adega. O local da adega ainda deve ser entre seco e \u00famido para que n\u00e3o haja altera\u00e7\u00f5es na rolha<\/a> e, consequentemente, na bebida.<\/p>\n\n\n\n Se voc\u00ea n\u00e3o tiver muitas op\u00e7\u00f5es de ambientes dispon\u00edveis, a solu\u00e7\u00e3o ideal \u00e9 uma adega climatizada que, com certeza, vai resolver o problema. <\/p>\n\n\n\n \u00c9 comum encontrar apreciadores de vinhos que separam um espa\u00e7o mais singelo para armazenar a bebida e depois se arrependem. Se voc\u00ea j\u00e1 tem o h\u00e1bito de degustar um bom vinho e participa do Clube Wine<\/a>, por exemplo, vale a pena apostar em uma adega com capacidade para mais garrafas, at\u00e9 mesmo para que os vinhos de guarda<\/a> possam se desenvolver por ali.<\/p>\n\n\n\n Existem aquelas pessoas que se empolgam com os vinhos de guarda e enchem a adega com eles, esquecendo dos r\u00f3tulos para consumo imediato. \u00c9 preciso lembrar que os vinhos de guarda podem demorar anos at\u00e9 atingir o momento ideal para serem apreciados. Ent\u00e3o, \u00e9 preciso ter equil\u00edbrio entre a quantidade de bebidas na adega para servir em um jantar no dia a dia e para ficarem guardados explorando o potencial.<\/p>\n\n\n\n Mesmo no caso das adegas climatizadas<\/a>, \u00e9 comum que as pessoas se esque\u00e7am que o equipamento precisa ser instalado em um espa\u00e7o com, pelo menos, um pouco de ventila\u00e7\u00e3o. A falta de espa\u00e7o para a circula\u00e7\u00e3o do ar pode trazer grandes danos ao funcionamento da adega climatizada. <\/p>\n\n\n\n No caso dos m\u00f3veis comuns para armazenamento de vinhos, se n\u00e3o houver espa\u00e7o adequado entre as garrafas, o local pode ficar exposto a altera\u00e7\u00f5es indesejadas na umidade, o que traz problemas para os vinhos a m\u00e9dio prazo.<\/p>\n\n\n\n Prefira deixar um espa\u00e7o de 5 a 10 cent\u00edmetros entre a adega e a superf\u00edcie que a envolve. <\/p>\n\n\n\n N\u00e3o \u00e9 justo com seus convidados e nem com seu pr\u00f3prio paladar que voc\u00ea escolha s\u00f3 um tipo de vinho<\/a>, como o tinto<\/a> ou o branco<\/a>, por exemplo, para manter em uma adega em casa. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 que vai investir em um local apropriado para o armazenamento de algumas garrafas a mais, experimente! Dentro de suas possibilidades, escolha brancos, tintos, espumantes<\/a>, ros\u00e9s<\/a>, licorosos<\/a>\u2026 Que tal ousar em degusta\u00e7\u00f5es<\/a> ou em um jantar harmonizado<\/a> no fim de semana?<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m disso, \u00e9 sempre bom ter ao menos um espumante para brindar um momento especial como anivers\u00e1rios, conquistas pessoais ou mesmo em um domingo com amigos ou familiares. E n\u00e3o podemos esquecer, claro, de um bom vinho branco<\/a> para aqueles dias mais quentes.<\/p>\n\n\n\n Outro erro cometido por muitos en\u00f3filos \u00e9 levar em considera\u00e7\u00e3o apenas os vinhos caros ou baratos demais. \u00c9 importante ter em mente que o vinho \u00e9 sin\u00f4nimo de celebra\u00e7\u00e3o e boas lembran\u00e7as e por ser um universo democr\u00e1tico, possui r\u00f3tulos acess\u00edveis. Por isso, a dica \u00e9: arrisque-se e aposte em um exemplar mais jovem e acess\u00edvel<\/a> para uma refei\u00e7\u00e3o do dia a dia, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n Assim como vale investir em um r\u00f3tulo diferente para conhecer novos sabores e fazer brindes em ocasi\u00f5es especiais. <\/p>\n\n\n\n Mantenha as garrafas na horizontal sempre que poss\u00edvel, assim, a rolha permanece \u00famida e impede que o ar passe por ela. Quando n\u00e3o armazenamos corretamente os vinhos<\/a>, podemos comprometer toda a experi\u00eancia sensorial proporcionada por um bom exemplar, j\u00e1 que os aromas e sabores podem ser afetados. <\/p>\n\n\n\n Quando anotamos as sensa\u00e7\u00f5es de olfato e paladar, estamos exercitando o conhecimento sobre os vinhos da maneira mais simples poss\u00edvel. Se achar trabalhoso parar para registrar as informa\u00e7\u00f5es, guarde ao menos o nome do vinho ou as caracter\u00edsticas da regi\u00e3o onde o exemplar foi produzido, para treinar e confirmar seu paladar<\/a> nas pr\u00f3ximas experi\u00eancias.<\/p>\n\n\n\n Ficou com d\u00favidas ou quer dicas espec\u00edficas sobre algum r\u00f3tulo? Uma boa dica \u00e9 ir at\u00e9 \u00e0s nossas Lojas Wine<\/a> e perguntar a um sommelier<\/a>. Deixe a vergonha de lado, afinal, ningu\u00e9m entra no universo dos vinhos j\u00e1 sabendo de tudo. Permita-se tirar todas as d\u00favidas neste momento de escolher o r\u00f3tulo que se adequa ao seu gosto pessoal. Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe como evitar esses erros, confira outras dicas imperd\u00edveis e mais informa\u00e7\u00f5es sobre o universo dos vinhos em nosso blog<\/a> e comece a montar a sua adega! \n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Saiba quais s\u00e3o os fatores que precisam ser levados em considera\u00e7\u00e3o na hora de montar uma adega em casa <\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":25221,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25203"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25203\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}2. Escolher um modelo pequeno de adega<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
3. Manter apenas vinhos de guarda na adega<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
4. Restringir o espa\u00e7o de circula\u00e7\u00e3o de ar na adega<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
5. Encher a adega com um s\u00f3 tipo de vinho<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
6. Priorizar apenas o valor dos vinhos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
7. Deixar as garrafas de vinho em qualquer posi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
8. N\u00e3o relacionar os vinhos ou registrar os favoritos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
9. Dispensar a ajuda de um profissional<\/strong><\/h2>\n\n\n\n