{"id":25590,"date":"2023-03-24T17:18:00","date_gmt":"2023-03-24T20:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=25590"},"modified":"2023-08-03T14:11:21","modified_gmt":"2023-08-03T17:11:21","slug":"vinho-geleia-do-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/vinho-geleia-do-porto\/","title":{"rendered":"Saiba como fazer geleia de vinho do porto"},"content":{"rendered":"\n<p>Cozinhar vai muito al\u00e9m do que preparar um prato. Para algumas pessoas, \u00e9 uma terapia, um momento de relaxamento, conex\u00e3o consigo mesmo, ajuda a relaxar, focar e desconectar um pouco de tudo o que acontece ao redor.<\/p>\n\n\n\n<p>E alinhar todos esses benef\u00edcios de cozinhar com pratos incr\u00edveis feitos com vinho, fica ainda melhor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sabemos que, muito al\u00e9m de uma bebida, o vinho pode &#8211; e deve &#8211; ser um dos ingredientes principais de deliciosos banquetes que podem ser degustados de forma individual ou com uma ou mais pessoas.<\/p>\n\n\n\n<p>Nada melhor do que uma deliciosa geleia para refrescar e acompanhar p\u00e3es, torradas e muitas outras entradas ou sobremesas, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, trouxemos uma receita simples de geleia de vinho do porto, r\u00e1pida e com ingredientes f\u00e1ceis para voc\u00ea fazer e se deliciar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica de leitura: <\/strong><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/harmonizacao-de-a-a-w\/receita-de-feijoada\/\"><strong>Receita de feijoada: dicas e ingredientes para o preparo<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Continue lendo e confira:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Amora congelada<\/li><li>150g de a\u00e7\u00facar refinado<\/li><li>Raspas de laranja<\/li><li>Vinho do porto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela, coloque as amoras e o a\u00e7\u00facar e leve para cozinhar em fogo baixo, vigiando at\u00e9 que as amoras fiquem macias. Depois que chegar no ponto citado anteriormente, tire do fogo e adicione o vinho do porto e as raspas da laranja.<\/p>\n\n\n\n<p>Misture tudo delicadamente e leve para cozinhar de novo at\u00e9 chegar na consist\u00eancia de gel\u00e9ia. Depois de pronto, guarde em um pote e coloque na geladeira.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dicas importantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto cozinha, tire a espuma que fica em cima do l\u00edquido, pois, quanto mais espuma voc\u00ea tira, mais sua geleia ficar\u00e1 brilhosa. Al\u00e9m disso, \u00e9 importante lembrar de n\u00e3o ficar mexendo a panela para que n\u00e3o fique a\u00e7ucarado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica de leitura: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/harmonizacao-de-a-a-w\/doces-feitos-com-vinho\/\"><strong>Doces feitos com vinho: 5 receitas para voc\u00ea arrasar<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Gostou dessa receita?<\/p>\n\n\n\n<p>Ent\u00e3o, agora, confira o vinho que pode ser o ingrediente principal dessa geleia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/porto-burmester-extra-dry-white\/prod14712.html\" class=\"rank-math-link\">Porto Burmester Extra Dry White:<\/a> bem encorpado, fresco e frutado, este r\u00f3tulo possui um aroma de mel\u00e3o, lim\u00e3o e p\u00eassego e um visual amarelo. Perfeito para acompanhar sobremesas, bolos, panetones e queijos, como: brie, camembert, boursin e limburger.<\/p>\n\n\n\n<p>Que tal colocar a m\u00e3o na massa?<\/p>\n\n\n\n<p>Acesse o nosso <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/\">site<\/a>, confira os r\u00f3tulos e escolha o seu favorito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nada melhor do que uma deliciosa geleia para refrescar e acompanhar p\u00e3es, torradas e muitas outras entradas ou sobremesas, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":25591,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,1878],"tags":[],"class_list":["post-25590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-harmonizacao-de-a-a-w","category-receitas-com-vinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25590"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25590\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}