{"id":25663,"date":"2024-02-07T17:20:00","date_gmt":"2024-02-07T19:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=25663"},"modified":"2024-10-07T09:03:20","modified_gmt":"2024-10-07T12:03:20","slug":"vida-util-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/vida-util-vinho\/","title":{"rendered":"Quer aumentar a vida \u00fatil do seu vinho? Saiba como!"},"content":{"rendered":"\n<p>Imagine que em um cen\u00e1rio hipot\u00e9tico, no seu anivers\u00e1rio, voc\u00ea ganha um vinho maravilhoso e car\u00edssimo de presente, e aguarda anos para abrir a garrafa. Quando, finalmente, surge uma ocasi\u00e3o especial \u00e0 altura de apreciar a bebida, tem uma surpresa nada agrad\u00e1vel: <strong>o vinho estragou.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Conseguiu visualizar a cena? Se voc\u00ea j\u00e1 passou por algo parecido, tenho certeza de que essa situa\u00e7\u00e3o deixou voc\u00ea frustrado e insatisfeito. A <strong>boa not\u00edcia <\/strong>\u00e9 que alguns <strong>cuidados <\/strong>podem evitar n\u00e3o s\u00f3 que a trag\u00e9dia se repita, mas, mais do que isso, aumentar a <strong>vida \u00fatil <\/strong>do seu vinho.<\/p>\n\n\n\n<p>Quer saber quais s\u00e3o? Ent\u00e3o, continue a leitura!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Local fresco e arejado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Os principais <strong>vil\u00f5es <\/strong>da conserva\u00e7\u00e3o do vinho s\u00e3o <strong>o calor, a luz e o oxig\u00eanio<\/strong>, portanto, aten\u00e7\u00e3o na hora de armazenar as garrafas. Independentemente de ser na adega, geladeira ou algum arm\u00e1rio da casa, \u00e9 importante mant\u00ea-las num local fresco e muito bem arejado, protegido da luz solar e ilumina\u00e7\u00f5es artificiais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m \u00e9 bom <strong>evitar <\/strong>ambientes com <strong>baixa umidade<\/strong>, porque as rolhas podem <strong>ressecar <\/strong>e, com isso, expandir a <strong>entrada de ar <\/strong>no vinho, prejudicando a sua qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Temperatura equilibrada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Embora alguns r\u00f3tulos tenham suas especificidades, o ideal \u00e9 armazen\u00e1-los em uma <strong>temperatura <\/strong>em torno de <strong>12\u00baC a 16\u00baC<\/strong>, podendo chegar <strong>no m\u00e1ximo a 24\u00baC<\/strong>. Acima disso, pode haver a acelera\u00e7\u00e3o do envelhecimento dos vinhos. \u00c9 importante, ainda, manter a temperatura equilibrada e constante, j\u00e1 que as bebidas s\u00e3o sens\u00edveis a varia\u00e7\u00f5es t\u00e9rmicas extremas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Continue no assunto: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/dicas\/vinho-estraga\/\"><strong>Vinho estragado: saiba como identificar e evitar os defeitos da bebida<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Garrafa na horizontal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para manter o vinho guardado por muitos anos, o ideal \u00e9 armazen\u00e1-lo deitado. Desta forma, o l\u00edquido entra em contato com a rolha e n\u00e3o permite que ela resseque &#8211; quando isso acontece, fica mais porosa, potencializando a entrada de ar na garrafa e, consequentemente, o processo de oxida\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo para consumo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A vida \u00fatil de cada vinho varia de acordo com os tipos de uva e estilo de cada exemplar. Os tintos, por exemplo, costumam durar de cinco a dez anos. J\u00e1 os brancos e ros\u00e9s, devem ser consumidos em uma m\u00e9dia de tr\u00eas anos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica de leitura: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/harmonizacao-de-a-a-w\/dicas-de-bebidas\/vinho-e-cerveja-o-que-tem-em-comum\/\"><strong>Vinho e Cerveja: o que essas duas bebidas t\u00eam em comum<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Gostou das nossas dicas para armazenar seus vinhos corretamente? Fique sempre de olho nos conte\u00fados da <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/\">Winepedia<\/a>!<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alguns cuidados podem evitar n\u00e3o s\u00f3 que a bebida estrague, mas aumentar a vida \u00fatil do seu exemplar<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":25664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1881,7],"tags":[],"class_list":["post-25663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuidados-com-o-vinho","category-dicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}