{"id":25677,"date":"2024-02-12T13:45:00","date_gmt":"2024-02-12T15:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=25677"},"modified":"2024-11-21T15:06:29","modified_gmt":"2024-11-21T17:06:29","slug":"las-perdices-terroir-america-latina-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/las-perdices-terroir-america-latina-2\/","title":{"rendered":"Las Perdices: terroir que favorece a variedade"},"content":{"rendered":"\n

Especializados em diversos tipos de uva<\/strong>
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A Vi\u00f1a Las Perdices<\/strong> \u00e9 o resultado de anos de hist\u00f3ria e uma trajet\u00f3ria de paix\u00e3o pelos vinhos que passa de pai para filho. Aos p\u00e9s da Cordilheira dos Andes<\/strong>, na Argentina, Luj\u00e1n de Cuyo<\/strong> \u00e9 o centro do cultivo de diversos vinhos.
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Alguns dos tintos mais famosos produzidos por l\u00e1, s\u00e3o: 
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Malbec<\/strong><\/a>, <\/strong>Merlot<\/strong><\/a>, <\/strong>Bonarda<\/strong><\/a>, <\/strong>Petit Verdot<\/strong><\/a>, <\/strong>Tannat<\/strong><\/a>, <\/strong>Cabernet Franc<\/strong><\/a>, <\/strong>Cabernet Sauvignon<\/strong><\/a>, <\/strong>Pinot Noir<\/strong><\/a> e Ancellota<\/strong>
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Engana-se quem pensa que os brancos ficam para tr\u00e1s na produ\u00e7\u00e3o. As op\u00e7\u00f5es mais famosas s\u00e3o:
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Sauvignon Blanc<\/strong><\/a>, <\/strong>Viognier<\/strong><\/a>, <\/strong>Pinot Grigio<\/strong><\/a>, <\/strong>Torront\u00e9s<\/strong><\/a>, Alvarinho, <\/strong>Chardonnay<\/strong><\/a>, <\/strong>Riesling<\/strong><\/a> e Gew\u00fcrztraminer<\/strong>
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Toda essa variedade permite uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos que casam perfeitamente com qualquer ocasi\u00e3o. Desde a leveza que o dia a dia pede, at\u00e9 r\u00f3tulos mais encorpados para ocasi\u00f5es especiais. A qualidade e tradi\u00e7\u00e3o de Las Perdices s\u00e3o respons\u00e1veis por levar os diversos sabores para rodar o mundo.
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Detalhes sobre a produ\u00e7\u00e3o<\/strong>
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Localizada em regi\u00e3o privilegiada, a Vin\u00e3 Las Perdices fica em Luj\u00e1n de Cuyo, cen\u00e1rio impactante, impressionante e bel\u00edssimo. A 1030 metros acima do mar, na regi\u00e3o de Mendoza, s\u00e3o produzidos vinhos que ir\u00e3o te conquistar.
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No local onde ficam a maior parte da produ\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos argentinos<\/strong><\/a>, o clima des\u00e9rtico, os dias quentes e noites frias, comp\u00f5em um terroir incompar\u00e1vel para a vinicultura. A <\/strong>amplitude t\u00e9rmica<\/strong><\/a> permite que as uvas amadure\u00e7am durante o dia e descansem durante a noite, o que pode benefici\u00e1-las durante o cultivo. 
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Os vinhedos s\u00e3o gerenciados por meio de pr\u00e1ticas de cultivo que respeitam o meio ambiente e a fam\u00edlia nunca deixou de viver a vin\u00edcola em todos os sentidos, trabalho e carinho que pode ser observado na populariza\u00e7\u00e3o e reconhecimento dos r\u00f3tulos. 
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R\u00f3tulos que valem a pena conferir<\/strong>
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Espumante Partridge Stars Brut<\/strong><\/a>
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Com Chardonnay(80%) e Pinot Noir (20%), o espumante \u00e9 frutado com notas de p\u00eassegos e abacaxi, com discreto toque de p\u00e3o. Leve, mas com presen\u00e7a, vai muito bem com frango, guacamole, espaguete e queijos frescos.
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Partridge Reserva Edici\u00f3n Limitada Cabernet Sauvignon 2020<\/strong><\/a>
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Elaborado com a Cabernet Sauvignon, esse exemplar faz parte de um projeto de edi\u00e7\u00e3o limitada da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho franc\u00eas novas, que agregam complexidade de aromas e sabores, \u00e9 um vinho encorpado, intenso e admir\u00e1vel. Pede pratos como carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos \u00e0 base de tomate, queijos e especiarias.
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Que Guapo Malbec Syrah Bonarda 2021<\/strong><\/a>
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Um blend mendocino moderno, jovem e descontra\u00eddo das uvas Malbec, Syrah e Bonarda, elaborado para o paladar brasileiro. F\u00e1cil de beber, possui aroma de frutas vermelhas, notas amadeiradas e especiarias; ideal para degustar informalmente com os amigos. Combina com espaguete \u00e0 bolonhesa, costela su\u00edna com legumes, tomates recheados com queijo e cogumelo.<\/p>\n\n\n\n

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J\u00e1 conhecia a vin\u00edcola Las Perdices? Descubra mais informa\u00e7\u00f5es e curiosidades sobre diversos produtores ao redor do mundo. 
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Com terrenos e clima favor\u00e1veis, Las Perdices produz uma das maiores variedades de uva da Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":25678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-25677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25677\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}