{"id":25968,"date":"2024-05-29T13:39:47","date_gmt":"2024-05-29T16:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/?p=25968"},"modified":"2024-10-07T08:49:40","modified_gmt":"2024-10-07T11:49:40","slug":"drinks-espumantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/drinks-espumantes\/","title":{"rendered":"Drinks com espumantes"},"content":{"rendered":"\n<p>Gosta de drinks com <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/tag\/espumantes\/\">espumantes<\/a>? Que tal saber um pouco mais sobre o que combina com eles?<br><\/p>\n\n\n\n<p>No <a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/5lXiyAHycvL9oPURZ2pXKg\">epis\u00f3dio #190<\/a> do Wineverso Podcast, as sommeli\u00e8res Thamirys Schneider e Marina Bufarah falaram um pouco sobre novas e deliciosas maneiras de desfrutar destes r\u00f3tulos vers\u00e1teis e elegantes.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>Desde os cl\u00e1ssicos at\u00e9 as combina\u00e7\u00f5es mais inovadoras, no post de hoje e tamb\u00e9m no pr\u00f3prio epis\u00f3dio, voc\u00ea conseguir\u00e1 encontrar inspira\u00e7\u00e3o para criar momentos \u00fanicos e memor\u00e1veis.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ent\u00e3o, n\u00e3o perca tempo, pegue sua ta\u00e7a e venha se deliciar com essas incr\u00edveis sugest\u00f5es!<\/p>\n\n\n\n<iframe style=\"border-radius:12px\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/5lXiyAHycvL9oPURZ2pXKg?utm_source=generator\" width=\"100%\" height=\"352\" frameBorder=\"0\" allowfullscreen=\"\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\"><\/iframe>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>A versatilidade dos espumantes&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Um dos pontos levantados logo no in\u00edcio do epis\u00f3dio pelas sommeli\u00e8res foi em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 versatilidade de um espumante.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>A bebida j\u00e1 \u00e9 aperitiva e est\u00e1 em diversos welcome drinks, o que a ajuda a compor uma versatilidade muito grande de pratos.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cIndependentemente do contexto, da situa\u00e7\u00e3o, a gente j\u00e1 sabe que, por si s\u00f3, o espumante \u00e9, sim, uma bebida vers\u00e1til\u201d, explicou, no bate-papo, a sommeli\u00e8re Thamirys Schneider.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Os drinks com espumantes indicados&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de drinks famosos que levam espumantes como o Kir Royale, a Mimosa e o <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/dicas\/drinks-para-o-verao\/\">Aperol Spritz<\/a>, as sommeli\u00e8res tamb\u00e9m falaram dos seguintes coquet\u00e9is.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rossini<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Drink feito com morango e prosecco, este \u00e9 uma varia\u00e7\u00e3o popular do Bellini, em Veneza, que falaremos mais a frente. Diferentemente do primeiro, o Rossini \u00e9 feito com pur\u00e9 de morango, em vez de pur\u00e9 de p\u00eassego, misturado com a bebida.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPra dar uma refrescada aqui nesse calor\u00e3o, ele \u00e9 \u00f3timo. Originalmente ele \u00e9 com prosecco, mas se voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 achando prosecco, voc\u00ea pode colocar qualquer outro espumante que vai dar super certo. S\u00f3 que n\u00e3o \u00e9 apenas colocar o morango na ta\u00e7a, o importante \u00e9 voc\u00ea dar aquela maceradinha pra ele soltar aquele l\u00edquido\u201d, conta a sommeli\u00e8re Marina Bufarah.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Clericot estilo tropical&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea sabia que tamb\u00e9m d\u00e1 para fazer <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/dicas\/como-fazer-clericot\/\">Clericot<\/a> com espumante ao inv\u00e9s do vinho branco ou ros\u00e9?&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>Sim! Na hora de misturar os ingredientes, \u00e9 s\u00f3 colocar o espumante no lugar de uma das duas bebidas!<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEu gosto mais, me d\u00e1 uma sensa\u00e7\u00e3o mais agrad\u00e1vel no paladar. Ele d\u00e1 uma vivacidade maior, as borbulhas d\u00e3o uma vivacidade maior pro drink. E o Clericot, gente, \u00e9 uma liberdade de cria\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea pode fazer um Clericot estilo tropical, inclusive, trazer carambolas, rom\u00e3s, manga, frutas da esta\u00e7\u00e3o, uma coisa mais tropicalesca\u201d, recomenda Schneider.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bellini&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Como falamos no Rossini, o Bellini \u00e9 como se fosse&nbsp; o seu \u201cprimo\u201d, por\u00e9m, com pur\u00ea de p\u00eassego.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAqui a gente tem tanto Bellini quanto a Mimosa, por que qual que \u00e9 o diferencial deles? No Bellini, a gente usa suco de p\u00eassego, e na Mimosa, a gente usa suco de laranja. E a\u00ed a gente completa esse drink delicioso com espumante. Ent\u00e3o, para fazer seu brunch, para fazer aquele caf\u00e9 da manh\u00e3 delicioso no seu final de semana, para abrir os trabalhos, fica uma del\u00edcia voc\u00ea fazer esses drinks. Veja a\u00ed se voc\u00ea prefere com p\u00eassego ou com suco de laranja, ou tamb\u00e9m intercalar entre os dois\u201d, indica Bufarah.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Indica\u00e7\u00f5es de r\u00f3tulos para os drinks&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/espumante-mirablau-branco\/prod26951.html\">Espumante Mirablau Branco<\/a>: leve, descontra\u00eddo e super refrescante. \u00e9 perfeito para acompanhar nos drinks e nos dias de maior calor.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/espumante-u-by-undurraga-d-o-region-del-valle-central-demi-sec\/prod29345.html\">Espumante U By Undurraga D.O. Regi\u00f3n del Valle Central Demi-Sec<\/a>: leve, frutado com delicadeza e boa acidez, essa indica\u00e7\u00e3o \u00e9 excelente para os melhores momentos &#8211; e com os melhores drinks, \u00e9 claro!<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/espumante-dada-de-finca-las-moras-n-7-white-sweet\/prod26550.html\">Espumante Dad\u00e1 N\u00ba 7 White Sweet<\/a>: moderno, vers\u00e1til, leve, frutado e super arom\u00e1tico, por aqui somos f\u00e3s deste exemplar.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/vinhos\/espumante-lobo-negro-rose-brut\/prod26148.html\">Espumante Lobo Negro Ros\u00e9 Brut<\/a>: este saboroso espumante ros\u00e9 apresenta bastante intensidade arom\u00e1tica, com bom corpo e acidez refrescante, uma del\u00edcia.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>N\u00e3o se esque\u00e7a de conferir, toda a semana, os novos epis\u00f3dios do <a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/show\/2Zp6kP1mQAaFCzJNNOPZr0?si=783a71ab29a64c31\">Wineverso Podcast<\/a> e de ver as op\u00e7\u00f5es de espumantes no <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/loja-vinhos\">site da Wine<\/a>. que conta com descontos imperd\u00edveis, condi\u00e7\u00f5es especiais para voc\u00ea aproveitar ao m\u00e1ximo e, ainda, \u00e9 poss\u00edvel assinar a<a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/clubewine\/espumantes\/\"> WineBox Espumantes:<\/a> uma modalidade do <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/clubewine\/#\">Clube Wine<\/a> que apresenta exemplares borbulhantes de diversas regi\u00f5es. Aproveite agora mesmo!&nbsp;<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perfeitos para o calor e para brindar com a fam\u00edlia e com os amigos, os drinks com espumantes s\u00e3o a sensa\u00e7\u00e3o do momento!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":25982,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[613,2957,2389],"class_list":["post-25968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-dicas","tag-drinks","tag-espumantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25968\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}