{"id":6485,"date":"2021-09-20T09:00:00","date_gmt":"2021-09-20T12:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=6485"},"modified":"2024-11-25T10:32:27","modified_gmt":"2024-11-25T12:32:27","slug":"taca-para-tomar-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/taca-para-tomar-vinho\/","title":{"rendered":"Por que beber vinho na ta\u00e7a e qual \u00e9 a melhor para cada tipo de vinho?"},"content":{"rendered":"\n

Talvez voc\u00ea n\u00e3o saiba, mas escolher a ta\u00e7a certa pode fazer toda a diferen\u00e7a na hora de tomar um bom vinho<\/a>.
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Claro que a falta de uma ta\u00e7a espec\u00edfica n\u00e3o deve atrapalhar o seu momento com o vinho preferido, mas se quiser fazer uma degusta\u00e7\u00e3o<\/a> mais atenciosa da bebida, \u00e9 fato: escolher a ta\u00e7a certa para tomar vinho garante uma experi\u00eancia ainda mais incr\u00edvel.
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Dica de leitura: <\/strong>Posso misturar diferentes tipos de vinho?<\/strong><\/a>
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E por que, em geral, n\u00e3o devemos tomar vinho em um copo comum? \u00c9 que as ta\u00e7as possuem as medidas perfeitas para valorizar todos os aromas<\/a> e sabores dos vinhos<\/a>. 
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Por isso, h\u00e1 um tipo espec\u00edfico de ta\u00e7a para cada tipo de vinho<\/a> (confira abaixo). 
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Al\u00e9m de valorizar os aromas, o formato da ta\u00e7a permite o contato adequado do l\u00edquido com o ar<\/a> sem interferir na temperatura<\/a> e nas outras caracter\u00edsticas sensoriais da nossa bebida favorita. 
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E esta aten\u00e7\u00e3o \u00e0 escolha do melhor recipiente para consumir vinho \u00e9 recente. Foi s\u00f3 no s\u00e9culo 20, depois de pesquisas e muitas altera\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas, que o formato e o material da ta\u00e7a passaram a ter a devida import\u00e2ncia entre os en\u00f3filos.
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Mesmo assim, em pa\u00edses europeus como It\u00e1lia<\/a> e Fran\u00e7a<\/a>, h\u00e1 estabelecimentos que utilizam as ta\u00e7as simples, com haste mais curta, apenas por uma quest\u00e3o de tradi\u00e7\u00e3o. 
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Escolhendo a ta\u00e7a para tomar vinho<\/strong>
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Como j\u00e1 foi dito, hoje em dia existe uma enorme variedade de ta\u00e7as no mercado, cada uma indicada para um tipo de vinho<\/a>. 
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E, ao utilizar a ta\u00e7a adequada, todas as caracter\u00edsticas sensoriais da bebida ficar\u00e3o mais evidentes: cor, aroma e sabor.
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Antes de conhecer as ta\u00e7as ideais para cada vinho, vamos repassar os termos que definem cada parte que comp\u00f5e o item:
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