Mesa Posta: saiba como preparar uma mesa de jantar!

Nada como sentar ao redor de uma mesa posta, bonita e farta, com pessoas queridas, para um momento agradável, não é mesmo? O jantar é um evento versátil, que agrada a todos, e uma ótima ocasião para reunir a família e os amigos. 

Agora, se você é o anfitrião, preparar a casa para receber bem pode ser um desafio que ainda causa dúvidas em muitas pessoas. Especialmente em um aspecto importante: a mesa de jantar. 

Preparamos algumas dicas práticas para você montar uma mesa de jantar para diferentes tipos de ocasiões. Confira! 

Mesa posta para um jantar informal

Você não precisa esperar um momento especial para preparar uma bela mesa. Se atentar aos detalhes da mesa posta pode fazer a diferença e transformar um jantar em um momento incrível. 

Mesmo no dia a dia, é possível montar uma linda mesa de jantar para a sua família. E é bem simples e fácil. 

Dicas para jantar informal:

• O primeiro passo é saber escolher o prato correto para a receita: você pode utilizar o prato fundo se for servir sopa, caldo ou massas com bastante molho;
• Jogos americanos no lugar de cada convidado ou membro da família também ajudam a decoração: coloque o prato utilizado no centro;
• Se optar por servir algo em tigelas ou prato fundo, use sempre o sousplat em baixo. 
• Uma dica é arrumar os talheres com o garfo do lado esquerdo do prato e a faca ao lado direito, com o corte voltado para o prato;
• Se for servir sobremesa, a colher fica posta na horizontal acima do prato. No caso das sopa, você pode posicionar a colher ao lado direito do prato;
• Já taças e copos ficam sempre ao lado direito da composição, na parte superior à faca;
• Para um jantar do dia a dia, uma ótima opção são os guardanapos de papel com relevo nas bordas, uma vez que eles combinam com qualquer decoração. 

Decoração

Para deixar uma mesa posta completa e mais bonita, a decoração é fundamental. No dia a dia, você pode apostar nos enfeites neutros – com itens que já fazem parte da casa. Vasos de flores são uma boa opção, pois elas trazem frescor e energia ao ambiente. 

Confira algumas inspirações: 

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Mesa posta para um jantar formal 

Agora que você já sabe como montar uma mesa de jantar simples, preparar uma mesa para aquele jantar formal e com muitos convidados, não será uma missão impossível. Um detalhe importante nesse tipo de mesa é a utilização de louças e talheres diferenciados. Anota aí!

Dicas para jantar formal:

• Normalmente, nos jantares mais elaborados, são servidos entrada, prato principal e sobremesa. Por isso, o correto é sempre deixar um prato acima do outro e nessa ordem: sousplat, prato raso, prato fundo e a tigela, caso utilize;
• Se tiver pão na refeição, você pode utilizar os pratos de pão no canto superior esquerdo da composição, com a faca de pão em cima do prato;
• Os garfos que serão utilizados na refeição devem estar posicionados à esquerda do prato, começando com o maior garfo. As facas devem ficar à direita do prato, posicionadas com o lado do corte para dentro e as colheres à direita das facas. E por fim, os talheres de sobremesa devem ficar na horizontal, acima da altura dos pratos;
• Já as taças devem ficar posicionadas no canto direito da composição, acima das facas;
• E para dar um toque mais refinado à mesa, você pode utilizar os guardanapos decorados com desenhos em relevo ou até mesmo modelos personalizados.

Decoração

Para um jantar formal, apostar em grandes arranjos de flores trará mais sofisticação ao ambiente. Você ainda pode escolher uma peça maior para o centro da mesa e peças menores dos dois lados. 

E nada de deixar a comida na panela! Lembre-se de utilizar travessas que combinem com o restante da prataria para garantir todo o charme e requinte do seu jantar. 

Confira algumas inspirações: 

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Agora que você já sabe produzir uma mesa de jantar, temos algumas dicas extras: 

Você viu que preparar uma mesa especial para o jantar não é uma tarefa tão difícil.

A dica que temos para você é: nunca se esqueça de sempre pensar nos seus convidados na hora de planejar e decorar a mesa. Afinal, ninguém melhor para saber o que os amigos e a família gostam para agradá-los. Desde a escolha do cardápio, até mesmo o estilo da mesa posta – se mais formal ou informal – fará a diferença na experiência que cada um deles terá durante o jantar. 

Quando recebê-los, esteja atento aos detalhes e à criatividade. Eles serão são grandes aliados na montagem da sua mesa. 

E para o jantar perfeito, é claro que vinho não pode faltar. Neste caso atente-se à harmonização dos rótulos de acordo com os itens a serem servidos – desde a entrada até a sobremesa.