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Enoturismo

5 winebares em Madri

30 maio 2019
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Boas dicas de lugares para curtir um enoturismo de respeito na capital espanhola

A Espanha é um dos maiores e melhores produtores de vinho do mundo e, especificamente na região de Madri, as colheitas têm tido cada vez mais qualidade.

Desde 1990 a nome da cidade é o único entre as capitais do mundo que dá nome uma Denominação de Origem, a dos “Vinhos de Madrid”, que conta com 51 adegas associadas.

Não à toa que, atualmente, Madri produz mais de 4 milhões de garrafas de vinho por ano.

Existem pelo menos seis rotas que cobrem as vinícolas da região. Mas o foco deste texto é a própria capital espanhola. Em um passeio por ela, não deixe de visitar cinco lugares aqui selecionados e que fazem da nossa bebida favorita o seu melhor produto.

VINOTECA VIDES
No badalado bairro de Chueca, é um dos bares de vinhos mais exclusivos da cidade e que sai do comum em termos de rótulos, escolhidos a dedo pelo proprietário Vicente.

Dica de leitura:  Os bons vinhos e a boa vida de Sète

Endereço: Calle Libertad, 12

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LA TINTORERÍA
Os garçons dedicam o tempo que for preciso para que você encontre o vinho excepcional que fará a alegria do seu paladar. Também, pudera: são mais de 1500 rótulos selecionados pelos enólogos da casa.

Endereço: Calle Gurtubay, 4
https://latintoreriavinoteca.com/

BODEGAS ROSELL
Um dos melhores bares de vinho de Madri completa 100 anos em 2020. Um século, dá para acreditar? E o menu recheado da melhor comida tradicional espanhola (eu escutei “croquetas”?) vai de encontro com uma carta com mais de 200 variedades de vinho espanhol.

Endereço: Calle del General Lacy, 14
http://bodegasrosell.es/

LA FISNA VINOS
Um lugar onde a expressão cultural toma conta dos arredores com suas belas galerias de arte, além da boa seleção de vinhos espanhóis com opções que podem ser pedidas em garrafas ou taças.

Dica de leitura:  O terroir da Alsácia

Endereço: Calle Doctor Fourquet, 30
www.lafisna.com

STOP MADRID
A união entre o menu escrito no quadro-negro e a decoração das mesas faz o visitante viajar no tempo para as tabernas madrilenas do passado. Fundado em 1929, ainda é um dos 20 bares mais antigos da capital e uma das mais tradicionais lojas de charcutaria. Aproveite!

Endereço: Calle Hortaleza, 11
www.stopmadrid.es

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Escrito por: Marcos Diego Nogueira

Edita a revista Wine.com.br e é apreciador e estudioso do mundo dos vinhos, da cerveja e da gastronomia.