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Dicas de Bebidas

Ginger Passion: o drink exclusivo da Chandon

02 janeiro 2021
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Uma combinação incrível da refrescância do espumante Chandon Passion On Ice com o sabor picante do gengibre.

Um ano de muito estudo envolvendo especialista até chegar em uma combinação perfeita entre a acidez do espumante, o adocicado das frutas e a personalidade forte do gengibre. O resultado foi o delicioso Ginger Passion, um drink exclusivo criado pela Chandon e que conta com o protagonismo do autêntico espumante Chandon Passion On Ice. 

Sobre a Chandon

Com uma história brasileira que já ganhou o mundo, a Chandon foi fundada nos vinhedos da Serra Gaúcha, em 1973, quando a Maison Moët & Chandon buscava os melhores terroirs para hospedar seus vinhedos. 

Focada em aprimorar a produção de uvas e estimular a criatividade de seus enólogos, a empresa introduziu a Serra Gaúcha no mapa dos melhores lugares do mundo para produção de espumantes.

O Chandon Passion On Ice

Uma das estrelas da Chandon, o Chandon Passion On Ice foi criado a partir de sabores frutados e aromáticos – com um blend de uvas nada óbvio. O espumante combina as uvas Moscato Canelli e Malvasia de Cândia, que possuem aromas de frutas tropicais como lichia, maracujá e pêssego. O rótulo ainda conta com a uva Pinot Noir em sua composição, que confere ao espumante o blush rosado. 

O Chandon Passion On Ice é perfeito para ser consumido gelado e foi a matéria-prima ideal para chegar à explosão de sabores do Ginger Passion. O drink é uma ótima escolha para receber os amigos em casa ou curtir momentos ao ar livre, em dias de sol. 

Ingredientes Ginger Passion: 


  • 125ml de Chandon Passion On Ice
  • Gelo
  • 20 ml de Saquê
  • 10 ml de xarope de gengibre
  • Lasca de gengibre
  • 1 dash de Angostura de laranja

Modo de Preparo:


  • Coloque em um copo o Saquê e extrato de Gengibre;
  • Complete o copo com gelo cubo e acrescente o Chandon Passion On Ice;
  • Por último, a angostura de Laranja; 
  • Mexa levemente com uma colher bailarina e finalize com o fatia de Gengibre.

Dicas de harmonização:

Tendo como a sua base o Chandon Passion On Ice, o drink exclusivo carrega as notas frutadas, uma acidez agradável e a delicada doçura das frutas tropicais do espumante. É uma ótima opção para acompanhar refeições descontraídas, entradinhas e até sobremesas.

Outras harmonizações para o Ginger Passion:

  • Massas;
  • Pizzas;
  • Peixe ao molho de maracujá;
  • Sushis e sashimis. 

Agora, se a programação é ir à praia, o drink da Chandon também é uma escolha certeira! Preparamos algumas dicas de vinhos espumantes, como o Chandon Passion On Ice, que acompanham perfeitamente um dia ensolarado com os pés na areia. Confira!

Escrito por: Wine