Maycas Reserva Especial Sauvignon Blanc 2011.

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
2 premiações 2
4.4
Maycas Reserva Especial Sauvignon Blanc 2011.
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2011
    2 premiações 2
    • DS 93
    • RP 90

Comentário do Sommelier

Este Sauvignon Blanc seco surpreende por sua elegância e riqueza de aromas, como maracujá e pêssego maduros, com leves notas herbáceas e minerais. No paladar, apresenta corpo médio, bom frescor, notas cítricas e longo final. A vinícola Maycas foi fundada em 2007, pertence ao grupo Concha y Toro e possui seus vinhedos no Vale do Limarí, os quais estão submetidos à intensa influência do Pacífico.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2011
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Maracujá e pêssegos maduros, com leves notas herbáceas e minerais.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Corpo médio, seco, com bom frescor, notas cítricas, minerais e longo final.
Harmonização
Camarão grelhado, risoto de frutos do mar, casquinha de siri, penne al limone, peixe grelhado em molho agridoce de maracujá, vinagrete de polvo.