Tiro de Piedra Carménère 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Tiro de Piedra Carménère 2022
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Comentário do Sommelier

Tiro de Piedra é uma linha da renomada Cremaschi Barriga, uma vinícola familiar com quatro gerações e mais de 130 anos de muitas histórias, uma tradição secular que continua até hoje no Vale de Loncomilla, no Chile. Uma vinícola sustentável, com uma rica tradição, situada meio à uma natureza privilegiada que junto à paixão pelo lugar são os elementos chave para produzir um vinho único e com carácter. Este Carménère, uva emblemática chilena, possui aromas atraentes de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa com sutis notas de café e especiarias. Na boca, é bem equilibrado com taninos redondos e um final persistente.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Cremaschi Barriga
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, toques de especiarias, herbáceo e café
Visual
Púrpura profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos redondos, acidez média, final persistente
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de especiarias, tomate ou queijos. Dicas: iscas de carne aceboladas, galeto assado com farofa de bacon, espaguete com almôndegas de lentilha.