Comece no universo do vinho lendo um bom livro!
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Para quem aprecia uma boa leitura, existem diversos exemplares que tratam sobre a nossa bebida favorita.
Está começando no universo do vinho e gosta de ler? No mercado literário, existem diversas opções que falam sobre a história do vinho, as principais vinícolas do mundo, as características mais relevantes da bebida, entre outros temas de relevância para os apreciadores iniciantes.
Quer saber quais são elas e quais os livros são obrigatórios ter na sua estante, cabeceira ou biblioteca?
É só continuar essa leitura!
Livro sobre vinho para iniciantes
De enciclopédias a livros mais curtos e até de bolso: tem para todos os gostos quando falamos sobre livros sobre vinhos para iniciantes.
Se você não tem tanto apego pelo livro físico e prefere ler no celular, tablet ou Kindle, por aqui, também já demos 6 dicas de livros digitais sobre vinhos.
Confira nossas recomendações!
Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados
Autor: José Osvaldo Albano do Amarante
Editora: Mescla Editorial
Um dos livros mais completos sobre vinhos já escritos no Brasil, o “Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados” já teve diversas edições ao longo dos anos e não perdeu a sua relevância.
Escrito pelo professor, diretor técnico da Mistral Vinhos Importados e membro do grupo de experts do Brasil na comissão de Direito e Economia da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), José Osvaldo Albano do Amarante, o exemplar possui leitura em edição revista, o que o torna mais fácil, didático e rápido de ler.
Além de incluir tabela com as melhores e principais safras do mundo, também fala sobre o processo de produção dos vinhos e, ainda, traz dicas sobre compra, armazenamento e harmonização com todos os tipos de comida.
Leitura obrigatória para todo iniciante!
O Guia Essencial do Vinho: Wine Folly
Autores: Madeline Puckette e Justin Hammack
Editora: Intrínseca
Junto da Winepedia, o Wine Folly é um dos sites referências sobre o mundo do vinho fora do Brasil.
Escrito pelo seu cofundador, Justin Hammack, e pela premiada sommelière Madeline Puckette, que já foi considerada Blogueira de Vinhos do Ano pela International Wine & Spirit Competition, o “Guia Essencial do Vinho” traz ilustrações incríveis para quem quer conhecer mais sobre o mundo do vinho de uma forma mais visual.
São infográficos, gráficos e variados tipos de ilustração que tornam a leitura mais agradável.
Vale lembrar que o “Guia Essencial do Vinho” de Wine Folly, mesmo seis anos após o lançamento de sua primeira edição, em 2016, continua a figurar nos rankings de livros mais vendidos do mundo, tanto de forma nichada, em categorias como “Gastronomia e Culinária” e “Drinks e Bebidas”, quanto de forma geral.
Isso demonstra a grande relevância que o livro tem, até hoje, no mundo literário, para quem aprecia a nossa bebida favorita e/ou trabalha profissionalmente com ela.
Vale conferir!
Vinhos – Aprenda na Prática a Degustar a Bebida
Autora: Marnie Old
Editora: Publifolha
Para quem quer aprender de uma forma mais prática sobre degustação de vinho, o “Vinhos – Aprenda na Prática a Degustar a Bebida” é um prato cheio. Ou melhor, uma taça cheia!
De autoria da sommelier norte americana Marnie Old, autora dos também consagrados “Passion for Wine” (Paixão pelo Vinho, em tradução livre) e “Wine Secrets” (Segredos do Vinho), este exemplar traz informações práticas e acessíveis mesmo para quem nunca teve nenhum tipo de contato com a bebida.
O livro passeia de forma fluida por temas como sabor, aroma e aparência dos vinhos, explica a diferença entre os rótulos e os processos de fabricação dos exemplares brancos, rosés e tintos e, para completar, ainda apresenta roteiros de degustação e os principais tipos de uva cultivadas mundialmente.
Já foi traduzido para mais de cinco idiomas e também é um grande sucesso mundo afora.
Uma boa sugestão para quem está começando!
Leia também: Como começar a beber vinho?
Vinho para Leigos
Autores: Ed McCarthy e Mary Ewing-Mulligan
Editora: Alta Books
Não se deixe enganar pelo tamanho dele. Apesar de ser encontrado prioritariamente em sua versão de bolso, o “Vinho para Leigos” traz um imenso volume de informações, com riqueza e detalhes, sobre o mundo do vinho.
Parte da coleção “Para Leigos”, conta com mais de 240 páginas – 248, para sermos mais exatos – falando sobre o que está em alta e o que não está no mundo dos vinhos.
Um guia despretensioso, mas que agrega muito para quem está iniciando, ensinando sobre como o apreciador pode escolher vinhos bons e acessíveis de países distintos como França, Itália, Estados Unidos, Chile, Austrália e outros.
Escrito pela presidente do International Wine Center e primeira mulher a se tornar “Master of Wine”, o título mais alto em relação ao conhecimento de vinho, Mary Ewing-Mulligan, e pelo nova-iorquino e psicólogo Ed McCarthy.
O guia completo do vinho
Autora: Katherine Cole
Editora: Quarto Editora
“Perfeito para entender os estilos e escolher um vinho mais adequado. Vale também pelas diversas contribuições de chefs e especialistas”.
“Livro excelente bem completo aborda vários temas sobre vinhos e harmonizações. Muito importante para quem quer aprender”.
Com essas avaliações, feitas pelos próprios leitores que compraram e leram “O guia completo do vinho”, fica até difícil não querer também ter o seu próprio exemplar, né?
Nele, você encontra mais de 600 indicações de vinhos, aprende sobre as melhores formas de comprar e obtém as respostas certas para aquelas perguntas iniciais básicas, que todo mundo quer fazer.
De autoria da consultora e sommelier Katherine Cole, que também já escreveu outros mais quatro exemplares e foi aclamada pela crítica especializada de jornais e veículos como Wall Street Journal, The New York Times e Huffington Post, este guia, de forma detalhada, ainda mostra como escolher o vinho ideal para qualquer tipo de ocasião e conta com tabelas, quadros e listas que tornam a consulta mais simples e prática.
Gostou das sugestões? Que outros exemplares você também colocaria nesta lista?
Aproveite e escute também o Wineverso Podcast, o podcast da Wine. No episódio #30, falamos um pouco mais sobre leitura e o mundo do vinho, com mais detalhes sobre o clube de assinaturas Tag Livros.
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