Sommelier Wine

Quando bebemos um bom vinho, apreciamos também a história que existe por trás de cada fabricação. A uva Syrah é um ótimo exemplo disso! Essa casta é uma das mais antigas que conhecemos e nasceu a partir de uma mescla de dois tipos: Mondeuse Blanche (branca) e Dureza (tinta). O resultado? Um sabor encorpado com […]

De drones de pulverização à inteligência artificial, a indústria do vinho também é uma que se atualiza todos os dias. Saiba mais!

Entenda os motivos e características para essa classificação no mundo dos vinhos

Variedade de uva tinta ainda não muito conhecida pelo grande público, a Cabernet Franc é de grande importância para a vitivinicultura mundial