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Espumante Cava Maset Castell de Sant Pau Brut Rosé

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Comentário do Winehunter

“Tradicional blend das cepas usadas na Catalunha, com 80% de trepas e 20% de Garnacha, este Cava Reserva envelheceu por 24 meses pelo método Sur Lie. Pelo sucesso do Brut, que já participou do Clube, a experiência do rosé, que acaba de receber 92 pontos na Wine & Spirit Magazine, não poderia ser ignorada. Santé a tous!”
- Manu Brandão, Winehunter

Harmonização

HarmonizaçãoSopa de fubá com agriãoSaiba mais

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Região

Cava D.O.
Com vinhas localizadas na área de Penedès, a 300 m acima do nível do mar, a região é conhecida por produzir Cava de excelência. Isso porquê, suas estações são bem marcadas, garantindo uvas saudáveis e de alta qualidade.

Produtor

Maset
A Maset é uma vinícola familiar de longa data, localizada na área de Penedès, próximo a Barcelona, na Catalunha, região de cava por excelência. Atualmente, exportam para mais de 35 países e fornecem uma grande variedade de vinhos sob Denominações de Origem reconhecidas internacionalmente.

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Com vinhas localizadas na área de Penedès, a 300 m acima do nível do mar, a região é conhecida por produzir Cava de excelência. Isso porquê, suas estações são bem marcadas, garantindo uvas saudáveis e de alta qualidade.

Produtor

Maset
A Maset é uma vinícola familiar de longa data, localizada na área de Penedès, próximo a Barcelona, na Catalunha, região de cava por excelência. Atualmente, exportam para mais de 35 países e fornecem uma grande variedade de vinhos sob Denominações de Origem reconhecidas internacionalmente.

Comentário do Winehunter

“Tradicional blend das cepas usadas na Catalunha, com 80% de trepas e 20% de Garnacha, este Cava Reserva envelheceu por 24 meses pelo método Sur Lie. Pelo sucesso do Brut, que já participou do Clube, a experiência do rosé, que acaba de receber 92 pontos na Wine & Spirit Magazine, não poderia ser ignorada. Santé a tous!”
- Manu Brandão, Winehunter

Sopa de fubá com agrião

Harmonize com:
Espumante Cava Maset Castell de Sant Pau Brut Rosé
Uma sopa com textura devido ao fubá, mas também que traz o sabor da carne e o frescor do agrião. A harmonização certa é com um Cava Rosé, que tem mais estrutura por ser um espumante de método tradicional e excelente acidez para equilibrar o prato.

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