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Trapezio Grand Barrel Selection Malbec 2017

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Comentário do Winehunter

“Tintos incríveis da Trapézio, vinícola no estilo boutique que produz menos, porém com qualidade superior. São argentinos típicos, encorpados e com taninos robustos: um deles é elaborado com a Cabernet Sauvignon, e o outro, com a Malbec, uva emblemática da Argentina. Este último foi bem avaliado pelo crítico James Suckling, com 92 pontos.”
- Manu Brandão, Winehunter

Harmonização

HarmonizaçãoTemaki vegano com pimentões e cogumelosSaiba mais

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Sobre o vinho

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  • Classificação
  • Decantação
  • Amadurecimento
  • Potencial de guarda
  • Teor Alcóolico
  • Safra
  • Temperatura de serviço

Região

Mendoza
Considerada a “capital argentina do vinho”, Mendoza é a principal região vitivinícola do país, o 2º maior produtor da América do Sul e 9º maior do mundo, com um território quatro vezes maior que o da França. Reconhecida pela elaboração do melhor Malbec do mundo em suas mais de mil bodegas, Mendoza é formada por Luján de Cuyo, Maipú, Godoy Cruz e Guaymallén e tem 300 dias de sol por ano – uma importante amplitude térmica que gera dias quentes e noites muito frescas.

Produtor

Finca Trapezio
Fundada em 2002, a vinícola argentina é conhecida por suas práticas orgânicas, que respeitam o ciclo natural da terra. Suas videiras estão localizadas na área de Agrelo, na D.O. Luján de Cuyo, em Mendoza, parte inferior dos Andes. Com poucas chuvas e muito sol, as terras são irrigadas pela água da geleira, criando condições ideais para uvas puras e saudáveis e vinhos expressivos e únicos.

Sobre o vinho

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Região

Mendoza
Considerada a “capital argentina do vinho”, Mendoza é a principal região vitivinícola do país, o 2º maior produtor da América do Sul e 9º maior do mundo, com um território quatro vezes maior que o da França. Reconhecida pela elaboração do melhor Malbec do mundo em suas mais de mil bodegas, Mendoza é formada por Luján de Cuyo, Maipú, Godoy Cruz e Guaymallén e tem 300 dias de sol por ano – uma importante amplitude térmica que gera dias quentes e noites muito frescas.

Produtor

Finca Trapezio
Fundada em 2002, a vinícola argentina é conhecida por suas práticas orgânicas, que respeitam o ciclo natural da terra. Suas videiras estão localizadas na área de Agrelo, na D.O. Luján de Cuyo, em Mendoza, parte inferior dos Andes. Com poucas chuvas e muito sol, as terras são irrigadas pela água da geleira, criando condições ideais para uvas puras e saudáveis e vinhos expressivos e únicos.

Comentário do Winehunter

“Tintos incríveis da Trapézio, vinícola no estilo boutique que produz menos, porém com qualidade superior. São argentinos típicos, encorpados e com taninos robustos: um deles é elaborado com a Cabernet Sauvignon, e o outro, com a Malbec, uva emblemática da Argentina. Este último foi bem avaliado pelo crítico James Suckling, com 92 pontos.”
- Manu Brandão, Winehunter

Temaki vegano com pimentões e cogumelos

Harmonize com:
Trapezio Grand Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2017
Notas de especiarias e pimenta que combinam com este temaki de pimentão e cogumelos. Seus taninos macios e boa acidez harmonizam com o peso do prato.

Ingredientes

Modo de Preparo

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De segunda a sexta-feira de 08h às 18h. Exceto feriados.

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