Clube Wine Refrescantes: Vinhos Brancos e Rosés para o Dia a Dia

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Refrescantes


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Miles from Nowhere Rosé 2019

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Comentário do Winehunter

“Uma seleção que expressa a qualidade do terroir de Margaret River, com o intuito de trazer vinhos com frescor e mineralidade da Austrália para uma experiência focada em diversidade. Esta vinícola traz vinhos descontraídos, ideais para momentos com amigos, mas, ao mesmo tempo, sem deixar de demonstrar a expressão do seu terroir.”
- Vicente Jorge, Winehunter

Harmonização

HarmonizaçãoCeviche de frutos do marSaiba mais

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Sobre o vinho

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  • Classificação
  • Decantação
  • Amadurecimento
  • Potencial de guarda
  • Teor Alcóolico
  • Safra
  • Temperatura de serviço

Região

Margaret River
Com clima favorável ao ciclo da videira – pouca chuva com muitas horas de sol no verão e inverno chuvoso –, essa bela e isolada região australiana tem solos compostos principalmente por barro arenoso e cascalho de ferro, sobre uma base de calcário. Tais condições propiciam um terroir excepcional.

Produtor

Miles From Nowhere
Fundada em 2007, a vinícola Miles from Nowhere nasceu após seu criador, Franklin Tate, passar anos procurando o local ideal para instalá-la. Foi na singular região de Margaret River que ele encontrou o terroir que daria alma aos seus vinhos. O nome faz alusão tanto à distância geográfica desse território australiano quanto a seus antepassados, que chegaram ao país há cerca de 100 anos, vindos da Ucrânia.

Sobre o vinho

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Gustativo

  • Classificação
  • Decantação
  • Amadurecimento
  • Potencial de guarda
  • Teor Alcóolico
  • Safra
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Região

Margaret River
Com clima favorável ao ciclo da videira – pouca chuva com muitas horas de sol no verão e inverno chuvoso –, essa bela e isolada região australiana tem solos compostos principalmente por barro arenoso e cascalho de ferro, sobre uma base de calcário. Tais condições propiciam um terroir excepcional.

Produtor

Miles From Nowhere
Fundada em 2007, a vinícola Miles from Nowhere nasceu após seu criador, Franklin Tate, passar anos procurando o local ideal para instalá-la. Foi na singular região de Margaret River que ele encontrou o terroir que daria alma aos seus vinhos. O nome faz alusão tanto à distância geográfica desse território australiano quanto a seus antepassados, que chegaram ao país há cerca de 100 anos, vindos da Ucrânia.

Comentário do Winehunter

“Uma seleção que expressa a qualidade do terroir de Margaret River, com o intuito de trazer vinhos com frescor e mineralidade da Austrália para uma experiência focada em diversidade. Esta vinícola traz vinhos descontraídos, ideais para momentos com amigos, mas, ao mesmo tempo, sem deixar de demonstrar a expressão do seu terroir.”
- Vicente Jorge, Winehunter

Ceviche de frutos do mar

Harmonize com:
Miles from Nowhere Sauvignon-Semillon 2019
A Semillon entra dando um pouco de untuosidade para a Sauvignon Blanc, porém sem perder o frescor. O ceviche de frutos do mar que mesmo sendo um prato leve eleva o sabor quando harmonizado com este vinho até mesmo pelo seu traço de mineralidade bem sutil.

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