Sobre o vinho
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Espumante Morandé K.O. Secano Interior Brut
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Comentário do Winehunter
Algo que nos chamou a atenção nesse espumante, quando a Morandé nos apresentou, foi a sigla KO, que significa Knock Out (nocaute). Eles nos explicaram que usaram essa expressão do boxe porque queriam causar impacto no mercado com este espumante. E, olha, não deixam de ter razão. Ele foi produzido pelo método tradicional, o mesmo utilizado nos champagnes. Além disso ainda traz em destaque a uva País, uma variedade que foi resgatada da extinção.
- Vicente Jorge
Harmonização
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