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O rótulo dessa seleção é assinado pela Morandé, que foi a primeira vinícola do Chile a ser reconhecida como sustentável.

Além de prezar pela qualidade impecável de seus vinhos, a vinícola também se preocupa em conservar o planeta e a preservação do meio ambiente é uma das suas prioridades. Em todo o seu processo de produção, atitudes e procedimentos sustentáveis são aplicados. Eles usam energias limpas, fazem reaproveitamento, descarte correto, entre diversas outras práticas que renderam muitos prêmios.

Se quiser, você também pode exercitar a sustentabilidade, mesmo sem produzir vinhos. Dá pra reaproveitar as garrafas e as rolhas na decoração. Sem contar que dá para separar o vidro para ser descartado da forma certa, né! Aliás, não só o vidro. Separar o lixo da sua casa é algo simples e que pode fazer a diferença. Inspire-se na Morandé e vamos fazer um mundo mais sustentável para todos.

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Algo que nos chamou a atenção nesse espumante, quando a Morandé nos apresentou, foi a sigla KO, que significa Knock Out (nocaute). Eles nos explicaram que usaram essa expressão do boxe porque queriam causar impacto no mercado com este espumante. E, olha, não deixam de ter razão. Ele foi produzido pelo método tradicional, o mesmo utilizado nos champagnes. Além disso ainda traz em destaque a uva País, uma variedade que foi resgatada da extinção.
- Vicente Jorge, WineHunter

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