Lá fora já é outono! Uma estação perfeita para fazer um piquenique e brindar com um bom rótulo.
Sommelier Wine
Comentário do Winehunter
Para a seleção de abril, a nossa escolha foi um espumante rosé delicado e muito elegante da Denominação de Origem Crémant de Loire. Esse rótulo é produzido pelo Domaine de Bois Mozé, uma propriedade já existente há séculos, que ao longo de sua história teve diversos proprietários, até que foi adquirido por Odile e René Lancien, dois amantes da natureza e do vinho. Com o objetivo de respeitar os conceitos de qualidade e do meio ambiente, os atuais donos conquistaram alguns certificados importantes, entre eles o de alto valor ambiental, o HVE (Haute Valeur Environnementale).
- Vicente Jorge
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Ingredientes
Modo de Preparo