Nederburg e os heróicos rótulos de ouro

A África do Sul tornou-se líder no Novo Mundo em pesquisa de terroir e foi um dos países que mais se destacou nos últimos anos por seus vinhos cheios de personalidade. Na unidade geográfica de Western Cape não é diferente. A região representa mais de 90% das vinhas e vinícolas do país, que se estendem a 300 km até a foz do rio Olifants, no norte. Repleto de cadeias montanhosas espetaculares, Western Cape possui solos e mesoclimas ideais para a produção de vinhos de alta qualidade e uma imensa diversidade de fauna e de flora.

Nederburg é uma das vinícolas mais premiadas da África do Sul e conta com uma cultura de inovação e atenção disciplinada aos detalhes. Fundada em 1791 por um imigrante alemão, Phillipus Wolvaart, a bodega faz uso de processos revolucionários em sua produção e isso se deve às várias personalidades, com diferentes formações, que fizeram parte de sua história (daí a linha Heritage Heroes que é uma homenagem a eles). Conhecida como uma das vinícolas mais condecoradas da África do Sul, tendo recebido prêmios nacionais e internacionais, a Nederburg tem como enólogo chefe hoje o romeno Razvan Macici e pertence à gigante companhia sul-africana Distell. Em sua fórmula de sucesso, Nederburg tem uma pesquisa na área vitivinícola permanente, a implementação de técnicas pioneiras de viticultura, uvas de altíssima qualidade, um grande investimento em instalações para elaboração de vinhos e uma rede internacional de distribuição e marketing.

A África do Sul tornou-se líder no Novo Mundo em pesquisa de terroir e foi um dos países que mais se destacou nos últimos anos por seus vinhos cheios de personalidade. Na unidade geográfica de Western Cape não é diferente. A região representa mais de 90% das vinhas e vinícolas do país, que se estendem a 300 km até a foz do rio Olifants, no norte. Repleto de cadeias montanhosas espetaculares, Western Cape possui solos e mesoclimas ideais para a produção de vinhos de alta qualidade e uma imensa diversidade de fauna e de flora.

Nederburg é uma das vinícolas mais premiadas da África do Sul e conta com uma cultura de inovação e atenção disciplinada aos detalhes. Fundada em 1791 por um imigrante alemão, Phillipus Wolvaart, a bodega faz uso de processos revolucionários em sua produção e isso se deve às várias personalidades, com diferentes formações, que fizeram parte de sua história (daí a linha Heritage Heroes que é uma homenagem a eles). Conhecida como uma das vinícolas mais condecoradas da África do Sul, tendo recebido prêmios nacionais e internacionais, a Nederburg tem como enólogo chefe hoje o romeno Razvan Macici e pertence à gigante companhia sul-africana Distell. Em sua fórmula de sucesso, Nederburg tem uma pesquisa na área vitivinícola permanente, a implementação de técnicas pioneiras de viticultura, uvas de altíssima qualidade, um grande investimento em instalações para elaboração de vinhos e uma rede internacional de distribuição e marketing.