O friozinho pede um tinto? Nem sempre: os brancos e rosés também podem ser excelentes escolhas quando a temperatura cai. E mais, harmonizam até com pratos mais gordurosos, sopas e caldos.
Sommelier Wine
Comentário do Winehunter
Escolhemos desta vez um branco e um rosé do Rhône, sempre naquela intenção de apresentar a diversidade do mundo do vinho. Foi curioso porque a princípio os rótulos simpáticos nos chamaram a atenção, mas poderia ser uma decepção, só que não foi, os vinhos nos surpreenderam. Eles tem o perfil do Sul da França, porém um pouco mais sérios, gastronômicos. Foi um achado delicioso!
- Vicente Jorge
HarmonizaçãoPizza Margherita de búfala e flor de sal Saiba mais
Ingredientes
Modo de Preparo