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A Hammeken Cellars traz a linha Tosalet com dois vinhos da Catalunha: o intenso Priorat de vinhas velhas e o expressivo Montsant, modernos e premiados.
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Sommelier Wine


Comentário do Winehunter
No coração da Catalunha, a Hammeken Cellars revela a força dos grandes terroirs do nordeste espanhol, resultado de uma busca criteriosa por vinhos catalães de difícil garimpo. Tosalet, termo catalão que descreve pequenas elevações do terreno, traduz a geografia que define Priorat e Montsant. Em Priorat, o Vinyes Velles nasce de vinhedos antigos em encostas extremas, com marcada profundidade e mineralidade. Já em Montsant, o terroir oferece uma leitura mais acessível, equilibrando fruta, frescor e a elegância de uma região que é o segredo mais bem guardado da Espanha.
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HarmonizaçãoStinco de cordeiro cozido ao molho de alecrimSaiba mais
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