Urmeneta: conheça a vinícola do Valle Central, no Chile | Wine
Foto de uma garrafa de urmeneta reserva tinto e uma taça com vinho.

Os vinhos

Qualidade e sabor a cada gole, e uma garrafa ideal para cada ocasião.

A linha possui vinhos fáceis de beber, frescos e de sabores equilibrados, com características típicas de vinhos chilenos.

Com compromisso ambiental, os rótulos, que ganham vida no Valle Central, no Chile, são elaborados a partir de uvas que colhidas em diferentes períodos e condições de maturação, garantindo assim sabores únicos a quem degusta um delicioso vinho da linha Urmeneta.

Ícone de seleção premiada

Uma seleção Urmeneta para paladar nenhum colocar defeito.

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A vinícola Urmeneta

Em 1860, o jovem empresário José Tomas Urmeneta, um visionário apaixonado pela natureza, descobriu grandes riquezas além da mineração e decidiu projetar sua atenção para a indústria do vinho, encontrando sua nova vocação.

A visão de Urmeneta o levou à vinificação de uvas, se surpreendendo com o resultado e descobrindo vinhas que dão vida a vinhos caracterizados pelo espírito aventureiro. Desta forma, ele decidiu plantar as mais nobres variedades francesas e importar tecnologia para poder se estabelecer.

Tradição e excelência ao longo dos anos.

Com uma longa história na vinificação, e com o desejo de superar expectativas, a VSPT Wine Group busca entender cada mercado, identidade e cultura. Composto por seis vinícolas chilenas e duas argentinas, a empresa possui uma diversidade ao produzir vinhos e acesso aos mais diversos vales e regiões. Os valores que movem a vinícola são a honestidade, transparência, responsabilidade e o respeito, com procedimentos de elevados padrões. A preocupação com o meio ambiente é algo presente no dia a dia da empresa, e, por isso, hoje o grupo VSPT possui práticas sustentáveis. Preocupados com o impacto das ações no meio ambiente, é adotado um método que contribui em salvar um futuro harmonioso para as pessoas.

A Região

A maior região vitivinícola do Chile.

Em constante busca por novos terroirs, que surpreendam e que tenham origens nobres para dar continuidade na produção de seus rótulos, os vinhos da linha Urmeneta ganham vida através do Valle Central, com videiras localizadas entre a Cordilheira Costeira e a Cordilheira dos Andes, com forte influência do Oceano Pacífico, trazendo temperaturas e condições ideais para o desenvolvimento das castas.

As videiras no Valle Central ganham vida através de um clima temperado mediterrâneo, com as estações bem definidas. Os solos rochosos com porcentagens de argila e lodo permitem um nível de água ideal, conduzindo os nutrientes necessários para a formação das uvas.

Mapa do Chile que indica a região do vale central

Dicas para harmonizar com nossos vinhos.

Risoto

O recheio do risoto que irá ditar a escolha do vinho. Frutos do mar ficam ótimos com o Urmeneta Rosé. Já embutidos e carnes, combinam com tinto de boa estrutura e taninos médios - neste caso, opte por um risoto de presunto parma e grana padano com o Urmeneta Reserva Cabernet Sauvignon.

Vegetariana

Receitas com legumes e vegetais transitam entre brancos e tintos de acordo com a forma de preparo. Levados à churrasqueira ou ao forno, combinam com tintos com notas de defumado, como caponata de berinjela com Urmeneta Merlot ou Urmeneta Carménère. Quando crus ou salteados, harmonizam com brancos leves e aromáticos, como o Urmeneta Sauvignon Blanc.

Pizzas

A harmonização com pizza, assim como o risoto, deve levar em consideração o sabor escolhido. Pizzas com embutidos pedem vinhos com taninos médios, para limpar o paladar da gordura animal, como o Urmeneta Cabernet Sauvignon e o Urmeneta Reserva Carménère. Receitas com queijo combinam com vinhos branco de acidez média, como o Urmeneta Chardonnay.

Queijos

Queijos de mofo branco, como Brie e Camembert, harmonizam com brancos leves, com boa acidez e aroma delicado, como o Urmeneta Sauvignon Blanc. Já queijos com final adocicado, como o Gouda e o Manchego, harmonizam com brancos de textura untuosa, como o Urmeneta Chardonnay. E queijos duros, como Parmesão, pedem vinhos estruturados e com certa idade, como o Urmeneta Reserva Cabernet Sauvignon.

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