DRINK CLERICOT
Um encontro de sabores para refrescar e animar ainda mais seu carnaval.
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Ingredientes
1 garrafa de Espumante ou um vinho branco | 2 xícaras de frutas picadas de sua preferência | 2 doses de licor de laranja | Gelo picado | Açúcar a gosto
Modo de preparo
Em uma jarra bem bonita, coloque as frutas e o licor de laranja, deixando-as absorver o sabor. Aí, acrescente o vinho escolhido gelado e o gelo picado. Se achar necessário, coloque açúcar a gosto. Ao servir, deixe disponível uma colher para as pessoas pegarem as frutas que preferirem.
Os vinhos selecionados são perfeitos com drinks:
DRINK SANGRIA
Uma mistura de ingredientes que deixa seus dias com mais frescor e felicidade.
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Ingredientes
2 maçãs picadas | 1 abacaxi | 2 pêssegos | 700 gramas de uva Itália sem sementes (cacho grande) | 1/2 copo de suco de laranja natural | 1 garrafa de vinho tinto | 5 unidades de cravo-da-índia | 2 paus de canela | 1 lata de soda | 1/4 xícara (chá) de licor de laranja | Açúcar refinado a gosto | Cubo de gelo picado a gosto
Modo de preparo
Coloque as frutas em uma jarra grande de vidro ou em um recipiente com concha. Adicione o suco de laranja, o vinho, os cravos, os paus de canela, o refrigerante e o licor. Por último, acrescente o gelo picado.
Os vinhos selecionados são perfeitos com drinks:
DRINK SANGRIA COM GIN
Deixe que um espumante faça a diferença no seu paladar. Experimente.
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Ingredientes
1 garrafa de vinho tinto | 2 latas de água tônica | 1 xícara (chá) de caldo de laranja (cerca de 1 laranja-baía) | 3 pêssegos | 3 maçãs | 10 uvas | 1 abacaxi em cubos médios congelados | 4 colheres (sopa) de açúcar | 1 colher de xícara (chá) de gin | Cubos de gelo (a gosto)
Modo de preparo
Coloque o caldo de laranja em uma jarra grande e reserve. Lave, seque e mantenha a casca da maçã e dos pêssegos. Corte as frutas e as transfira para a jarra com o caldo de laranja. Junte os cubos de abacaxi congelado, o açúcar e misture com cuidado. Leve para a geladeira e deixe macerar por, no mínimo, 30 minutos ou até a hora de servir. Enquanto isso, aproveite para gelar o vinho, o gin e a água tônica. Na hora de servir, adicione às frutas o vinho, a água tônica, o gin e misture. Coloque os cubos de gelo no copo para servir – esse é o segredo para a sangria não ficar aguada.
Os vinhos selecionados são perfeitos com drinks:
DRINK APEROL SPRITZ
Em uma taça cabem sabores, aromas e a felicidade do seu novo drink preferido.
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Ingredientes
2 partes de Aperol | 1 parte de água com gás | Gelo | Fatia de laranja para decorar | 3 partes de espumante brut
Modo de preparo
Em uma taça grande com gelo, misture os ingredientes delicadamente e decore com uma fatia de laranja.
Os vinhos selecionados são perfeitos com drinks: