Champagne Lanson Le Rosé Création Brut

  • França França
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
3 premiações 3
Champagne Lanson Le Rosé Création Brut
Pontuações da Safra
  • 3 premiações 3
    • JS 92
    • DC 91
    • JR 15

Comentário do Sommelier

Fundada em 1760, a Lanson é uma das mais antigas Casas de Champagne, situada no coração de Reims, e é o Champagne oficial da família real britânica desde 1900. Com base em sua herança familiar e expertise única, as mulheres e os homens da Lanson foram guiados por mais de 260 anos por seu respeito à natureza, seu cuidado com os outros e sua criatividade. Os registros da adega Maison Lanson mostram que seu primeiro Rosé foi criado em 1833, uma das primeiras Casas de Champagne a produzir um rosé, e desde então coleciona reconhecimentos e prestígio. Em 1952, o primeiro Lanson Le Rosé Création foi produzido, e desde então, Hervé Dantan entrega sua interpretação do Rosé Lanson, a cada ano recriando uma mistura que expressa o trabalho personalizado exigido pelo caráter excepcional de cada colheita. “A cada colheita, recriamos a melhor expressão rosé do estilo Lanson, focada em fruta e frescor, como um tributo à nossa herança e expertise." (Hervé Dantan, Cellar Master). A singularidade de Le Rosé Création é revelada através do uso exclusivo de vinhos de reserva, um método de vinificação único em Champagne. A mistura do Rosé Création é aprimorada pela adição de uma porção sutil de vinhos tintos de terroirs emblemáticos: Pinot Noirs de Bouzy e Les Riceys, juntamente com alguns Meuniers do Vallée de la Marne, de uma seleção de 60 Crus, incluindo 27 Grand e Premier Crus. Eles oferecem vinhos tintos que combinam bem, realçando e complementando um ao outro, para serem misturados com vinhos de reserva rosés e aqueles da colheita do ano. O Le Rosé Création incorpora perfeitamente a elegância, o frescor e o frutado do estilo Lanson, transmitido por um longo período de envelhecimento nas adegas. Este exemplar recebeu 92 pontos James Suckling, 91 pontos Decanter e 15,5 pontos Jancis Robinson. Frescor e complexidade em um Champagne com séculos de história!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (52%), Chardonnay (34%), Pinot Meunier (14%)
País - Região
França - Champagne
Classificação
Brut
Vinícola
Lanson
Amadurecimento
Método tradicional - 36 meses de amadurecimento
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
20 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesas frescas, morangos e groselha, romã e cascas de cítricos com toque de rosas
Visual
Rosa-salmão delicado com perlagem fina e constante
Gustativo
Bem estruturado, elegante, cremoso, volumoso, uma bela crocância mineral é acompanhado por sutis notas florais, cítricas e frutadas de morango e groselha, acidez vibrante, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes brancas, frutos do mar, carnes vermelhas delicadas, molhos cítricos, à base de frutas vermelhas, manteiga, azeite, ervas ou queijos cremosos. Dicas: steak de atum, peixe branco grelhado, tartar de salmão, carpaccio, tartine caprese, tarte tatin de tomate.